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Ottobre 27, 2021

Studio: l'intensificazione agricola danneggia la produttività degli oliveti

I ricercatori in Andalusia hanno scoperto che l'intensificazione agricola danneggia gli uliveti eliminando i predatori naturali dei parassiti e impoverendo la qualità del suolo.

Ottobre 26, 2021

La biodiversità al centro della scena al vertice COP15

Più di 100 paesi hanno deciso di agire per preservare gli habitat naturali e la biodiversità. Resta da vedere come intendono farlo.

Ottobre 21, 2021

Rapporto: i raccolti di base diminuiranno con la crescita della popolazione globale

Il cambiamento climatico sta causando ingenti danni all'agricoltura globale. Un nuovo rapporto avverte che alcuni degli impatti peggiori potrebbero essere irreversibili entro il 2030.

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Ottobre 19, 2021

I fisici vincono il premio Nobel per aver spiegato il cambiamento climatico

La loro ricerca ha decifrato come funziona il clima terrestre e come le emissioni di anidride carbonica alimentano l'aumento delle temperature.

Ottobre 13, 2021

Polonia e Israele vincono il quarto campionato mondiale di raccolta delle olive a Postira, in Croazia

La competizione unica, volta a celebrare l'agricoltura locale, ha visto dieci squadre in competizione per il titolo.

Ottobre 6, 2021

Studio: ogni anno 9.7 miliardi di tonnellate di emissioni di gas serra provengono dalla produzione di carne

Più della metà delle emissioni di gas serra derivano dalla coltivazione di alimenti per il bestiame e gli animali stessi. La produzione vegetale per il consumo umano produce molte meno emissioni.

Settembre 29, 2021

Il libro illustra le migliori pratiche per la produzione di olio d'oliva in Grecia

Nel suo terzo libro, Vasilios Frantzolas sfata i miti della produzione ancora prevalenti in Grecia.

Settembre 28, 2021

Studio: L'attività umana ha aumentato la probabilità e la gravità delle inondazioni di luglio nell'Europa occidentale

La World Weather Attribution Initiative ha concluso che il cambiamento climatico causato dall'uomo ha aumentato la probabilità di inondazioni storiche fino al 20%.

Settembre 28, 2021

Come conservare l'olio extra vergine di oliva in casa?

La conservazione ottimale comporta la protezione di EVOO da luce, calore e ossigeno. Una corretta conservazione garantirà che la qualità dell'olio d'oliva e i benefici per la salute siano preservati il ​​più a lungo possibile.

Settembre 28, 2021

5.5 milioni di ettari di oliveti tradizionali a rischio di abbandono

Un nuovo rapporto evidenzia la grande trasformazione che sta subendo il settore olivicolo, con i moderni uliveti destinati a sostituire molti di quelli tradizionali.

Settembre 27, 2021

L'espansione dell'agricoltura e il cambiamento climatico stanno mettendo a rischio le specie endemiche del mondo

Un gruppo di conservazione ha avvertito che un terzo delle specie sulla sua "lista di sopravvivenza" è ora ad alto rischio di estinzione.

Settembre 27, 2021

Stati Uniti ed Europa annunciano piani per ridurre drasticamente le emissioni di metano

I partner transatlantici hanno annunciato uno sforzo per ridurre le emissioni di metano del 30% nel tentativo di rispettare gli impegni delineati dall'accordo di Parigi.

Settembre 27, 2021

La nuova proposta di valutazione dell'indice Med cerca di superare il punteggio Nutri e Nutrinform

Un sistema di etichettatura front-of-pack tiene conto dei macro e micronutrienti di un alimento e della sua sostenibilità sociale e ambientale.

Settembre 2, 2021

L'indebolimento della Corrente del Golfo avrà un impatto importante sull'agricoltura europea, prevedono gli scienziati

L'indebolimento delle correnti oceaniche probabilmente aumenterà l'incidenza di eventi meteorologici estremi, avvertono i ricercatori, in particolare nel bacino del Mediterraneo.

Settembre 1, 2021

Entrambi i lati del divario di etichettatura sono soddisfatti quando il disegno di legge emendato passa al Senato della California

Il disegno di legge, AB-535, richiederebbe ai marchi che utilizzano il termine "California" nel loro nome di rivelare la percentuale minima di olio d'oliva californiano nei loro prodotti miscelati.

Agosto 26, 2021

Alcune proteine ​​​​alimentari riducono l'amarezza e la piccantezza di EVOO

I risultati potrebbero aprire la strada per aumentare l'appeal dell'olio extravergine di oliva per i consumatori spenti da sapori amari e piccanti.

Agosto 19, 2021

I ricercatori lavorano per identificare le varietà di olive che meglio si adattano alle temperature più elevate

Con temperature medie stimate in aumento di 7 ºC entro il 2100, i ricercatori vogliono sapere quali varietà prospereranno nel futuro clima del Mediterraneo.

Agosto 17, 2021

L'Europa annuncia un piano per piantare 3 miliardi di alberi entro il 2030

L'UE spera di convincere gli agricoltori ad essere una delle forze trainanti nello sforzo di piantare i nuovi alberi.

Agosto 13, 2021

Studio: Asfalto prodotto con sansa di oliva più resistente agli agenti atmosferici

L'aggiunta di sansa di oliva al legante per asfalto ha reso il materiale di pavimentazione risultante più resistente alle screpolature ed è un modo ecologico per riciclare il prodotto di scarto.

Agosto 12, 2021

Un disastro climatico è già in corso, avverte il rapporto delle Nazioni Unite

Il riscaldamento delle temperature medie ha già causato cambiamenti irreversibili al clima terrestre. Il bacino del Mediterraneo è tra le aree più colpite.

Agosto 12, 2021

Le persone qui usano più olio d'oliva che altrove nel mondo

I sammarinesi consumano in media 22 chilogrammi di olio d'oliva ogni anno, ovvero circa un litro ogni due settimane.

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