test dell'olio d'oliva / pagina 4
Novembre 14, 2012
La Spagna annuncia il programma 6-Month per monitorare la qualitร dell'olio d'oliva
Una speciale campagna di controlli casuali riguarderร il settore olivicolo spagnolo per testare la qualitร e la tracciabilitร dell'olio d'oliva.
Agosto 2, 2012
Test per rilevare gli esplosivi trova anche l'olio di oliva cattivo
I ricercatori dell'Universitร di Cรณrdoba hanno dimostrato che la spettrometria della mobilitร ionica, la tecnica analitica piรน comunemente utilizzata per rilevare gli esplosivi e negli aeroporti, รจ anche efficace per identificare l'olio di oliva fraudolento.
Giu. 30, 2012
La societร dei chimici offre prove di competenza per i pannelli sensoriali dell'olio d'oliva
Il riconoscimento AOCS darร ai pannelli sensoriali l'opportunitร di dimostrare ai produttori, ai rivenditori e agli importatori di olio d'oliva di valutare con precisione la qualitร dell'olio d'oliva.
Puรฒ. 30, 2012 Australia / Nuova Zelanda
Puรฒ. 10, 2012 Europa
Chiede di migliorare il "prestigio" dell'olio di oliva spagnolo
Puรฒ. 7, 2012 World
Analisi dell'olio d'oliva discussa all'incontro annuale dei chimici
Aprile 3, 2012
Meno irrigazione Migliora la qualitร dell'olio di oliva, trova i risultati
La ricerca condotta presso l'Universidad de Extremadura (UEx) della Spagna indica che una riduzione dell'irrigazione produce una migliore qualitร dell'olio di oliva e maggiori benefici per la salute.
Aprile 2, 2012
Ricercatori spagnoli sviluppano il portatile "naso elettronico"
I ricercatori spagnoli hanno sviluppato un "naso elettronico" economico e portatile che, a loro avviso, ha una grande promessa per l'uso nei test organolettici e nel controllo della qualitร degli alimenti.
Marzo 22, 2012
Gli esperti del Consiglio esaminano i metodi di prova dell'olio d'oliva
Gli esperti che consigliano il Consiglio oleicolo internazionale sull'analisi chimica dell'olio d'oliva si incontrano nella sua sede di Madrid per discutere questioni che includono i risultati delle recenti sperimentazioni sui metodi di prova.
Febbraio 23, 2012
L'USDA esamina i profili chimici degli oli d'oliva americani
Un nuovo studio illustra la diversitร chimica delle varietร di olio d'oliva negli Stati Uniti per mettere a punto gli standard e prevenire le restrizioni commerciali per gli esportatori americani.
Febbraio 2, 2012
Europa Recensioni Marchio di qualitร dell'olio d'oliva
Il commissario Dacian Cioloล ha annunciato una revisione in risposta a una richiesta dei membri del parlamento italiano di abbassare il parametro degli alchil esteri per l'EVOO.
Gennaio 22, 2012
La Spagna cerca soluzioni sui prezzi dell'olio di oliva, qualitร
La Spagna sta spingendo per gli aiuti della Commissione europea per immagazzinare olio extravergine di oliva sfuso fino a quando il suo prezzo non migliora e sta discutendo altre misure per migliorare la qualitร e sostenere il settore in difficoltร .
Dicembre 11, 2011
La rivista francese dei consumatori confronta gli oli d'oliva, trova quelli locali migliori
La rivista francese dei consumatori Que Chosir, entra con l'atto, confrontando trenta oli extravergine di oliva venduti in Francia e trovando quelli prodotti localmente per essere generalmente migliori (e piรน costosi).
Novembre 30, 2011
Il Consiglio oleicolo internazionale chiede maggiore "trasparenza"
La necessitร di maggiore trasparenza nel mercato dell'olio d'oliva e l'uniformitร dei codici tariffari sono state tra le questioni chiave discusse nella sessione 99th del Consiglio dei membri del Consiglio oleicolo internazionale, tenutasi di recente a Madrid.
Novembre 18, 2011
Tom Mueller umanizza oggi il focolaio dell'olio d'oliva in un modo chiaro, credibile e convincente. Extra Virginity, che uscirร il 5 dicembre, potrebbe rivelarsi un punto di svolta.
Ottobre 31, 2011
Aussie Standard Wrapped, Paul Miller Pitches New World Olio d'oliva di qualitร 'Alleanza'
Miller conduce una nuova alleanza che mira a collegare produttori e consumatori con un sistema di indicizzazione della qualitร dell'olio d'oliva e ripristinare la "buona marca" di extravergine.
Ottobre 11, 2011
Consiglio oleicolo internazionale che studia gli oli oltre i limiti del suo standard
Il CIO ha invitato i produttori ad aiutarli a capire meglio gli oli d'oliva che non rientrano nei suoi standard. La risposta limitata รจ stata discussa la scorsa settimana a Madrid.
Settembre 30, 2011
Nel Memorandum del Consiglio "Olive", "Unease" sugli standard australiani
In un memorandum inviato a Standards Australia, al Codex e ai ministeri dell'agricoltura e degli affari esteri dell'Australia, il CIO ha definito ciรฒ che considera uno sviluppo inquietante.
Puรฒ. 4, 2011
Un nuovo modo per individuare l'adulterazione dell'olio di oliva
I ricercatori della Universidad de Alcalรก di Madrid hanno brevettato un nuovo sistema per testare la purezza e la qualitร dell'olio che sperano di implementare nei laboratori di test alimentari in tutto il mondo.
Aprile 14, 2011
Olive Council denuncia la `` corrente sotterranea di aggressione '' del rapporto UC Davis
Il Consiglio oleicolo internazionale ha definito il rapporto "la stessa critica inspiegabile" che potrebbe causare "danni irreparabili alla reputazione dell'olio d'oliva".
Aprile 13, 2011
New World Labs rilascia l'ultimo Jab su oli d'oliva importati
In un momento in cui la scorsa estate sta sbattendo gli oli d'oliva importati, i laboratori californiani e australiani si sono uniti per offrire una valutazione critica della qualitร dei marchi piรน venduti in America.