olio d'oliva biologico

The Rise of Organic Olive Oil in Grecia

I piccoli produttori greci stanno scommettendo sul fatto che il rischio di investire nella produzione di olio di oliva biologico darà i suoi frutti. Alcuni dicono che la Grecia ha le condizioni ideali per farlo.

Bona Furtuna: da un viaggio di speranza a una visione per lo sviluppo

La fantastica storia di un extra virgin olio d'oliva dalla Sicilia.
Rapporto speciale

Montsagre: Picual Perfection Among the Empeltre

Questo è il territorio di Empeltre, un'area che comprende la regione Bajo Aragón, la valle dell'Ebro e la Terra Alta a Tarragona. Ospita anche Albert Barrobés e il premiato Picual della sua famiglia.

Promessa di trattamenti biologici contro Xylella

L'implementazione di un trattamento biologico con buone pratiche agricole durante un trial di tre anni ha dato risultati incoraggianti contro la Xf.
Olive Oil Times Speciale

Agricoltura biodinamica: da qualche parte tra scienza e fede

Gli oliveti della premiata fattoria Marina Palusci sono gestiti secondo la biodinamica, un metodo molto dibattuto ma spesso di successo.

Agricoltura biologica, alta qualità spesso mano nella mano

Fattorie come Antica Quercia Verde, tra i migliori marchi biologici dell'anno, stanno contribuendo alla leadership italiana nel settore.
Rapporto speciale

I consumatori in Spagna non apprezzano l'EVOO biologico, dicono i ricercatori

La posizione stabilita di convenzionale extra virgin l'olio d'oliva in Spagna lascia poco spazio alla sua versione organica.

La Tunisia ha un'opportunità nella produzione biologica

Il novantacinque per cento degli uliveti tunisini sono allevati con le pratiche tradizionali senza l'uso di pesticidi.