profili / pagina 3

Giu. 16, 2017

Contro tutte le probabilità: il primo olio d'oliva dal Canada

Il primo 100 per cento canadese extra virgin l'olio d'oliva non è stato facile per i pionieri George e Sheri Braun.

Marzo 21, 2017

Cioccolatini ripieni di oliva dalla Spagna

L'ultima offerta di un produttore a conduzione familiare è un bonbon pieno di extra virgin olio d'oliva.

Marzo 14, 2017

Un tesoro dimenticato: fare olio da olive selvatiche

Francisco Villanueva e Fernando Martín producono olio da olive selvatiche che crescono sulle verdi pendici della Sierra de las Nieves. "Gli assaggiatori professionisti non sanno come descriverlo."

Ottobre 28, 2016

Da Golan Heights, Olive Farmer vede nuovi mercati per la sua linea di prodotti per la cura della pelle

Avner Talmon raccoglie i frutti degli ulivi 23,000 per l'olio d'oliva biologico e una serie di cosmetici naturali che vanno dal lavaggio del viso alla crema per i piedi.

Ottobre 5, 2016

Il premiato produttore di olio d'oliva pensa che Weed Control sia per gli uccelli

Un giovane produttore spagnolo di olio d'oliva ha deciso di provare a usare le oche come erbacce negli uliveti della sua famiglia. Così facendo non solo spera di tenere sotto sottobosco, ma si sforza anche di promuovere la sopravvivenza di un'oca spagnola in via di estinzione.

Agosto 16, 2016

Gli agricoltori in Italia sono ottimisti durante la stagione della vendemmia

Dopo un raccolto rovinoso due anni fa, e uno forte l'anno scorso, gli agricoltori italiani rimangono diligenti e ottimisti mentre la raccolta 2016 si avvicina.

Può. 3, 2016

La vita dopo aver vinto l'oro a New York

Quando l'Esplendido Douro di Sheila Fitzgerald vinse un premio al Concorso internazionale dell'olio d'oliva di New York, le porte iniziarono ad aprirsi. E lei sta appena iniziando.

Ottobre 22, 2015

Coltivazione eroica sul lago di Como

La raccolta delle olive sulle ripide colline intorno al Lago di Como è una sfida per Olio Gaiatto. Lo scenario è una ricompensa per il duro lavoro, l'altro è l'olio d'oliva.

Agosto 31, 2015

Long View di Gregg Kelley: "La qualità guida il consumo"

Da $ 2 milioni a $ 80 milioni, un negozio a 20,000, Gregg Kelley ha portato California Olive Ranch a diventare il più grande produttore americano di olio d'oliva. E sta appena iniziando.

Agosto 25, 2015

Evo3 supporta i progetti di riforestazione in Africa

Stratis Camatsos si concentra su alta qualità extra virgin produzione di olio d'oliva biologico e progetti ambientali con il suo nuovo marchio, evo3.

Agosto 24, 2015

A Dievole, Extra Virgin Senza confini

In Toscana, il produttore di olio Marco Scanu sta conducendo un ambizioso progetto nella tenuta Dievole, recentemente acquistato da un magnate sudamericano.

Agosto 11, 2015

A Frantoio Franci, Passion Runs in the Family

Con il suo numero sempre crescente di successi e riconoscimenti, Frantoio Franci è una rinomata azienda agricola a conduzione familiare i cui beni principali sono la passione e il lavoro sul campo.

Giu. 20, 2015

La famiglia Muraglia, testardo per scelta

Savino Muraglia ha trasformato l'antica fattoria di famiglia in un'impresa moderna e innovativa.

Giu. 1, 2015

L'Oro del Benàco celebra il meglio del Lago di Garda

Il più grande lago d'Italia ha una grande influenza sul clima sulle sue sponde ed è il cuore della regione di produzione di olio d'oliva più settentrionale del mondo.

Giu. 1, 2015

Agricoltori biologici cautamente ottimisti

I produttori di olio d'oliva biologici in Italia dicono che sperano che le lezioni apprese siano dolorose e che il ciclo della natura porti a una migliore raccolta.

Può. 12, 2015

Nuovi volti tra i vecchi alberi di una cooperativa di Buccheri premiata

Due figli dei fondatori della cooperativa Agrestis a Buccheri stanno portando nuova energia nella casa di alcuni dei migliori oli d'oliva del mondo.

Novembre 14, 2014

Un coltivatore di olive della California lo chiama

Randy Childress ha gestito 184 acri di ulivi più di 100 anni. Oggi sta cercando un lavoro.

Ottobre 8, 2014

Raccogliendo Bill Sanders

L'autoproclamatosi evangelizzatore di olio d'oliva che aveva l'abitudine di piantare l'olio d'oliva tunisino ora è sulla strada del suo marchio in crescita.

ALTRO