tracciabilità

Ottobre 21, 2021

Italian Trade Group sostiene regole di tracciabilità paneuropee

Sulla scia della nuova legislazione approvata in Spagna, l'associazione dei produttori italiani ha affermato che è tempo che tutti i paesi europei adottino le stesse pratiche.

Settembre 8, 2021

La Spagna approva nuove regole che disciplinano la qualità e gli standard dell'olio d'oliva

Le nuove leggi aggiornano le precedenti del 1983 e hanno lo scopo di aggiungere valore per i produttori, promuovere il consumo e combattere le frodi.

Può. 20, 2021

Bottiglie di olio d'oliva decorate da vendere all'asta come beni crittografici

Dieci bottiglie di olio extravergine di oliva greco, con etichette personalizzate, saranno vendute come gettoni non fungibili in un'asta online a luglio.

pubblicità

Può. 18, 2021

Il nuovo metodo di test semplifica l'analisi elementare dei campioni EVOO

Utilizzando il nuovo metodo, i ricercatori hanno potuto identificare più rapidamente e accuratamente gli elementi chimici nell'olio d'oliva, aiutando a determinare la provenienza e identificare l'adulterazione.

Marzo 5, 2021

Costco è pronto per la ripresa del consumo di olio d'oliva negli Stati Uniti

Le tendenze osservate nel quarto più grande rivenditore americano possono prevedere dove sta andando il settore dell'olio d'oliva.

Febbraio 17, 2021

L'Italia promette quasi 70 milioni di euro per il settore dell'olio d'oliva e delle olive da tavola

Il denaro sarà utilizzato per migliorare la qualità, proteggere l'ambiente e promuovere la tracciabilità nel settore fino all'entrata in vigore della politica agricola comune nel 2023.

Febbraio 26, 2018

Tecnologia Blockchain che arriva all'olio di oliva, un giorno

Mentre la bottiglia passa attraverso la catena di approvvigionamento, può essere rintracciata. Quando passa le mani dal grossista al rivenditore al consumatore, ogni fase viene annotata con un'altra transazione sulla blockchain.

Dicembre 6, 2016

Gli scienziati usano tecniche forensi per valutare la qualità dell'olio d'oliva, prevenire la frode

Gli scienziati sono riusciti a quantificare il DNA presente nell'olio d'oliva con l'aiuto di tecniche forensi all'avanguardia.

Novembre 17, 2014

Partnership europea per la certificazione della tracciabilità dell'olio d'oliva

I coltivatori italiani e greci stanno lavorando a un programma che certifica la catena di approvvigionamento di EVOO.

Agosto 11, 2014

Finanziamento UE per aumentare la fiducia dei consumatori nella qualità dell'olio d'oliva

Aumentare la fiducia dei consumatori e del mercato nella qualità dell'olio di oliva è uno degli impatti desiderati di un fondo proposto.

Giu. 22, 2014

Opinioni divergenti sugli standard proposti dell'olio di oliva californiano

Quarantanove testimoni hanno testimoniato sugli standard proposti per la classificazione e l'etichettatura dell'olio d'oliva e molti altri hanno presentato commenti scritti.

Dicembre 3, 2013

Olio Extra Vergine di Oliva IGP Sicilia

L'enorme patrimonio ambientale e di biodiversità della Sicilia deve essere preservato e promosso attraverso una denominazione d'origine protetta.

Ottobre 10, 2013

Copa Cogeca e il risultato di tracciabilità in Italia

Il Copa-Cogeca ha organizzato un evento al Parlamento europeo per evidenziare i benefici dell'olio d'oliva e garantire che i consumatori siano meglio informati.

pubblicità