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Marzo 14, 2024

Gli ulivi a Gaza tra le perdite collaterali del conflitto

Mentre a Gaza il carburante finisce, i palestinesi si rivolgono agli ulivi di famiglia per ricavare legna da ardere.

Marzo 13, 2024

World Olive Oil Competition Avvia il portale dei dati di classificazione

Il portale elenca i produttori e i marchi piรน premiati, aggiornati in tempo reale, insieme a dati storici dettagliati per emisfero, paese, cultivar e classificazione biologica

Marzo 13, 2024

I migliori oli d'oliva del mondo per il 2024 da rivelare

Le World Olive Oil Competition lancerร  i marchi vincitori dell'emisfero settentrionale nella Guida ufficiale.

Marzo 10, 2024

I ricercatori utilizzano gli ultrasuoni per rilevare l'olio d'oliva adulterato

Potrebbero rilevare olio extravergine di oliva adulterato con solo l'1% di olio di girasole o olio di oliva raffinato.

Febbraio 23, 2024

Il programma sommelier ritorna a New York

Il programma di cinque giorni copre la valutazione sensoriale, le migliori pratiche di produzione, la salute e la nutrizione, le applicazioni culinarie, la garanzia della qualitร  e altro ancora.

Febbraio 22, 2024

Gli esperti sostengono le olive in un mondo piรน caldo e secco

Lโ€™olivicoltura puรฒ svolgere un ruolo fondamentale nel futuro dellโ€™agricoltura. I ricercatori hanno suggerimenti per farlo nel modo giusto.

Gennaio 3, 2024

I ricercatori sviluppano un algoritmo per prevedere il potenziale del raccolto dai dati climatici

Lโ€™algoritmo disponibile al pubblico รจ stato sviluppato utilizzando 15 anni di dati provenienti dallโ€™Italia per confrontare il modo in cui le combinazioni di eventi climatici hanno influenzato i raccolti successivi.

Gennaio 3, 2024

Promozione del ruolo delle donne nel settore olivicolo

Jill Myers ha fondato la rete Women in Olive Oil per connettere le donne di tutto il settore promuovendo al contempo le loro voci ed evidenziando i loro contributi.

Dicembre 21, 2023

Gli estremi climatici e le pressioni economiche frenano il raccolto del 2023, risultati di un sondaggio

I produttori di olio d'oliva hanno dato al raccolto 2023 una valutazione triste in termini di resa e qualitร .

Dicembre 19, 2023

La conferenza sul clima COP28 si conclude con risultati contrastanti

Le nazioni del mondo hanno concordato di abbandonare il petrolio e gli altri combustibili fossili, senza perรฒ un chiaro impegno ad eliminare completamente i combustibili fossili come fonte di energia.

Dicembre 14, 2023

Pratiche tradizionali turche di coltivazione dell'olivo riconosciute dall'UNESCO

L'agenzia delle Nazioni Unite ha affermato che i metodi tradizionali di innesto, molitura e produzione delle olive da tavola della Turchia sono preziosi per la nostra cultura globale e devono essere salvaguardati.

Dicembre 12, 2023

Il ruolo delle donne nel settore รจ al centro della Giornata mondiale dell'olivo

Celebrato presso la sede del Consiglio oleicolo internazionale a Madrid, l'evento ha messo in luce il ruolo svolto dalle donne nel settore olivicolo.

Dicembre 11, 2023

Produrre olio extra vergine di oliva dall'Albero della Pace della Sicilia

I volontari hanno raccolto le olive per produrre olio dall'albero a Palermo che commemora il procuratore antimafia Paolo Borsellino.

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Giu. 25, 2023

Il produttore di olio d'oliva raccoglie 500 euro tramite cripto obbligazioni

Lamar Olive Oil ha raccolto i fondi emettendo obbligazioni basate su blockchain denominate nella stablecoin EUROe, che รจ sostenuta dall'Autoritร  di vigilanza finanziaria finlandese.

Giu. 13, 2023

Un aumento del marketing sostenibile nel settore dell'olio d'oliva

Le aziende stanno investendo di piรน nel marketing della sostenibilitร  e i consumatori prestano attenzione.

Giu. 13, 2023

Le nuove attrezzature per la pulizia dei frantoi fanno risparmiare acqua, denaro, reperti di studio

La pulizia con un sistema SILAC, che utilizza un detergente a base di schiuma e pressione dell'aria, riduce il tempo necessario per pulire le attrezzature di fresatura e fa risparmiare acqua e denaro.

Giu. 5, 2023

Promuovere la biodiversitร  e migliorare la salute del suolo sono fondamentali per affrontare la crisi idrica globale

I ricercatori in Italia sostengono che la costruzione di piรน serbatoi non รจ sufficiente per combattere la crisi idrica globale; le soluzioni devono essere trovate lungo tutto il ciclo idrologico.

Giu. 27, 2023

Jaime Lillo nominato direttore esecutivo di Olive Council

In qualitร  di vicedirettore, Lillo ha sottolineato il ruolo dell'olio d'oliva nella promozione della sostenibilitร  ambientale e sociale.

Giu. 26, 2023

Canneto Sabino: un'ereditร  vivente della tradizione olearia della Sabina

Con radici antichissime, il millenario Canneto Sabino simboleggia la storia e la tradizione della produzione olearia del Lazio sud-orientale.

Giu. 13, 2023

Popolazioni di uccelli europee minacciate dall'allevamento intensivo, risultati di uno studio

L'eliminazione di habitat e prede e il crescente uso di fertilizzanti, pesticidi ed erbicidi hanno contribuito alla drastica diminuzione dell'avifauna europea.

Giu. 8, 2023

Esplorando la storia dell'iconico paesaggio olivicolo della Toscana

Mentre le prove dei primi ulivi nell'iconica regione italiana risalgono al XIV secolo, la proliferazione della cultura dell'olio d'oliva iniziรฒ secoli dopo.

Piรน