raccolta tradizionale / pagina 3

Può. 1, 2012

Una nuova mietitrice per oliveti tradizionali

I ricercatori dell'Università di Córdoba hanno sviluppato il prototipo di ciò che si spera sia un raccoglitore economico ed efficiente per le tradizionali fattorie olivicole della Spagna.

Febbraio 21, 2012

Studio innovativo analizza la perdita del suolo negli uliveti andalusi

Uno studio congiunto ha analizzato la perdita di suolo in alcuni uliveti a Granada piantati 250 anni fa nelle aree in pendenza

Aprile 17, 2011

La mancanza di lavoratori agricoli in Argentina indebolisce l'industria dell'olio d'oliva vulnerabile

Si prevede che la coltivazione a Cuyo cresca del 40 per cento, ma metà di questo oro verde non lo farà mai per gli scaffali dei negozi. Semplicemente non ci sono abbastanza lavoratori per raccogliere le olive.

Settembre 6, 2010

Berkeley Olive Grove: Old Ways in the New World

Chiedete a Darro Grieco cosa rende il suo pluripremiato EVOO così buono e dirà che sono i vecchi alberi Mission, l'agricoltura secca e la raccolta manuale. Siamo ancora in California?

Agosto 19, 2010

Hillstone Olive Oil: Rooted in Tradition

Laurie Schuler-Flynn e il premiato olio d'oliva Hillstone di Amy DelBondio riflettono la loro consumata cura durante tutto il processo di produzione. Dopo tutto, le loro nonne stanno guardando.

Giu. 31, 2010

Rapporto AEMO: la coltivazione tradizionale dell'olio di oliva non è più redditizia

Il rapporto offre i dati di alcuni esperti del settore per concludere che i costi crescenti della produzione di olio d'oliva sono superiori ai prezzi di mercato.

Giu. 26, 2010

Domande e risposte con Piero Gonnelli, Frantoio Santa Tea

"Un tipo di pesce ha un sapore diverso da un altro, è lo stesso con le olive, ogni prodotto ha determinate caratteristiche che si riflettono nel sapore". Piero Gonnelli