varietà di oliva / pagina 8

Aprile 18, 2012

Varietà di olive: alcune particolarità interessanti

In Spagna, abbiamo circa 400 diversi vitigni registrati che, in base alla loro importanza, sono classificati in maggioranza, secondaria e minoranza.

Marzo 14, 2012

Identificazione Olive diventa veloce e facile

Le nuove tecniche di identificazione del DNA che differenziano le diverse varietà di olive sono estremamente più efficienti e più accurate rispetto ai metodi precedenti.

Marzo 21, 2011

Progettare meglio l'olio d'oliva attraverso la mappatura genetica

Gli scienziati spagnoli affermano di aver aperto la strada a una mappa genetica dell'oliva e dei geni isolati, fondamentali per la produzione di olio d'oliva più redditizio, di maggiore qualità e persino più sano.