Denominazione d'origine protetta / pagina 4
Dicembre 16, 2014
Un piano per "rilanciare" l'EVO umbro
I funzionari umbri hanno presentato un progetto per espandere gli sforzi per promuovere l'olio d'oliva locale durante un incontro a cui hanno partecipato le parti interessate.
Novembre 12, 2014
Sicilia pronta per la certificazione IGP
Mancano pochi passaggi all'olio extravergine di oliva siciliano per ottenere la propria certificazione di origine protetta.
Gennaio 20, 2014
La giornata internazionale delle cucine italiane celebra gli spaghetti al Pomodoro
Lo Chef Cesare Casella, ha accolto i ristoratori, i professionisti dell'industria alimentare e i giornalisti alla Giornata internazionale delle cucine italiane.
Dicembre 30, 2013 World
La modestia e la maestria ispirano la nuova immagine Siurana DOP
Dicembre 3, 2013 Opinioni
Agosto 21, 2013 Produzione
La Sierra del Moncayo in Spagna cerca lo status di denominazione di origine protetta
Giu. 10, 2013 Europa
Giu. 13, 2013 classi
Giu. 1, 2013
Cosa differenzia un olio d'oliva "DOP"?
Che cosa significa quando un olio d'oliva ha un'etichetta che indica che è stato prodotto in una denominazione d'origine protetta?
Può. 20, 2013
L'olio di oliva siciliano richiede la certificazione IGP
Produttori regionali, mulini, raffinatori e imbottigliatori stanno unendo le forze per sostenere un'applicazione per proteggere l'olio d'oliva siciliano.
Aprile 4, 2013
Mentre le olive della varietà Kalamata sono ampiamente conosciute, le DOP che portano sono una causa di contesa tra i produttori in Grecia.
Gennaio 24, 2013
Obiezioni sollevate all'emendamento di Kalamata DOP
L'emendamento della DOP "Kalamata" non sarà un processo agevole: sono state sollevate obiezioni e sarà necessario più tempo per sistemare le cose.
Dicembre 17, 2012
Nuova legge europea sulle origini dei prodotti agricoli
La precisa provvidenza dell'olio d'oliva può essere garantita attraverso metodi scientifici avanzati ed è ora alla base di un importante strumento di marketing.
Dicembre 4, 2012
Due regioni spagnole di olio d'oliva ottengono protezione in Cina
Un accordo Cina-UE proteggerà dalle imitazioni gli oli d'oliva spagnoli prodotti con i nomi di Sierra Mágina e Priego de Córdoba.
Novembre 27, 2012
Altri due oli extravergini di oliva spagnoli vicini allo stato DOP di clinciatura
Navarra e Lucena sono vicine a rivendicare lo status di denominazione di origine in Europa.
Ottobre 14, 2012
Chiede all'Europa di promuovere l'olio d'oliva in generale
La necessità di una maggiore promozione generica dell'olio d'oliva è stata tra le questioni discusse nel gruppo della Commissione europea sulle olive e l'olio d'oliva.
Ottobre 6, 2012
Altre due regioni greche fanno domanda per le DOP dell'olio d'oliva
Un'etichetta "Denominazione di origine protetta" segnala la qualità verificata dell'olio extravergine di oliva ed è un premio perseguito da molte regioni produttrici di olio della Grecia.
Giu. 25, 2012
Gli oli di oliva vulcanica di Campo de Calatrava
Nella regione spagnola di Campo de Calatrava, nemmeno il passare del tempo, che ha gradualmente mascherato la maggior parte dei segni e dei sintomi, è riuscito a cancellare gli indizi di una storia travagliata.
Giu. 5, 2011
Le denominazioni di origine funzionano per l'olio d'oliva italiano?
Le denominazioni di origine sono utili ai produttori italiani di olio d'oliva? Il Consiglio italiano dell'olio di oliva ha cercato di fornire risposte attraverso un rapporto sulla filiera DOP dell'olio d'oliva italiano.
Giu. 23, 2011
Andalusia promette 40M per i produttori, esclude ulteriori designazioni di origine
Il governo regionale andaluso ha stanziato 40 milioni di euro ($ 56.6m) per fornire prestiti a breve termine in modo che i produttori di olio d'oliva possano evitare di vendere in perdita.
Può. 19, 2011
Aguilera: utilizza le origini per informare i consumatori, aumentare i prezzi
Il governo regionale afferma che la differenziazione attraverso le denominazioni di origine aiuterebbe i consumatori a fare scelte informate nel supermercato.
Può. 5, 2011
Carme Ruscalleda non può immaginare di cucinare senza olio d'oliva
L'unica chef donna al mondo a guadagnare sei stelle Michelin, Carme Ruscalleda è stata sotto i riflettori questa settimana per la sua promozione dell'olio extravergine di oliva.
Marzo 8, 2011
La più grande fattoria in Francia? Prendi la metropolitana
Il Salone internazionale dell'agricoltura di Parigi di quest'anno ha celebrato la collocazione della cucina francese nella lista dei patrimoni culturali dell'umanità dell'UNESCO.
pubblicità