Ottobre 24, 2017
Il portale "Test dell'olio d'oliva" semplifica i test di qualitร
Oliveoiltest.com semplifica e assicura il processo di ottenere oli di oliva testati per la purezza e la qualitร .
Ottobre 10, 2017
Si uniscono ai ranghi crescenti dei sommelier di tutto il mondo, ambasciatori di olio d'oliva che, a loro volta, educeranno gli altri su questioni relative alla qualitร , all'utilizzo e all'apprezzamento dell'olio d'oliva.
Settembre 11, 2017
California di International Culinary Center per ospitare il programma Sommelier di olio d'oliva 3rd
Una facoltร internazionale di rinomati esperti guiderร gli studenti attraverso piรน di campioni di olio d'oliva 100 provenienti dai paesi 26 nel curriculum piรน completo del mondo per la valutazione della qualitร dell'olio d'oliva.
Giu. 6, 2017 World
Olio d'oliva Sommelier Certification Program Si espande in California
Puรฒ. 17, 2017 World
Cambiare il bicchiere per degustare l'olio d'oliva? Alcuni vedono rosso
Aprile 27, 2017 World
Aprile 18, 2017 World
Il programma del sommelier dell'olio di oliva si espande in California
Marzo 9, 2017
Assaggiatori esperti provenienti da Giappone, Australia, Stati Uniti scelti per guidare 5th NYIOOC
Miciyo Yamada dal Giappone, Lina Smith dagli Stati Uniti e Robert Harris dall'Australia guideranno il panel di quest'anno.
Gennaio 2, 2017
Il corso di certificazione sommelier ritorna a NY con il programma intensivo 7-Day
Il programma dell'olio d'oliva a New York International Culinary Center torna il mese prossimo con un corso completo di una settimana per coloro che desiderano ottenere la certificazione sommelier di olio d'oliva.
Novembre 2, 2016
Prodigy dell'olio d'oliva di Ayvalik
Degustare l'olio d'oliva rende felice Suzan Kantarci Savas. Tale gioia la servirร bene a New York in aprile quando ritorna con i suoi colleghi per assaggiare i campioni 900 nella piรน grande competizione mondiale di olio d'oliva.
Ottobre 19, 2016
Il corso sommelier dell'olio d'oliva debutta a New York
L'innovativo programma di valutazione sensoriale dell'olio d'oliva presso il International Culinary Center cerca di rivelare esperti degustatori di olio d'oliva. I partecipanti al corso di primo livello hanno concordato di essere sulla buona strada.
Agosto 23, 2016
Corso sommelier dell'olio d'oliva esaurito
La prossima sessione sarร febbraio 3-10, 2017, quando si terranno tutti e tre i livelli del corso. La registrazione per la sessione di febbraio inizierร questo autunno.
Giu. 25, 2016
Corso di certificazione per sommelier di olio d'oliva a New York International Culinary Center
Il rinomato International Culinary Center (ICC) a New York e il Olive Oil Times Education Lab presenterร il primo corso 1 di certificazione livello olio d'oliva 8 ottobre 10-- presso il campus SoHo dell'ICC.
Febbraio 16, 2016
Fact Check: 3 Miti comuni sulla qualitร dell'olio d'oliva
Eliminiamo una certa confusione riguardo a tre caratteristiche fondamentali dell'oro liquido.
Febbraio 1, 2016
Corso per Assaggiatori esperti presso McEvoy Ranch
A febbraio 8, il noto ricercatore Agustรญ Romero insegnerร un corso per esaminare le cause dei vari attributi dell'olio d'oliva.
Novembre 23, 2015
App Taste Panel digitalizza analisi sensoriali
Una nuova app promette di aumentare l'accuratezza, la sicurezza e la sostenibilitร dei test sul gusto dell'olio d'oliva.
Novembre 18, 2015
Il settore oleario italiano sta vivendo giornate intense. Accuse ampiamente pubblicizzate di frode da parte di famose marche di olio d'oliva venduto nei supermercati italiani hanno rivitalizzato un dibattito ribollente sulle garanzie di autenticitร dovute ai consumatori e sulle adeguate tutele meritate dai produttori. In un'intervista con Olive Oil Times, il presidente di Assitol, l'italiano
Agosto 3, 2015
formazione sul Lago di Garda per Degustatori ed Esperti
O'Live & Italy, fondata da Maria Paola Gabusi, offre formazione sulla degustazione dell'olio d'oliva e molto altro ancora.
Giu. 1, 2015
Olive Center offre due corsi di formazione per la valutazione sensoriale dell'olio d'oliva
L'UC Davis Olive Center offre il suo 12ยฐ e 13ยฐ corso di formazione sul certificato di valutazione sensoriale dell'olio d'oliva a partire dal 15 giugno.
Puรฒ. 11, 2015
Progettazione di sensori per imitare l'analisi sensoriale umana dell'olio d'oliva
I ricercatori stanno lavorando alla progettazione di sensori per imitare il ruolo delle percezioni sensoriali umane nella valutazione dell'olio d'oliva.
Febbraio 18, 2015
UC Davis Olive Center programma un corso di valutazione sensoriale in due parti per la primavera
L'UC Davis Olive Center condurrร il suo corso di valutazione sensoriale questo giugno presso il Silverstone Vineyards Sensory Theatre.
Gennaio 13, 2015
In terra di latte e miele, disgusto per amaro e pungente EVOO
I consumatori di una fiera di Zurigo hanno apprezzato il gusto amaro e pungente degli EVOO di alta qualitร .