test dell'olio d'oliva / pagina 6
Novembre 18, 2011
Tom Mueller umanizza oggi il focolaio dell'olio d'oliva in un modo chiaro, credibile e convincente. Extra Virginity, che uscirร il 5 dicembre, potrebbe rivelarsi un punto di svolta.
Ottobre 31, 2011
Aussie Standard Wrapped, Paul Miller Pitches New World Olio d'oliva di qualitร 'Alleanza'
Miller conduce una nuova alleanza che mira a collegare produttori e consumatori con un sistema di indicizzazione della qualitร dell'olio d'oliva e ripristinare la "buona marca" di extravergine.
Ottobre 11, 2011
Consiglio oleicolo internazionale che studia gli oli oltre i limiti del suo standard
Il CIO ha invitato i produttori ad aiutarli a capire meglio gli oli d'oliva che non rientrano nei suoi standard. La risposta limitata รจ stata discussa la scorsa settimana a Madrid.
Settembre 30, 2011 World
Nel Memorandum del Consiglio "Olive", "Unease" sugli standard australiani
Puรฒ. 4, 2011 Affari
Un nuovo modo per individuare l'adulterazione dell'olio di oliva
Aprile 13, 2011 World
New World Labs rilascia l'ultimo Jab su oli d'oliva importati
Aprile 13, 2011 Affari
Febbraio 22, 2011
Davis Olive Center risponde alla critica del rapporto del CIO
I ricercatori dell'UC Davis Olive Center hanno recentemente risposto alle critiche dello studio controverso dell'anno scorso da un gruppo di chimici del Consiglio oleicolo internazionale.
Febbraio 1, 2011
Paul Vossen: i pannelli del gusto dell'olio di oliva non sono il problema
I produttori di olio fresco da frutta di alta qualitร dovrebbero essere gli unici premiati con un prezzo piรน alto e la denominazione di extravergine.
Dicembre 8, 2010
UC Davis Olive Oil Sensory Lab ottiene la certificazione CIO
In qualitร di comitato accreditato CIO, l'UC Davis Olive Oil Lab รจ un'importante risorsa per produttori, rivenditori e importatori nella valutazione della qualitร dell'olio di oliva.
Dicembre 7, 2010
Le olive moderne australiane aiutano i coltivatori a trovare il momento migliore per il raccolto
Il laboratorio e la consulenza di Lara, Victoria hanno annunciato di aver mantenuto con successo l'accreditamento con importanti programmi di certificazione.
Ottobre 30, 2010
Adulterazione di olio d'oliva Niente di nuovo
Potrebbe sembrare nuovo con tutta la recente copertura della stampa ma, come mostra questo articolo 1863 del New England Journal of Medicine, le frodi di olio d'oliva sono andate avanti da un po '.
Settembre 25, 2010
Fare il test dell'olio d'oliva
Liliana Scarafia di Agbiolab, in California, fornisce una prospettiva ricavata dai risultati dello studio di UC Davis che possono essere utili per i rivenditori e gli acquirenti che cercano di ridurre il rischio di olio d'oliva etichettato erroneamente.