Petrolio, arte e cultura in Liguria
L'illustratore italiano Milo Manara ha disegnato il manifesto di quest'anno per il Bistrot dell'Ulivo, un evento che si tiene a Badalucco, in Liguria
Franco Boeri Roi è ben noto come l’esperto di olio di Eataly. Il produttore ligure è stato scelto da Oscar Farinetti come suo principale consulente in materia di olio extravergine di oliva e gli è stato chiesto di selezionare personalmente i prodotti da mettere in vendita e da proporre ai tavoli dei diversi negozi Eataly in tutto il mondo.
Famoso per la sua attenzione al marketing e alle innovazioni, Boeri Roi ha spesso qualcosa di nuovo da lanciare, come il “cono da passeggio” ripieno di olive Taggiasche sott’aceto che ha presentato al Vinitaly 2014 a Verona lo scorso aprile.
Ma Boeri Roi è anche attivo nella promozione e nella valorizzazione della sua regione e dei suoi prodotti e, insieme alla moglie e collega produttrice Rossella Boeri Roi, è il principale organizzatore dell’evento annuale Bistrot dell’Ulivo.
Il frantoio di Roi si trova nel cuore della Valle Argentina, nella campagna di Sanremo e nell’elegante Riviera di Ponente, dove sorge Badalucco — un piccolo borgo circondato da ulivi contorti e muretti a secco.
Ogni anno, Badalucco ospita l’evento dedicato ai prodotti locali e alla cultura italiana. Celebrità e personalità del mondo degli affari, della cultura, della musica e delle arti italiane sono invitate a partecipare all’evento — il cui slogan è “spremitura a freddo, pensieri liberi” — per discutere di produzione dell’olio, agricoltura, imprenditoria e paesaggio nella Valle Argentina, ma anche di musica, pace e turismo.
Quest’anno, tra gli altri, era presente Oscar Farinetti, che ha annunciato l’apertura di un secondo Eataly a New York nell’agosto 2015 (vicino all’area di Ground Zero, dedicata alla pace). All’evento, tenutosi il 20 e il 21 luglio, hanno partecipato l’illustratore e regista Sergio Staino, il cantante e cantautore Gianmaria Testa e l’architetto Stefano Boeri.
L’annuale “dichiarazione di amicizia” è stata consegnata a Paolo Raibaudo, olivicoltore locale e instancabile presidente del Consorzio della Valle Argentina, che si è dedicato anima e corpo alla promozione del territorio, incoraggiando la collaborazione tra agricoltori, artigiani, operatori turistici e aziende locali.
Un’altra tradizione è il disegno realizzato da un famoso illustratore italiano per rappresentare l’evento. Quest’anno è stato l’illustratore e designer Milo Manara a donare a Roi lo schizzo raffigurante una delle sue iconiche e affascinanti ragazze mentre assaggia un’oliva. «Siamo particolarmente orgogliosi di questo regalo che il Maestro Manara ci ha fatto», ha dichiarato Franco Boeri Roi prima dell’evento. «Per noi è un onore e, al tempo stesso, un’ulteriore motivazione a dare il meglio di noi stessi».