Storie visive

Agosto 24, 2021

I produttori di olio d'oliva della California affrontano un futuro incerto mentre continua la siccità storica

Mentre alcuni agricoltori rimangono ottimisti sul fatto che la ricerca e la preparazione produrranno un futuro fruttuoso, altri si preoccupano delle minori prospettive dell'irrigazione di superficie.

Agosto 24, 2021

Ondata di caldo, incendi mortali minacciano la raccolta delle olive in Grecia

La siccità in corso ha portato a incendi boschivi in ​​tutto il paese, danneggiando gli ulivi e riducendo ulteriormente le prospettive del raccolto 2021.

Giu. 17, 2021

Trovare oli d'oliva pluripremiati a Londra

Trovare i migliori oli d'oliva di Londra è facile, se sai cosa cercare. Ecco alcuni ottimi posti dove trovare i vincitori del premio di quest'anno.

Può. 28, 2021

I migliori oli d'oliva per il 2021, rivelati.

Il concorso di qualità dell'olio d'oliva più grande e prestigioso al mondo ha pubblicato la sua lista annuale di marchi premiati.

Gennaio 3, 2021

Quali oli d'oliva hanno il maggior numero di polifenoli?

Vale davvero la pena pagare molto di più per una bottiglia di olio d'oliva che afferma di avere un sacco di polifenoli?

Dicembre 22, 2020

Raccolta di alberi abbandonati per beneficenza

I volontari di Toscolano Maderno stanno dimostrando il valore economico e sociale degli ulivi abbandonati.

Dicembre 11, 2020

Come trovare un olio d'oliva (davvero) buono

Trovare un buon olio d'oliva è più facile di quanto pensi.

Dicembre 9, 2020

Stelios Faitakib dedica il murale di Atene alla storia della produzione di olio d'oliva

Nel suo ultimo lavoro, Stelios Faitakib cerca di mostrare la lunga e leggendaria storia della produzione di olio d'oliva greca attraverso un mezzo unicamente greco.

Dicembre 1, 2020

In Pandemic's Wake, i tour dell'olio d'oliva in Spagna potrebbero rivelarsi popolari

Il 2020 ha dato alle attività all'aperto una nuova importanza. Sono in corso sforzi per garantire che l'industria dell'olio d'oliva sia pronta a capitalizzare il cambiamento.

Novembre 25, 2020

La bottiglia di olio d'oliva più antica del mondo

Questa bottiglia di olio d'oliva italiano ha superato la sua durata di conservazione di circa 1,940 anni.

Novembre 24, 2020

Olio d'oliva per il Ringraziamento

Sostituire burro e altri grassi con l'olio extravergine di oliva è un ottimo modo per alleggerire il menu delle feste aggiungendo sapori freschi ai classici.

Novembre 16, 2020

Come scegliere l'olio d'oliva

Scegliere il giusto olio d'oliva è facile se conosci alcune regole generali.

Settembre 23, 2020

Il cambiamento climatico trasforma l'agricoltura europea, risultati del rapporto

Colture come albicocche e nettarine tipiche del sud iniziano ad apparire nelle regioni settentrionali, mentre nelle regioni mediterranee il clima tropicale colpisce vigneti e oliveti.

Settembre 23, 2020

Apprendimento all'aperto tra gli ulivi

Un'aula pionieristica all'aperto presso l'Istituto Agrario Ciuffelli offre agli studenti un ambiente stimolante per riprendere gli studi.