Tunisia

Rivoluzione, speranza e olio d'oliva tunisino

Raouf Ellouze e Karim Fitouri sono stati richiamati in Tunisia in tempi di sconvolgimenti e cambiamenti politici. Ora, vogliono aiutare la Tunisia a diventare famosa per l'olio d'oliva di classe mondiale.

Tunisia: finestra su un tradizionale mondo olivastro

Esistono scarsi fondi per assistere la transizione degli agricoltori rurali tunisini verso una produzione più efficiente e di alta qualità. Alcuni locali dicono che va bene con loro, mentre altri guardano ad un futuro più prospero,
Rapporto speciale

La Tunisia cerca il rinnovamento attraverso l'ulivo

Sette anni dopo che una straordinaria rivoluzione in 2011 ha messo fine a una decennale dittatura, la produzione di olio extravergine di oliva di alta qualità è diventata un simbolo di rinnovamento e richiamo.

Tunisia: Terra dell'Olivo

An Olive Oil Times giornalista si è recato in Tunisia per capire meglio l'olio d'oliva di questa nazione e conoscere gli sforzi per aumentare le esportazioni, che è stato al centro della seconda edizione del Festival delle olive di Sfax.
Olive Oil Times Speciale

La corretta applicazione dei fertilizzanti può portare a raccolti di olive più consistenti

Uno studio rileva che la fertilizzazione periodica con azoto, fosfato e potassio diminuisce il modello alternativo di alberi di ulivo.

La Tunisia ha un'opportunità nella produzione biologica

Il novantacinque per cento degli uliveti tunisini sono allevati con le pratiche tradizionali senza l'uso di pesticidi.
Rapporto speciale

Progetto per piantare alberi di acacia in Tunisia Combatti la desertificazione

Nato da un'idea di un imprenditore sociale di 29, un progetto in Tunisia, pianta alberi di acacia per affrontare la scarsità di acqua e la desertificazione.

Gold for Tunisia Heralds Inizio di nuovo inizio

Karim Fitouri di Olivko dice il suo Gold Award a NYIOOC segna l'inizio della trasformazione della Tunisia da un produttore di grandi quantità per il mercato di esportazione in un paese noto per il suo olio d'oliva di alta qualità.