varietà di oliva / pagina 5
Dicembre 1, 2016
Note di Panisse: Early Harvest e 'Fruite Noir'
Il mercante di olio d'oliva di New York Steven Jenkins chiede al suo amico in Provenza degli oli tardivi del raccolto.
Novembre 4, 2016
Nuovo metodo per l'identificazione delle cultivar di olive
Ci si aspetta che le cultivar di olivo identificate in base all'aspetto di foglie e frutti servano da base per un'app per telefono e contributi a un nuovo database internazionale sugli olivi.
Settembre 9, 2016
I ricercatori scoprono l'effetto neuroprotettivo degli oli di oliva picholine
Gli acidi idrossicinnamici, abbondanti negli oli extravergine di oliva Picholine, mostrano un effetto neuroprotettivo contro i depositi di placca del peptide amiloide B dell'Alzheimer nel cervello.
Giu. 22, 2016 World
Farmer produce EVOO da varietà di olive salvate e recentemente scoperte
Ottobre 14, 2015 Produzione
Giu. 12, 2015 Eventi commerciali
Febbraio 6, 2015 Produzione
Novembre 20, 2014 World
Ottobre 24, 2014
Cooperativa Sierra de Cazorla che ha ottenuto consensi in tutto il mondo
Quando Joanna Pope assaggiò per la prima volta Dehesa de la Sabina a New York, sapeva che aveva bisogno di presentare il Picual spagnolo ai suoi amici inglesi.
Settembre 8, 2014
L'agricoltore di Corfù colpisce l'oro verde
Una famiglia su un'isola greca non nota per l'olio d'oliva di qualità è una rottura con la tradizione, mentre riscopre una varietà autoctona ricca di fenoli.
Agosto 11, 2014
I ricercatori recuperano le varietà di olive dimenticate in Spagna
I ricercatori stanno lavorando per caratterizzare gli esemplari di olive locali e recuperare le varietà di olive rare in Galizia.
Giu. 9, 2014
Un manuale di olio extra vergine di oliva
Il Manuale sull'Olio Extra Vergine di Oliva a cura di Claudio Peri è una risorsa gradita per chiunque abbia seguito la conversazione sulla qualità dell'olio d'oliva
Giu. 9, 2014
Il terreno può avere più impatto su determinati livelli di fitosterolo di olio d'oliva
Un nuovo studio dimostra che la qualità del suolo può influire sui livelli di glicosidi dello steryl negli oli di oliva in misura maggiore rispetto ai metodi colturali o colturali.
Può. 27, 2014
Produttori e chef si sono riuniti a Taggia per celebrare un'importante cultivar di olive e l'olio squisito che porta il nome del paese.
Marzo 13, 2014
Le olive da tavola di Maiorca vincono la protezione europea
Aceituna de Mallorca, o olive da tavola maiorchine, sono ora elencate tra i prodotti agroalimentari europei protetti.
Marzo 11, 2014
Nuova varietà di olive Lanciata da Agromillora
Si dice che un nuovo olivo, Oliana, offra una maggiore resa per ettaro rispetto ad Arbequina e Arbosana, le varietà da cui è stato allevato.
Gennaio 5, 2014
Berkeley Olive Grove EVOO offre un pugno
Ricerche recenti mostrano che un olio extravergine d'oliva della California potrebbe essere tra i più sani al mondo.
Dicembre 3, 2013
Olio Extra Vergine di Oliva IGP Sicilia
L'enorme patrimonio ambientale e di biodiversità della Sicilia deve essere preservato e promosso attraverso una denominazione d'origine protetta.
Giu. 3, 2013
Madrid cerca l'olio di oliva "perfetto"
La capitale spagnola ha effettuato degustazioni nei centri commerciali di tutta la città per determinare quelle che i locali considerano le migliori caratteristiche dell'olio extravergine d'oliva, il tutto nel tentativo di creare un nuovo 'super' olio.
Gennaio 29, 2013
La coltivazione dell'ulivo tra mandorle, mele, peri e pini ha aiutato Oli d'Arbeca a vincere il premio "dolce fruttato verde" alla Fira de l'Oli.
Dicembre 4, 2012
Due regioni spagnole di olio d'oliva ottengono protezione in Cina
Un accordo Cina-UE proteggerà dalle imitazioni gli oli d'oliva spagnoli prodotti con i nomi di Sierra Mágina e Priego de Córdoba.
Novembre 26, 2012
Gino Celletti e Pieralisi: la tecnologia dell'olio d'oliva resa semplice
Il leader mondiale nei sistemi di estrazione ha portato il dott. Gino Celletti a contribuire alla diffusione della cultura dell'olio d'oliva attraverso il suo personale e i suoi clienti.
Ottobre 26, 2012
La varietà Hojiblanca è in grado di adattarsi agli estremi in cui altre varietà non possono sempre garantire la propria sopravvivenza.