I greci restano i maggiori consumatori di olio d'oliva al mondo

La Grecia è ancora al primo posto nel mondo per consumo pro capite di olio d'oliva, con quasi 18 kg all'anno a testa, secondo i dati della Commissione europea.

In una tabella sul consumo pro capite di olio d'oliva nell'Unione Europea per il 2011/12, la Grecia è in testa con 17,9 kg, seguita dalla Spagna con 12,6 kg, dall'Italia con 10,9 kg, da Cipro con 7,5 kg e dal Portogallo con 7,4 kg.

E gli poco più di mezzo milione di persone che vivono in Lussemburgo, una delle capitali finanziarie del mondo, hanno consumato in media 2,7 kg di olio d'oliva a testa, posizionandosi al quarto posto, davanti a francesi e maltesi, che hanno registrato una media di 1,7 kg a persona.

Domanda in calo in Spagna

Nel frattempo, gli ultimi dati dell'Agenzia spagnola per l'olio d'oliva (AAO) mostrano che il consumo interno in Spagna continua a diminuire ed è in calo del 22% nei primi sette mesi di questa stagione (da ottobre 2012 ad aprile 2013) rispetto allo stesso periodo della stagione precedente, e del 18% rispetto alla media delle quattro stagioni precedenti. Anche le esportazioni sono diminuite rispettivamente del 28% e del 19%.

Secondo il rapporto di mercato dell'AAO, alla fine di aprile la Spagna disponeva di scorte di olio d'oliva pari a 757.000 tonnellate, dopo aver prodotto 612.900 tonnellate in questa stagione – in calo del 62% rispetto al 2011/12 – e aver importato 68.100 tonnellate.

Prezzi alla produzione in Spagna

Secondo l’osservatorio dei prezzi spagnolo POOLred, il prezzo medio franco frantoio dell’olio d’oliva in Spagna per l’ultima settimana di maggio è di 2,51 euro al chilo, in calo rispetto ai 2,69 euro dell’ultima settimana di aprile e ai 2,83 euro dell’ultima settimana di marzo, ma di quasi 85 centesimi superiore a quello della metà dello scorso anno, quando i prezzi hanno iniziato a recuperare.

Il produttore spagnolo di olio d'oliva Rafael Muela ha dichiarato a Olive Oil Times che si aspettava pochi movimenti nel prezzo spot dell'olio d'oliva nei prossimi mesi, poiché le persone aspettavano di vedere come sarebbe stato il prossimo raccolto.

"I fiori stanno crescendo molto velocemente e, a giudicare dalla comparsa di alcuni piccoli frutti, sembra che il prossimo anno sarà molto buono", ha detto.

Se le previsioni fossero confermate, i prezzi probabilmente scenderebbero verso la fine dell’anno, ha aggiunto.

"All'inizio dell'anno (quando i prezzi all'origine erano di circa 3 dollari al kg) eravamo preoccupati, perché temevamo che anche il consumo internazionale sarebbe diminuito".

"Siamo soddisfatti del prezzo attuale a livello nazionale, poiché a questo livello le aziende agricole sono redditizie", ha affermato.

"Venderemmo un po' di più a un prezzo più basso, ma dobbiamo tutelare i nostri agricoltori. Non dobbiamo scendere ai prezzi dell'anno scorso o di due anni fa, altrimenti perderemo gli agricoltori".

"Mantenendoli al livello attuale, rendiamo il settore più sano, e non solo in Spagna, ma questi prezzi andranno bene anche per gli agricoltori in California e in altri luoghi."

Muela, comproprietario e vicepresidente senior del marketing di Mueloliva, con sede a Córdoba, ha affermato di non ritenere che le vendite aumenterebbero sul mercato nazionale se il livello attuale dei prezzi rimanesse invariato, ma che almeno si manterrebbero o forse aumenterebbero leggermente a livello internazionale.

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