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Marzo 6, 2020

A Minas Gerais, produzione e turismo vanno di pari passo

Tra le piantagioni di frutta e caffè di Minas Gerais, gli ulivi hanno messo radici. Nonostante il clima non convenzionale della regione, i produttori locali stanno creando un nuovo tipo di cultura dell'olio d'oliva in Brasile.

Febbraio 6, 2020

Casas de Hualdo: Nel mondo di Don Chisciotte

Pensavo che un buon olio potesse essere prodotto solo in piccole quantità, come una buona tazza di caffè. Casas de Hualdo rappresenta un mix stimolante di quantità e qualità.

Febbraio 5, 2020

La cooperativa in Calabria offre molto più del buon olio d'oliva

La Cooperativa Sociale Nelson Mandela produce alta qualità extra virgin olio d'oliva e promuove l'inclusione sociale dei rifugiati.

Gennaio 26, 2020

Aceite Uno aiuta a finanziare la ricerca sulla leucemia infantile

Uno prende il nome da una fondazione dedicata alla ricerca sulla leucemia infantile.

Dicembre 5, 2019

Gestione ed eccellenza presso la García de la Cruz

Cinque generazioni della famiglia García de la Cruz hanno una mano nel loro pluripremiato marchio de La Mancha.

Novembre 21, 2019

A La Mancha, le "famiglie" di 788 sono unite nella qualità

Quaranta anni fa, alcune decine di agricoltori a La Mancha hanno avviato la cooperativa di Valedepeñas. Oggi i soci 788 di Colival guardano al futuro.

Aprile 24, 2019

A Brist, è tutto in famiglia

Nell'ultima serie di video in quattro parti sui produttori istriani, Brist è un'azienda a conduzione familiare in cui ogni membro ha un ruolo.

Aprile 23, 2019

In Slovenia, "L'albero deve sembrare bello".

"Una vite è come un amante", dice Miha Jakovcic. "Se lo trascuri, anche un po ', non ti perdonerà, un ulivo è come una madre, puoi sempre tornare da lei"

Aprile 10, 2019

Vie antiche resistono alla premiata fattoria in Slovenia

I sei uliveti di Timor sono piccoli e dispersivi, ciascuno contenente solo poche dozzine di alberi. Il terreno accidentato rende necessario fare tutto a mano, che il team di marito e moglie fa abbastanza bene per guadagnare il premio più alto del settore.

Aprile 2, 2019

In Slovenia, duro lavoro e semplicità

Franc Morgan ha piantato i suoi primi alberi trent'anni fa nella sua fattoria a Grintovec. Going organic è stato il piano fin dall'inizio e divenne uno dei primi produttori di olio d'oliva biologico in Slovenia.

Novembre 30, 2018

Bona Furtuna: da un viaggio di speranza a una visione per lo sviluppo

La fantastica storia di un extra virgin olio d'oliva dalla Sicilia.

Novembre 1, 2018

Gli agricoltori della Florida gettano le basi per una crescente industria del sud-est

La River Run Olive Oil Company sta piantando nuovi boschetti in Florida, armati di un'attenzione particolare ai dettagli dell'agricoltura e ai consigli dei colleghi di tutto il paese.

Settembre 28, 2018

Masía El Altet: Valencia Gold Standard

A quasi X NUMX ft sul livello del mare a Valencia, Masía El Altet si trova nel punto di svolta in cui il clima mediterraneo inizia a ricevere influenze continentali.

Marzo 21, 2017

Cioccolatini ripieni di oliva dalla Spagna

L'ultima offerta di un produttore a conduzione familiare è un bonbon pieno di extra virgin olio d'oliva.

Marzo 14, 2017

Un tesoro dimenticato: fare olio da olive selvatiche

Francisco Villanueva e Fernando Martín producono olio da olive selvatiche che crescono sulle verdi pendici della Sierra de las Nieves. "Gli assaggiatori professionisti non sanno come descriverlo."

Febbraio 28, 2017

La ricerca della perfezione della Finca La Torre a Málaga

Finca La Torre ha vinto sei Gold e due Best in Class Awards al New York International Olive Oil Competition. "Mentre la maggior parte degli agricoltori raccolgono molto tardi, scommettiamo su un raccolto molto precoce", ha spiegato Víctor Pérez, direttore della compagnia.

Gennaio 19, 2017

Sciabica celebra 80 Years of California Olive Oil

Dal momento che 1936, gli Sciabicas hanno continuato una tradizione familiare di produzione di qualità e un impegno per i loro clienti.

Gennaio 5, 2017

Colinas de Garzón: Uruguay's Crown Jewel of EVOO

Colinas de Garzón è uno dei principali produttori di vino e olio d'oliva dell'Uruguay, nonché una destinazione popolare per i turisti.

Dicembre 21, 2016

Future Loom Large per il Rio Largo in Sudafrica

Dopo aver portato a casa il premio Best in Class per la loro solida miscela Premium nella 2016 New York International Oil Oil Competition, il Rio Largo in Sudafrica è pronto per un promettente 2017.

Novembre 4, 2016

Per questo Master Miller, 'It's All in the Craft'

Il mugnaio Pacific Sun Farms Pablo Voitzuk dice la magia della qualità extra virgin l'olio d'oliva sta nel suo modo di essere.

Ottobre 28, 2016

Da Golan Heights, Olive Farmer vede nuovi mercati per la sua linea di prodotti per la cura della pelle

Avner Talmon raccoglie i frutti degli ulivi 23,000 per l'olio d'oliva biologico e una serie di cosmetici naturali che vanno dal lavaggio del viso alla crema per i piedi.

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