Mondo

Febbraio 24, 2021

Anche le bottiglie di vetro scuro lasciano EVOO suscettibile all'ossidazione, risultati dello studio

L'olio extravergine di oliva in bottiglie di vetro scuro subisce un degrado significativo in condizioni simili a quelle dei supermercati, hanno scoperto i ricercatori in Italia.

Febbraio 11, 2021

Il Festival andaluso inaugura l'evento virtuale

La pandemia Covid-19 ha costretto alcune parti del festival dell'olio d'oliva La Molienda de Riogordo online. Gli organizzatori stanno sfruttando l'opportunità di offrire una versione in lingua inglese.

Febbraio 6, 2021

Un pannello sensoriale cieco pionieristico in Tunisia

Un gruppo di giovani tunisini ciechi chiede la certificazione del proprio programma di degustazione.

Gennaio 15, 2021

Olive Council si propone di studiare le tendenze del consumo globale

Il Consiglio oleicolo internazionale afferma che intraprenderà uno studio per comprendere meglio le tendenze di consumo in tutto il mondo.

Gennaio 11, 2021

Il 2020 è l'anno più caldo mai registrato, concludendo il decennio più caldo del mondo

Le temperature medie annuali in tutto l'emisfero settentrionale hanno raggiunto livelli record, con le maggiori deviazioni nell'Artico e in Europa.

Gennaio 5, 2021

Coltivare la cultura dell'olio d'oliva attraverso il riconoscimento degli alberi del patrimonio

Identificando gli ulivi centenari, gli organizzatori di Sudoliva sperano di promuovere la cultura dell'olio d'oliva nelle Americhe e aiutare i produttori lungo la strada.

Novembre 9, 2020

I volontari danno una mano nella raccolta delle olive in Italia per aiutare i bisognosi

In tutta Italia, studenti e volontari si riversano negli oliveti per aiutare con la raccolta. L'olio d'oliva che aiutano a produrre è destinato a chi ne ha bisogno dalla Sicilia alla Lombardia.

Ottobre 27, 2020

Il consumo di olio d'oliva è destinato a superare la produzione per un cambiamento

Si prevede che il consumo raggiungerà 3.14 milioni di tonnellate mentre la produzione scivola nella campagna del 2020, invertendo finalmente la tendenza al ribasso dei prezzi.

Ottobre 27, 2020

Gli agricoltori italiani vogliono fare qualcosa sui cinghiali

Con il numero di cinghiali in Italia che negli ultimi dieci anni è raddoppiato a due milioni, i gruppi di agricoltori chiedono nuovamente un piano globale per affrontare un problema vecchio e crescente.

Ottobre 21, 2020

World Olive Oil Competition Apre la registrazione per il 2021

È aperta la registrazione anticipata per il concorso di qualità dell'olio d'oliva più prestigioso al mondo.

Ottobre 15, 2020

I divieti di raccolta notturna hanno alleviato la minaccia per gli uccelli migratori

Il capo della conservazione per BirdLife Europe ha applaudito i divieti sulla raccolta intensiva notturna delle olive in Spagna e Portogallo.

Ottobre 14, 2020

Le sfide attendono i coltivatori mentre il bacino del Mediterraneo diventa più caldo e secco

Le piogge irregolari e fuori stagione dovranno affrontare gli olivicoltori in Italia, mentre gli agricoltori in Andalusia potrebbero non ricevere più ore di freddo adeguate con l'aumento delle temperature invernali.

Ottobre 14, 2020

Il Programma alimentare mondiale delle Nazioni Unite vince il premio Nobel per la pace 2020

Il WFP è stato premiato per i suoi contributi alla lotta alla fame e agli sforzi per creare migliori condizioni di pace nelle aree colpite dal conflitto.

Giu. 18, 2020

I produttori sudafricani condividono la realtà della raccolta durante il blocco

Anche con carenze idriche in atto e la sfida di lavorare durante un blocco, i coltivatori prevedono un buon raccolto.

Giu. 15, 2020

Forte presentazione dei produttori calabresi alla competizione mondiale

Combinando le moderne tecniche di macinazione e raccolta con una ricca storia, i produttori della regione meridionale italiana hanno riscosso molto successo quest'anno World Olive Oil Competition.

Giu. 11, 2020

Resilienza e innovazione generano successo per i produttori italiani

Ciò che unisce il 2020 NYIOOC i vincitori di premi di tutte le dimensioni sono la loro innovazione e l'uso della tecnologia.

Giu. 10, 2020

Due produttori libanesi prevalgono a World Olive Oil Competition

I produttori libanesi dimostrano come sia la tradizione che l'innovazione prosperino nella dimora ancestrale dell'olivo.

Giu. 5, 2020

I marchi italiani riescono di nuovo nella competizione mondiale

I produttori dietro alcuni dei marchi più premiati stanno celebrando ripetute vittorie al più prestigioso concorso mondiale sulla qualità dell'olio d'oliva.

Giu. 5, 2020

L'USDA prevede che la produzione mondiale di olio di oliva diminuirà nuovamente

Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti prevede che la produzione globale di olio d'oliva diminuirà di quasi il tre percento, raggiungendo i 3.03 milioni di tonnellate, durante la campagna agricola 2020/21.

Giu. 3, 2020

Aziende agricole del Sud Italia ben rappresentate nell'indice dei migliori oli di oliva del mondo

Dalla Puglia alla Sicilia, i produttori di tutte le rinomate regioni olivicole del Sud Italia hanno celebrato il loro successo al più prestigioso concorso mondiale sulla qualità dell'olio d'oliva.

Giu. 2, 2020

Altri Stati Uniti ospitano oli d'oliva premiati

I produttori di Georgia, Oregon e Texas si sono uniti per vincere sette premi al più prestigioso concorso mondiale sulla qualità dell'olio d'oliva, a dimostrazione del fatto che la California non è l'unica parte degli Stati Uniti a produrre oli di alta qualità.

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