Mondo
Nuovo modo per l'olio d'oliva per illuminare rituali religiosi
Settembre 25, 2013
Di Julie Butler
Un modo per produrre candele solide a base di olio d'oliva è stato sviluppato da un inventore in Israele.
Si dice che Avi Kosovski-Shahor, di Modi'in Illit, abbia trovato un'alternativa ad altri metodi che usano solo piccole concentrazioni di olio d'oliva e di solito si traducono in "candele semi-solide, simili a gelatine. "
Secondo una domanda di brevetto presentata presso l'Organizzazione mondiale della proprietà intellettuale, le attuali candele all'olio d'oliva sono per lo più in uno stato di gelatina o pseudo-unguento e di solito in alloggiamenti per mantenere la struttura della candela.
Tuttavia, l'invenzione prevede una candela di olio d'oliva solida, "contenente concentrazioni relativamente elevate di olio d'oliva, in cui la candela è sufficientemente solida per consentire a un utilizzatore di tenere la candela in mano e / o utilizzare la candela senza richiedere alloggiamenti e / o supporti di struttura di alcun tipo “.
La domanda di brevetto afferma che nella religione ebraica esiste una forte preferenza per l'uso dell'olio d'oliva quando si accendono le candele "in quanto è considerato uno strumento per l'abbellimento di un rituale. "
"In particolare, quando si accendono le candele Shabbat e Chanukkah, poiché l'olio d'oliva viene facilmente trascinato nello stoppino, la sua luce brucia chiaramente e per commemorare il fatto che il miracolo di Chanukkah è accaduto con l'olio d'oliva. ”
Tuttavia, l'uso di olio d'oliva per accendere le candele non è necessariamente facile. Davvero "pone un pesante fardello per i praticanti di un certo rituale in quanto comporta in qualche modo combinare l'olio d'oliva liquido con la solida candela cerata prima dell'illuminazione ”, afferma l'applicazione.
La soluzione prevede una composizione preferibilmente contenente paraffina e una quantità di olio d'oliva non inferiore a 12 percento - ma preferibilmente almeno 50 percento - peso per peso dell'intera composizione.
"Preferibilmente, uno o più agenti antiossidanti vengono aggiunti all'olio d'oliva, ad esempio, per prevenire l'ossidazione dell'olio d'oliva e fornire una durata di conservazione più lunga per la risultante candela di olio d'oliva solida. "
Si dice che il metodo prevede la fusione della paraffina in un primo contenitore e il riscaldamento dell'olio d'oliva in un secondo contenitore, quindi l'aggiunta della paraffina liquida all'olio d'oliva nel secondo contenitore e il versamento della miscela risultante negli stampi.
In questo modo è possibile produrre una candela di olio d'oliva solida con una densità di almeno 750 gr / cm3.
Related News
Marzo 6, 2020
I composti sani di EVOO sono ancora presenti dopo l'esposizione al calore
Una nuova ricerca conferma i componenti chiave in extra virgin L'olio d'oliva sopravvive alle temperature utilizzate nella maggior parte della cucina domestica.
Giu. 5, 2018
I ricercatori propongono un nuovo strumento contro la frode
Un nuovo approccio appare sensibile al rilevamento di adulterazione con oli di qualità inferiore.
Aprile 3, 2019
Gli scienziati mappano il rischio di esposizione a Xylella
Lo studio ha mostrato che la Spagna meridionale e altre località temperate tra 40 e 50 in gradi di latitudine sono a maggior rischio di diffusione di Xylella fastidiosa.
Giu. 4, 2019
Un nuovo progetto potrebbe trasformare i sottoprodotti dell'olio di oliva in un flusso di entrate
Le vinacce e le acque reflue dell'olio d'oliva sono suddivise in isolati proteici e fenolici, che possono essere utilizzati in varie applicazioni industriali dagli alimenti per animali domestici ai cosmetici.
