Stati Uniti / pagina 5

Giu. 26, 2023

Il più grande produttore di olio d'oliva della Georgia si prepara per il suo (molto) raccolto anticipato

Mentre la siccità non è un problema nello Stato di Peach, l'umidità e gli uragani non sono rari durante il raccolto di fine estate in Georgia.

Giu. 26, 2023

Piogge di fine inverno e abbondanti fioriture annunciano una stagione promettente in California

Un inverno umido e mite seguito da una forte fioritura ha fatto sì che i produttori di olio d'oliva si sentissero bene per il prossimo raccolto.

Giu. 20, 2023

Recensioni Versare per Starbucks Oleato

Dall'indigestione alle piacevoli note di nocciola, i clienti negli Stati Uniti e in Europa sono giunti a conclusioni contrastanti sulle bevande al caffè infuse con olio d'oliva.

Può. 17, 2023

I californiani affrontano un raccolto impegnativo impegnati nella qualità

I produttori di tutta la California hanno superato il gelo, la siccità e l'aumento dei prezzi per produrre alcuni dei migliori oli extravergine di oliva al mondo.

Può. 16, 2023

L'Europa fa pressioni sugli Stati Uniti affinché abbandonino le tariffe dell'era Trump

Mentre l'UE tenta di imporre la conformità americana all'Organizzazione mondiale del commercio, i produttori spagnoli di olive da tavola si preparano ad affrontare il dipartimento del commercio in tribunale.

Può. 16, 2023

Incontra la tribù dei nativi americani dietro l'olio d'oliva premiato

Nel corso di due decenni, Jim Etters ha contribuito a portare il marchio Séka Hills di Yocha Dehe Wintun Nation a quattro NYIOOC trionfa puntando sulla sostenibilità.

Aprile 24, 2023

Gli americani ritengono che il costo del cibo sia il principale ostacolo a una dieta salutare, secondo un sondaggio

Solo il quindici per cento degli americani conosce i benefici per la salute della dieta mediterranea, rileva un sondaggio della Cleveland Clinic.

Aprile 24, 2023

I produttori statunitensi hanno resistito a una stagione difficile e sono emersi con buoni risultati

Sebbene il rendimento dovrebbe essere inferiore del 50% rispetto allo scorso anno, ci sono motivi per una prospettiva positiva.

Aprile 21, 2023

Le sfide e i trionfi dell'acquisizione di un'azienda olivicola in California

Dall'acquisto di Pitchouline e dal rebranding come Pura Grove, Tim Bui ha continuato l'eredità di qualità del produttore della California meridionale.

Aprile 12, 2023

Come produrre olio d'oliva pluripremiato in un trattore-rimorchio

Samir Bayraktar, il fondatore di Olive Truck, ne ha guadagnati dieci NYIOOC premi per gli oli extravergine di oliva prodotti nel suo frantoio mobile.

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Marzo 23, 2023

Starbucks espande la linea di caffè infuso con olio d'oliva nei negozi statunitensi

L'olio extravergine di oliva Partana, utilizzato per la preparazione dell'Oleato, sarà venduto anche separatamente nei punti vendita aderenti.

Marzo 6, 2023

Pioggia e neve in tutta la California troppo tardi per ridurre la produzione di olio d'oliva

Mentre le abbondanti nevicate significano che la maggior parte dello stato è sfuggita alla siccità estrema, si prevede che la produzione scenderà ancora al minimo di quattro anni.

Gennaio 30, 2023

Nuove regole governano il cibo biologico negli Stati Uniti

Un importante aggiornamento delle norme USDA si applica ai prodotti biologici nazionali e alle importazioni di alimenti biologici.

Gennaio 30, 2023

Le esportazioni di olive nere spagnole negli Stati Uniti continuano a diminuire

La Commissione europea ha avvertito che le tariffe statunitensi violano i regolamenti dell'OMC. Ma non rimborserà i produttori spagnoli per le spese legali.

Gennaio 18, 2023

Le etichette degli alimenti potrebbero ridurre l'impatto climatico dei fast food statunitensi

JAMA Network Open ha pubblicato una nuova ricerca che descrive il ruolo cruciale che le etichette sull'impatto climatico potrebbero svolgere nell'aumentare le scelte alimentari dei consumatori statunitensi.

Novembre 28, 2022

La maggior parte degli americani sopravvaluta la salubrità della propria dieta, suggerisce uno studio

Solo uno su 10 autovaluta accuratamente la salubrità delle proprie abitudini alimentari.

Novembre 22, 2022

Ringraziamento con un tocco toscano

L'olio extra vergine di oliva esalta i classici piatti del Ringraziamento, aggiungendo nuove dimensioni di sapore e alleggerendo la vacanza intrisa di burro.

Novembre 2, 2022

Gli scienziati si aspettano che la siccità negli Stati Uniti occidentali continui per tutta la primavera

La previsione arriva quando una nuova ricerca dimostra l'impatto significativo che siccità, ondate di caldo e incendi hanno sull'agricoltura in tutto il paese.

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