tracciabilità
Ottobre 21, 2021
Italian Trade Group sostiene regole di tracciabilità paneuropee
Sulla scia della nuova legislazione approvata in Spagna, l'associazione dei produttori italiani ha affermato che è tempo che tutti i paesi europei adottino le stesse pratiche.
Settembre 8, 2021
La Spagna approva nuove regole che disciplinano la qualità e gli standard dell'olio d'oliva
Le nuove leggi aggiornano le precedenti del 1983 e hanno lo scopo di aggiungere valore per i produttori, promuovere il consumo e combattere le frodi.
Può. 20, 2021
Bottiglie di olio d'oliva decorate da vendere all'asta come beni crittografici
Dieci bottiglie di olio extravergine di oliva greco, con etichette personalizzate, saranno vendute come gettoni non fungibili in un'asta online a luglio.
Può. 18, 2021
Il nuovo metodo di test semplifica l'analisi elementare dei campioni EVOO
Utilizzando il nuovo metodo, i ricercatori hanno potuto identificare più rapidamente e accuratamente gli elementi chimici nell'olio d'oliva, aiutando a determinare la provenienza e identificare l'adulterazione.
Marzo 5, 2021
Costco è pronto per la ripresa del consumo di olio d'oliva negli Stati Uniti
Le tendenze osservate nel quarto più grande rivenditore americano possono prevedere dove sta andando il settore dell'olio d'oliva.
Febbraio 17, 2021
L'Italia promette quasi 70 milioni di euro per il settore dell'olio d'oliva e delle olive da tavola
Il denaro sarà utilizzato per migliorare la qualità, proteggere l'ambiente e promuovere la tracciabilità nel settore fino all'entrata in vigore della politica agricola comune nel 2023.
Dicembre 21, 2020 Notizie in breve
Gli scienziati usano la risonanza magnetica nucleare per identificare le miscele di olio d'oliva
Marzo 19, 2020 Europa
Le leggi che regolano il settore dell'olio d'oliva in Spagna sono destinate a cambiare
Gennaio 16, 2020 Africa / Medio Oriente
Il produttore tunisino di olio d'oliva utilizzerà la tecnologia Blockchain per combattere la frode
Marzo 11, 2019 Affari
Giu. 14, 2018 Europa
Il processo di autenticazione chimica può verificare le origini dell'olio di oliva
Febbraio 26, 2018
Tecnologia Blockchain che arriva all'olio di oliva, un giorno
Mentre la bottiglia passa attraverso la catena di approvvigionamento, può essere rintracciata. Quando passa le mani dal grossista al rivenditore al consumatore, ogni fase viene annotata con un'altra transazione sulla blockchain.
Dicembre 6, 2016
Gli scienziati usano tecniche forensi per valutare la qualità dell'olio d'oliva, prevenire la frode
Gli scienziati sono riusciti a quantificare il DNA presente nell'olio d'oliva con l'aiuto di tecniche forensi all'avanguardia.
Novembre 17, 2014
Partnership europea per la certificazione della tracciabilità dell'olio d'oliva
I coltivatori italiani e greci stanno lavorando a un programma che certifica la catena di approvvigionamento di EVOO.
Agosto 11, 2014
Finanziamento UE per aumentare la fiducia dei consumatori nella qualità dell'olio d'oliva
Aumentare la fiducia dei consumatori e del mercato nella qualità dell'olio di oliva è uno degli impatti desiderati di un fondo proposto.
Giu. 22, 2014
Opinioni divergenti sugli standard proposti dell'olio di oliva californiano
Quarantanove testimoni hanno testimoniato sugli standard proposti per la classificazione e l'etichettatura dell'olio d'oliva e molti altri hanno presentato commenti scritti.
Dicembre 3, 2013
Olio Extra Vergine di Oliva IGP Sicilia
L'enorme patrimonio ambientale e di biodiversità della Sicilia deve essere preservato e promosso attraverso una denominazione d'origine protetta.
Ottobre 10, 2013
Copa Cogeca e il risultato di tracciabilità in Italia
Il Copa-Cogeca ha organizzato un evento al Parlamento europeo per evidenziare i benefici dell'olio d'oliva e garantire che i consumatori siano meglio informati.
