Europa

5th Edition di 'Extrascape' celebra i paesaggi olivastri

La quinta edizione dell'evento si è conclusa in Molise dopo due giorni di conferenze, dibattiti e tavole rotonde con produttori, agronomi, esperti e appassionati di olio d'oliva nazionali e internazionali.

L'azienda agricola di Frantoio Franci
Giu. 16, 2016
Di Ylenia Granitto
L'azienda agricola di Frantoio Franci

Notizie recenti

La quinta edizione del Extrascape, il concorso internazionale per i migliori paesaggi di olio extra vergine di oliva, concluso dopo due giorni di conferenze, dibattiti e tavole rotonde con produttori, agronomi, esperti e appassionati di olio d'oliva nazionali e internazionali.

Tenutosi nel convento di Maria e Gesù a San Martino in Pensilis, in provincia di Campobasso (Molise), Extrascape è un concorso internazionale unico che premia i migliori oli extra vergine di oliva combinati con i più bei paesaggi olivicoli. L'organizzazione è affidata all'associazione MolisExtra, che riunisce agricoltori molisani.

Oleificio Silvestri Rosina

"La nostra sfida è quella di andare oltre l'etichetta, mettendo a disposizione di coloro che vendono e di quelli che acquistano olio extravergine di oliva di alta qualità nuovi strumenti per mostrare e scoprire l'autenticità delle persone, della terra e quindi dei prodotti ", hanno affermato gli organizzatori dell'evento.

40 aziende provenienti da Italia, Spagna, Portogallo e Cile hanno partecipato al concorso, presentando materiale fotografico delle loro fattorie e dei territori circostanti oltre ai loro oli extra vergine di oliva. Il consiglio era composto da un panel che ha valutato gli EVOO e un comitato che ha valutato i paesaggi, coordinato dai rappresentanti del corso di dottorato in Progettazione e gestione del paesaggio e dell'ambiente dell'Università Sapienza di Roma. La classifica finale è stata il risultato della combinazione dei due giudizi.

Azienda Agricola Caputo Mar

"L'olio extra vergine di oliva ha inaugurato un nuovo territorio, definito dal codice artigianale, ovvero l'identità di riferimento all'interno della quale i produttori saranno in grado di disegnare i propri profili, presentare i propri valori e costruire la propria immagine ”, ha dichiarato lo specialista di marketing e comunicazione Gigi Mozzi. "Il prossimo passo per trasformare prodotti eccellenti in prodotti di successo sarà attraversare il ponte e, dal lato del produttore, arrivare al lato del consumatore, passando dalle promesse ai valori e dalla qualità dichiarata alla qualità percepita ", ha detto Mozzi durante i suoi discorsi sul posizionamento di prodotti di qualità sul mercato.

pubblicità

Tra i relatori coordinati da Maurizio Pescari c'era Giorgio Mori che ha spiegato le tecniche di estrazione; Alberto Grimelli e Amedeo De Franceschi hanno discusso della corretta etichettatura dell'olio extra vergine di oliva; Achille Ippolito ha tenuto una lezione sulla progettazione e la gestione di un paesaggio olivicolo di qualità; e una storia dell'olivo fu illustrata dall'agronomo Cosimo Damiano Guarini.

2016 Extrascape Awards

Paesaggio contemporaneo

EVOO Light Fruity
Agricole Di Martino (Trani, Puglia)

EVOO Fruttato medio
Finca La Gramanosa (Barcellona, ​​Spagna)

EVOO Fruttato intenso
Madonna dell'Olivo (Serre, Campania)

Paesaggio tradizionale

Categoria fruttata leggera
Mio padre è un albero (San Severo, Puglia)

Categoria fruttata media
Olivicola degli Ernici (Vico nel Lazio, Lazio)

Categoria fruttata intensa
Frantoio Franci (Montenero d'Orcia, Toscana)

Categoria fruttata leggera biologica
Azienda Agricola Biologica Monaco (Tortoreto, Abruzzo)

Categoria fruttata media biologica
Oleificio Silvrestri Rosina (Spinetoli, Marche)

Categoria fruttata intensa biologica
Azienda Agricola Caputo Maria (Molfetta, Puglia)

La migliore architettura di New Mill
Finca La Gramanosa (Barcellona, ​​Spagna)

Migliore architettura del mulino restaurato
Frantoio Franci (Montenero d'Orcia, Toscana)


È stato istituito un premio speciale alla memoria di Francesco Ortuso, ex panel leader del concorso, che verrà assegnato a uno che difende la qualità dell'olio extra vergine di oliva e dei suoi paesaggi.

Related News