Parigi

Dicembre 31, 2016

Airbnb collabora con il negozio specializzato greco Kilikio

"A Taste of Greece in Paris" offre agli ospiti di Airbnb un'escursione culinaria che include una degustazione completa di prelibatezze raccolte a mano consegnate direttamente dalla Grecia al negozio gourmet Kilikio.

Può. 10, 2011

Première Pression di Olivier Baussan

Il nuovo progetto dell'imprenditore è una catena di negozi di olio d'oliva che enfatizza l'educazione e la trasparenza.

Aprile 20, 2011

La Tête dans Les Olives

"Ne hai sentito parlare, raccogli i dati ma l'unica informazione pertinente è quella che la tua bocca ti darà quando proverai (l'olio), cancella tutto il passato e imposta la scala dei valori" - Cedric Casanova

Marzo 23, 2011

Non puoi imburrare un'insalata

Abbiamo tenuto due oli d'oliva nel ristorante che abbiamo usato per esaltare il sapore in piatti speziati e che abbiamo versato su tutto, da hummus a grandi pezzi di formaggio feta o anche yogurt.

Marzo 8, 2011

La più grande fattoria in Francia? Prendi la metropolitana

Il Salone internazionale dell'agricoltura di Parigi di quest'anno ha celebrato la collocazione della cucina francese nella lista dei patrimoni culturali dell'umanità dell'UNESCO.

Febbraio 21, 2011

Una festa memorabile

L'atto di gestire ingredienti grezzi costituisce una connessione. Alla fine, hai passato del tempo di qualità con la tua cena. E non è un po 'di tempo di qualità quello che vogliamo veramente?