Denominazione d'origine protetta / pagina 9

Dicembre 30, 2013

La modestia e la maestria ispirano la nuova immagine Siurana DOP

Dicevano che il loro olio d'oliva era "il miglior olio del mondo" - e lo fanno ancora - ma la Siurana DOP della Catalogna ha un nuovo slogan.

Agosto 21, 2013

La Sierra del Moncayo in Spagna cerca lo status di denominazione di origine protetta

I produttori della Sierra del Moncayo si stanno avvicinando alla fase finale della loro offerta per registrare la loro zona come una delle nuove DOP dell'olio d'oliva della Spagna.

Giu. 10, 2013

La Grecia ottiene la DOP "Agourelio Chalkidikis"

I produttori locali dicono che la distinzione aggiunge valore al loro olio noto per la sua bassa acidità, il colore verde brillante e l'amaro piacevole.

Dicembre 17, 2012

Nuova legge europea sulle origini dei prodotti agricoli

La precisa provvidenza dell'olio d'oliva può essere garantita attraverso metodi scientifici avanzati ed è ora alla base di un importante strumento di marketing.

Dicembre 4, 2012

Due regioni spagnole di olio d'oliva ottengono protezione in Cina

Un accordo Cina-UE proteggerà dalle imitazioni gli oli d'oliva spagnoli prodotti con i nomi di Sierra Mágina e Priego de Córdoba.

Novembre 27, 2012

Altri due oli extravergini di oliva spagnoli vicini allo stato DOP di clinciatura

Navarra e Lucena sono vicine a rivendicare lo status di denominazione di origine in Europa.

Ottobre 14, 2012

Chiede all'Europa di promuovere l'olio d'oliva in generale

La necessità di una maggiore promozione generica dell'olio d'oliva è stata tra le questioni discusse nel gruppo della Commissione europea sulle olive e l'olio d'oliva.

Ottobre 6, 2012

Altre due regioni greche fanno domanda per le DOP dell'olio d'oliva

Un'etichetta "Denominazione di origine protetta" segnala la qualità verificata dell'olio extravergine di oliva ed è un premio perseguito da molte regioni produttrici di olio della Grecia.

Giu. 25, 2012

Gli oli di oliva vulcanica di Campo de Calatrava

Nella regione spagnola di Campo de Calatrava, nemmeno il passare del tempo, che ha gradualmente mascherato la maggior parte dei segni e dei sintomi, è riuscito a cancellare gli indizi di una storia travagliata.

Giu. 5, 2011

Le denominazioni di origine funzionano per l'olio d'oliva italiano?

Le denominazioni di origine sono utili ai produttori italiani di olio d'oliva? Il Consiglio italiano dell'olio di oliva ha cercato di fornire risposte attraverso un rapporto sulla filiera DOP dell'olio d'oliva italiano.

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Giu. 23, 2011

Andalusia promette 40M per i produttori, esclude ulteriori designazioni di origine

Il governo regionale andaluso ha stanziato 40 milioni di euro ($ 56.6m) per fornire prestiti a breve termine in modo che i produttori di olio d'oliva possano evitare di vendere in perdita.

Può. 19, 2011

Aguilera: utilizza le origini per informare i consumatori, aumentare i prezzi

Il governo regionale afferma che la differenziazione attraverso le denominazioni di origine aiuterebbe i consumatori a fare scelte informate nel supermercato.

Può. 5, 2011

Carme Ruscalleda non può immaginare di cucinare senza olio d'oliva

L'unica chef donna al mondo a guadagnare sei stelle Michelin, Carme Ruscalleda è stata sotto i riflettori questa settimana per la sua promozione dell'olio extravergine di oliva.

Marzo 8, 2011

La più grande fattoria in Francia? Prendi la metropolitana

Il Salone internazionale dell'agricoltura di Parigi di quest'anno ha celebrato la collocazione della cucina francese nella lista dei patrimoni culturali dell'umanità dell'UNESCO.

Novembre 15, 2010

I produttori di Trás-os-Montes si concentrano sulla qualità

Si dice che i Trasmontanos siano audaci e laboriosi. Che si tratti di uno stereotipo preciso o meno, qualcosa continua a spingere questa regione al centro dell'attenzione internazionale per l'olio d'oliva di alta qualità.

Novembre 10, 2010

Il Consiglio oleicolo tiene una riunione sulle indicazioni geografiche

Le preoccupazioni sorgono sui criteri di origine, che conferisce le designazioni speciali; e una volta che l'olio d'oliva o l'oliva da tavola hanno la designazione, chi lo protegge e lo controlla.

Ottobre 29, 2010

Regione dell'olio d'oliva in Argentina lancia il programma di certificazione di origine

Il dipartimento di San Juan di Pocito spera che l'iniziativa del certificato di origine aiuti a sostenere l'industria argentina e garantire che i suoi prodotti siano riconosciuti in tutto il mondo.

Settembre 28, 2010

Agricoltura ai margini della zona di comfort di un ulivo

Non troverai molta produzione di olio d'oliva in Italia a nord delle pianure di Cividale dove Franco Diacoli dice che le sue olive Bianchera "non smettono mai di crescere e sviluppano sapori e aromi intensi".

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