olio d'oliva biologico

Gli esperti offrono suggerimenti su come prepararsi per la stagione calda negli oliveti biologici

La stagione calda corrisponde a fasi cruciali per gli ulivi. Due esperti hanno fornito i loro suggerimenti per la riuscita gestione dell'oliveto biologico in queste condizioni.

Coltivazione di olive biologiche in aumento in tutto il mondo

L'area biologica utilizzata per la coltivazione dell'olivo in tutto il mondo è quasi triplicata da 2004.
Rapporto speciale

In Slovenia, duro lavoro e semplicità

Franc Morgan ha piantato i suoi primi alberi trent'anni fa nella sua fattoria a Grintovec. Going organic è stato il piano fin dall'inizio e divenne uno dei primi produttori di olio d'oliva biologico in Slovenia.

The Rise of Organic Olive Oil in Grecia

I piccoli produttori greci stanno scommettendo sul fatto che il rischio di investire nella produzione di olio di oliva biologico darà i suoi frutti. Alcuni dicono che la Grecia ha le condizioni ideali per farlo.
Olive Oil Times Speciale

Bona Furtuna: da un viaggio di speranza a una visione per lo sviluppo

La fantastica storia di un extra virgin olio d'oliva dalla Sicilia.

Montsagre: Picual Perfection Among the Empeltre

Questo è il territorio di Empeltre, un'area che comprende la regione Bajo Aragón, la valle dell'Ebro e la Terra Alta a Tarragona. Ospita anche Albert Barrobés e il premiato Picual della sua famiglia.
Rapporto speciale

Promessa di trattamenti biologici contro Xylella

L'implementazione di un trattamento biologico con buone pratiche agricole durante un trial di tre anni ha dato risultati incoraggianti contro la Xf.

Agricoltura biodinamica: da qualche parte tra scienza e fede

Gli oliveti della premiata fattoria Marina Palusci sono gestiti secondo la biodinamica, un metodo molto dibattuto ma spesso di successo.