Gennaio 14, 2012
Julie ButlerUn produttore extra spagnolo commercializza un olio extra vergine di oliva miscelato per corteggiare le giovani papille gustative.
Progettati per essere sottili nel sapore ma fruttati e leggermente dolci, i nuovi prodotti di Castillo de Tabernas con sede ad Almería sono 60% Picual, 20% Hojiblanca e 20% Arbequina e hanno un'acidità massima di 0.1%.
L'azienda afferma che le miscele erano quelle preferite nei test del gusto con più di 2000 bambini e sono progettate per introdurli ai benefici per la salute di EVOO sin dalla tenera età.
Benjamín è progettato per i bambini di età compresa tra i sei mesi e i cinque anni e Cadete per quelli di età superiore ai cinque anni.
Il presidente dell'azienda Rafael Úbeda afferma che i prodotti, venduti in bottiglie 250ml, migliorano la digestione e il sonno dei bambini e rendono le verdure, le insalate e i panini più attraenti per i bambini.
"Ho due figlie che ora non vogliono fare colazione tranne 'toast nel deserto "- pane con miele e olio d'oliva", ha detto. "Questi prodotti sono rivolti ai genitori che vogliono instillare abitudini sane nei loro figli ".
La società promuove anche gli oli come aiuto nella costruzione di ossa più forti e nella lotta al colesterolo e all'obesità.
La società ha recentemente raggiunto un accordo con la catena spagnola di grandi magazzini El Corte Inglés per la distribuzione esclusiva dei due EVOO.
Secondo le nuove linee guida approvate dall'American Academy of Pediatrics, tutti i bambini dovrebbero essere sottoposti a screening per i livelli di colesterolo tra le età 9 e 11 e di nuovo tra le età 17 e 21, anche quelli che non hanno un rischio aumentato di colesterolo alto e malattie cardiache.
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