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Ottobre 22, 2015

Coltivazione eroica sul lago di Como

La raccolta delle olive sulle ripide colline intorno al Lago di Como è una sfida per Olio Gaiatto. Lo scenario è una ricompensa per il duro lavoro, l'altro è l'olio d'oliva.

Agosto 31, 2015

Long View di Gregg Kelley: "La qualità guida il consumo"

Da $ 2 milioni a $ 80 milioni, un negozio a 20,000, Gregg Kelley ha portato California Olive Ranch a diventare il più grande produttore americano di olio d'oliva. E sta appena iniziando.

Agosto 25, 2015

Evo3 supporta i progetti di riforestazione in Africa

Stratis Camatsos si concentra sulla produzione di olio extravergine di oliva biologico di alta qualità e su progetti ambientali con il suo nuovo marchio, evo3.

Agosto 24, 2015 Profili del produttore

A Dievole, Extra Vergine Senza Confini

Agosto 11, 2015 Profili del produttore

A Frantoio Franci, Passion Runs in the Family

Giu. 20, 2015 Profili del produttore

La famiglia Muraglia, testardo per scelta

Giu. 1, 2015 Profili del produttore

Agricoltori biologici cautamente ottimisti

Può. 12, 2015

Nuovi volti tra i vecchi alberi di una cooperativa di Buccheri premiata

Due figli dei fondatori della cooperativa Agrestis a Buccheri stanno portando nuova energia nella casa di alcuni dei migliori oli d'oliva del mondo.

Novembre 14, 2014

Un coltivatore di olive della California lo chiama

Randy Childress ha gestito 184 acri di ulivi più di 100 anni. Oggi sta cercando un lavoro.

Ottobre 8, 2014

Raccogliendo Bill Sanders

L'autoproclamatosi evangelizzatore di olio d'oliva che aveva l'abitudine di piantare l'olio d'oliva tunisino ora è sulla strada del suo marchio in crescita.

Agosto 22, 2014

Freschezza Un ingrediente chiave per Pasolivo

L'azienda a conduzione familiare attribuisce il successo del marchio alla priorità assoluta della certificazione COOC (California Olive Oil Council).

Gennaio 20, 2014

Cinquanta anni dopo la visione di Fortuné Arizzi, un olio d'oliva premiato

Fortuné Arizzi riconobbe l'eccezionale terroir di Les Mées e, fortunatamente per noi, convinse la moglie a investire in un oliveto.

Gennaio 12, 2014

Produttori di olio di oliva catalano Trova lo zafferano come una sideline lucrativa

Gli spettacoli di spezie più costosi del mondo promettono per i produttori di olio d'oliva di Les Garrigues, nella provincia di Lerida nella Catalogna occidentale.

Giu. 12, 2012

Contro tutte le probabilità: Olive One

Il team di marito e moglie che gestisce la società olivicola Kolympari-Mihelakis Family afferma che il loro ultimo prodotto, Olive One, supera qualsiasi cosa abbia mai prodotto prima.

Febbraio 9, 2012

Golden Bless America

Appena a sinistra del deposito per adulti in un centro di strisce di Calgary, Gus Kolias gestisce Golden Bless America distribuendo olio d'oliva greco e realizzando il sogno di suo cugino Theo.

Dicembre 27, 2011

La storia di Golden Bless Olive Oil (finora)

Theodoros mi chiedeva continuamente di aiutarlo a portare il suo olio in America. Ho cercato di evitarlo, ma quando ha iniziato a mostrare il mio ritrovo - Jack's Taverna, ha approfittato di me nei miei momenti più deboli.

Ottobre 6, 2011

Fratelli Aprile: L'Arte dell'Extra Vergine

Con una grande attenzione per la cultura locale e l'arte contemporanea, Daniele e Roberto Aprile uniscono tradizione e innovazione per produrre un marchio unico di extravergine.

Giu. 14, 2010

Un purista accidentale: Gioia Pinna

Quattro anni fa Gioia Pinna e suo marito acquistarono un ritiro di campagna in Umbria. Poi hanno deciso di fare uno dei migliori oli d'oliva del mondo.

Giu. 14, 2010

Serie di profili del produttore: Agricola Mascio

Quello che era iniziato come una casa di campagna solo quattro anni fa è diventato un'azienda agricola dove Gioia Pinna è determinata a rendere un classico olio extravergine d'oliva umbro il meglio che può essere.

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