lo stress ossidativo / pagina 3

Ottobre 17, 2012

Il ministro dell'agricoltura ritiene che il regolamento sull'etichettatura sia positivo per l'olio d'oliva greco

Secondo il ministro greco dell'Agricoltura, il regolamento 432 / 2012 dell'UE aiuterà l'olio d'oliva greco a produrre un impatto maggiore e pubblicizzerà la sua qualità.

Ottobre 4, 2012

Terra Creta organizza la conferenza

I visitatori dei paesi 14 e degli agricoltori locali 50 si sono registrati per la conferenza sull'olio di oliva Terra Creta che si terrà a Hania, Creta, la prossima settimana.

Febbraio 23, 2012

Pensa due volte alle domande antiossidanti

Una delle poche etichette di prodotti alimentari che sostiene di sopravvivere a una rigorosa revisione europea è stata l'effetto antiossidante dei polifenoli di oliva, notizia che ha visto l'aumento del settore dell'estratto di oliva. Ma l'esperto di nutrizione John Finley consiglia cautela su tali affermazioni.