Giu. 6, 2022
La fattoria degli olivi che ha dato nuova vita alla terra di nessuno di Cipro
Atsas è nata come un'azienda agricola che degradava il terreno nella zona cuscinetto dell'isola e si è evoluta in un importante produttore di olio d'oliva in meno di un decennio.
Può. 31, 2022
Una tradizione di famiglia si radica al Moulin de la Coquille
Il produttore francese ha vinto il secondo Gold Award consecutivo al 2022 NYIOOC, attribuendo il successo a nuovi investimenti in produzione biologica, irrigazione e tecnologia.
Può. 23, 2022
Tecniche moderne e boschetti antichi una combinazione vincente per le olive solari
Il produttore libanese ha unito le varietà e le tecniche di coltivazione tradizionali con la moderna macinazione e il marketing per produrre un marchio pluripremiato.
Può. 23, 2022 Produzione
Può. 11, 2022 Notizia Brief
CEO di Syngenta: la crisi in Ucraina chiede di abbandonare l'agricoltura biologica
Aprile 11, 2022 Profili del produttore
Unire palestinesi e israeliani attraverso la produzione di olio d'oliva
Marzo 25, 2022 Produzione
L'Italia introduce una nuova legislazione per promuovere la produzione biologica
Marzo 23, 2022 Profili del produttore
Come il clima fa e rompe la vendemmia di un produttore pluripremiato
Marzo 7, 2022
Dallo Champagne all'EVOO: un pluripremiato produttore italiano abbraccia la sua eredità francese
Vazart & Sons combinano scala con tecnologia e tradizione per continuare la loro lunga generazione di ricerca dell'eccellenza nella produzione agricola.
Marzo 7, 2022
Nuovo programma di premi per promuovere la produzione biologica in Europa
Gli European Organic Awards mirano a riconoscere l'alta qualità nella catena del valore del biologico e promuovere i prodotti alimentari biologici all'interno degli stati membri dell'UE.
Febbraio 16, 2022
Oliva: come le favole antiche diventano oli d'oliva pluripremiati
L'unione di varietà locali di alberi secolari e giovani con pratiche biologiche e terroir siciliano fa risaltare gli oli di Francesca Oliva.
Febbraio 7, 2022
Un mercato del credito di carbonio in Italia fornisce nuovi flussi di entrate per gli olivicoltori
Il mercato del carbonio aiuterà le aziende incapaci di raggiungere da sole emissioni nette zero e promuovere pratiche olivicole più rispettose dell'ambiente, affermano i sostenitori.
Dicembre 13, 2021
L'etichetta del punteggio nutrizionale aggiornata indica se il cibo è lavorato, biologico
Il creatore di Nutri-Score ha affermato che una nuova funzionalità è progettata per fornire una visione più olistica del punteggio di salute degli alimenti confezionati.
Dicembre 1, 2021
Il pluripremiato produttore francese guarda al passato per affrontare le sfide del futuro
Il mantenimento dei metodi di agricoltura biologica e la sperimentazione di antiche varietà di olive sono il modo in cui Château d'Estoublon mantiene viva la sua storia di produzione di olio d'oliva di 500 anni.
Novembre 30, 2021
Anche una dieta mediterranea non biologica è migliore di quella occidentale, dice Oldways
La ricerca sull'impatto del consumo di cibi non biologici ha portato molti a segnalare che una dieta mediterranea potrebbe non essere sempre più sana di una occidentale. Alcuni esperti non sono d'accordo.
Novembre 17, 2021
Gli alimenti biologici sono fondamentali per i benefici della dieta mediterranea
Una nuova ricerca ricorda ai consumatori che seguire una versione non biologica della dieta mediterranea li espone a pesticidi ed erbicidi.
Agosto 16, 2021
Incontra il produttore dietro l'olio extra vergine di oliva più premiato della Turchia
Bahar Alan ha iniziato a produrre olio d'oliva come hobby, ma da allora si è dedicata alla coltivazione di varietà locali per produrre olio d'oliva biologico di alta qualità.
Agosto 4, 2021
La famiglia Polit ha iniziato come coltivatori di riso, ma la siccità decennale dello stato li ha portati a iniziare a coltivare olive, che continuano a trasformare in oli pluripremiati.
Agosto 2, 2021
I Produttori Biologici Pugliesi Trionfano al Concorso Mondiale
I produttori dell'Italia sudoccidentale hanno superato la Xylella fastidiosa, gli eventi meteorologici irregolari e la pandemia di Covid-19 per produrre i loro premiati oli extravergine di oliva.
Giu. 30, 2021
Produttori biologici e DOP al centro dell'ultima iniziativa italiana sull'oleoturismo
Un nuovo consorzio turistico cerca di aiutare i produttori a lavorare più a stretto contatto con le agenzie turistiche per promuovere i loro oli extravergine di oliva.
Giu. 20, 2021
Gli uliveti sono all'avanguardia negli sforzi per promuovere l'agricoltura biologica in Spagna
Gli oliveti biologici coprono già un'area più grande del Lussemburgo in Spagna. Il raccolto è anche la seconda categoria di terreni coltivati biologici in più rapida crescita.
Giu. 7, 2021
La tragedia ispira una famiglia croata a coltivare le olive
Dopo la morte del loro figlio adolescente nel 2003, la famiglia Deša ha iniziato a coltivare l'olivo biologico per superare il loro dolore.
Giu. 17, 2021
I produttori di olio d'oliva toscani si distinguono alla competizione mondiale
I produttori del centro Italia tra i più premiati al 2021 NYIOOC. Condizioni eccellenti e metodi biologici hanno aiutato molti a vincere l'oro.