Copertura speciale: NYIOOC World 2018

Settembre 25, 2018

I principali produttori croati sono ottimisti mentre si avvicina la vendemmia

Con il crollo dell'autunno, diversi produttori croati dicono che le condizioni sembrano buone per un altro anno premiato.

Settembre 18, 2018

Montsagre: Picual Perfection Among the Empeltre

Questo è il territorio di Empeltre, un'area che comprende la regione Bajo Aragón, la valle dell'Ebro e la Terra Alta a Tarragona. Ospita anche Albert Barrobés e il premiato Picual della sua famiglia.

Può. 16, 2018

I produttori americani S. festeggiano NYIOOC vittorie

I produttori di quattro paesi hanno pubblicizzato il successo come prova dell'alta qualità del Sud America extra virgin olio d'oliva.

Può. 14, 2018

La passione unisce i produttori premiati in Italia

I vincitori italiani del NYIOOC hanno alle spalle una lunga storia di successi, caratterizzata dal rispetto per il territorio e da un costante desiderio di miglioramento.

Può. 10, 2018

I produttori americani hanno vinto il numero record di riconoscimenti

Dopo un anno di successo al NYIOOCi produttori riflettono su cosa significano per loro i premi e cosa dice la concorrenza sui loro marchi e sulla qualità degli americani extra virgin olio d'oliva.

Può. 10, 2018

Altri vincitori greci riflettono sul loro NYIOOC Premi

Produttori greci come questi NYIOOC i vincitori hanno studiato i moderni metodi di produzione dell'olio d'oliva e si sono impegnati negli sforzi persistenti necessari per produrre alcuni dei migliori oli d'oliva del mondo.

Aprile 26, 2018

I migliori oli d'oliva per 2018 rivelati

I vincitori del NYIOOC World Olive Oil Competition sono stati svelati in una conferenza stampa a New York stasera.

Aprile 26, 2018

I migliori oli d'oliva per 2018 saranno annunciati stasera

I vincitori di 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition sarà rivelato a 5: 30 (EDT).

Aprile 23, 2018

A giudicare in corso al sesto NYIOOC

Una giuria internazionale di esperti ha iniziato ad analizzare mille voci provenienti dai paesi 28 questa mattina al sesto anno NYIOOC | Concorso mondiale dell'olio d'oliva.

Aprile 3, 2018

Un'immersione all'olio d'oliva a New York

I produttori, i professionisti dell'industria alimentare e i giornalisti parteciperanno a 2018 NYIOOC ad aprile 26 - e molti resteranno per un corso completo 6-day nella valutazione sensoriale dell'olio d'oliva.

Marzo 6, 2018

NYIOOC Limiterà le voci a 1,000

Con le voci che si avvicinano rapidamente a mille, NYIOOC gli organizzatori dicono che chiuderanno la registrazione in pochi giorni.

Febbraio 27, 2018

NYIOOC Names Panel Leaders

Brígida Jiménez Herrera dalla Spagna, Olfa Baccouri dalla Tunisia e Antonio G. Lauro dall'Italia guideranno la giuria del membro 18 nella sesta edizione del concorso di olio d'oliva più prestigioso al mondo.

Gennaio 16, 2018

Programma di degustazione dell'olio di oliva da seguire NYIOOC

Ad aprile 30, l'olio d'oliva Sommelier Certification Program ritorna a New York International Culinary Center (ICC) per un corso intensivo di 6-day nella valutazione sensoriale dell'olio d'oliva.