Spagna / pagina 17

Novembre 10, 2014

Olio di oliva spagnolo, principale protagonista di Fórum Gastronómico

Il Messico era il paese ospite, ma l'olio d'oliva spagnolo era il protagonista principale del Fórum Gastronómico ospitato a Barcellona.

Ottobre 22, 2014

Non una dieta mediterranea per studenti universitari in Spagna

Uno studio recente rivela che la maggior parte degli studenti universitari spagnoli optano per una dieta ad alto contenuto di carne e latticini, ma povera di frutta e verdura.

Ottobre 21, 2014

Dcoop acquisisce la quota di Mercaoleo di Cargill

La cooperativa spagnola ha acquistato la metà di una joint venture di Cargill, avviata in 2007, prendendo il controllo dell'enorme impianto di imbottigliamento di Mercaoleo.

Settembre 2, 2014

Andalusia vanta record di esportazioni di olio d'oliva in mezzo alla siccità

Mentre l'Andalusia celebra i numeri record per le esportazioni di olio d'oliva nella prima metà di 2014, si prevede che una siccità paralizzerà i numeri del prossimo anno.

Agosto 12, 2014

La Spagna sostituisce l'Italia come principale esportatore di olio d'oliva negli Stati Uniti e in Giappone

Il leader mondiale nella produzione di olio d'oliva ha raggiunto un nuovo traguardo grazie al raccolto record e alle cattive prestazioni dei concorrenti europei.

Agosto 2, 2014

La campagna promozionale spagnola fa progressi

Una campagna spagnola Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha celebrato un primo anno di successi.

Giu. 22, 2014

I prezzi di Farmgate aumentano la percentuale di 20 in Spagna

I prezzi sono in aumento rispetto alle previsioni di una significativa diminuzione della produzione per la prossima campagna in Andalusia.

Giu. 1, 2014

Rimbalzo dei prezzi dell'olio di oliva spagnolo

I prezzi sul mercato spagnolo per tutte le principali categorie di olio d'oliva sono rimbalzati, poiché l'industria anticipa livelli record di produzione e solide esportazioni.

Giu. 25, 2014

Come l'Hydroxytyrosol composto di olive aiuta a fermare le infezioni

Un composto trovato naturalmente nelle olive aiuta a combattere le infezioni batteriche, secondo una richiesta di brevetto internazionale da parte di scienziati spagnoli.

Giu. 9, 2014

Il terreno può avere più impatto su determinati livelli di fitosterolo di olio d'oliva

Un nuovo studio dimostra che la qualità del suolo può influire sui livelli di glicosidi dello steryl negli oli di oliva in misura maggiore rispetto ai metodi colturali o colturali.

Aprile 28, 2014

Aumento del consumo di olio di oliva vergine in Spagna

Il consumo di olio di girasole è aumentato di 9.7 per cento l'anno scorso, ma l'olio d'oliva rimane di gran lunga il più popolare nelle famiglie spagnole.

Aprile 16, 2014

Successo straordinario in Spagna per 2014 NYIOOC

La Spagna ha vinto più premi di qualsiasi altro paese nell'ultima edizione del Concorso internazionale dell'olio d'oliva di New York.

Marzo 13, 2014

Le olive da tavola di Maiorca vincono la protezione europea

Aceituna de Mallorca, o olive da tavola maiorchine, sono ora elencate tra i prodotti agroalimentari europei protetti.

Febbraio 28, 2014

Il lato divertente delle fiere dell'olio d'oliva della Catalogna

Le fiere sull'olio di oliva della Catalogna non sono solo la possibilità di provare e acquistare gli oli della nuova stagione, ma di solito anche per divertirsi.

Gennaio 5, 2014

L'astro nascente ha un grande potenziale per l'olio d'oliva

Il tre chef stellato di Madrid David Muñoz valuta l'olio d'oliva come ingrediente gastronomico con il futuro più promettente.

Ottobre 21, 2013

Condizioni mature in Andalusia per la produzione di olio d'oliva Return to Peak

La Spagna potrebbe tornare a livelli record e pompare circa 1.6 milioni di tonnellate di olio d'oliva in questa stagione, basandosi su una nuova previsione che la sola Andalusia farà più di 1.3 milioni di tonnellate.

Ottobre 15, 2013

Sigillo di qualità per proteggere l'immagine dell'olio di oliva spagnolo

I sostenitori dicono che un sigillo di qualità proposto aiuterà a proteggere l'olio di oliva spagnolo dalle "campagne diffamatorie" dei nuovi paesi produttori.

Settembre 19, 2013

La Spagna si aspetta una stagione di olio di oliva più forte

Le prime stime suggeriscono che la Spagna è pronta per un ritorno alla produzione di olio d'oliva più alta in 2013 / 13 con un raccolto di oltre un milione di tonnellate.

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