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La Grecia continua a guidare il mondo nel consumo di olio d'oliva pro capite, con ogni persona che consuma quasi 18 kg all'anno, secondo i dati della Commissione europea.

In una tabella del consumo di olio d'oliva pro capite nell'Unione europea per il 2011/12, la Grecia è in testa con 17.9 kg, seguita dalla Spagna con 12.6 kg, Italia 10.9 kg, Cipro 7.5 kg e Portogallo 7.4 kg.

E i poco più di mezzo milione di persone che vivono in Lussemburgo, una delle capitali finanziarie mondiali, hanno accumulato una media di 2.7 kg di olio d'oliva ciascuno, per scivolare in avanti, davanti ai francesi e ai maltesi, con una media di 1.7 kg a persona .

Domanda bassa in Spagna

Nel frattempo, gli ultimi dati dell'agenzia spagnola per l'olio d'oliva (AAO) mostrano che i consumi interni in Spagna continuano a diminuire e sono diminuiti del 22% per i primi sette mesi di questa stagione (da ottobre 2012 ad aprile 2013) rispetto allo stesso periodo della scorsa stagione e il 18 percento rispetto alla media delle quattro stagioni precedenti. Anche le esportazioni sono inferiori del 28% e del 19% rispettivamente.

Secondo il rapporto di mercato dell'AAO, alla fine di aprile la Spagna aveva stock di olio di oliva di 757,000 tonnellate, dopo aver prodotto 612,900 tonnellate in questa stagione - in calo del 62% rispetto al 2011/12 - e importato 68,100 tonnellate.

Prezzi dei produttori in Spagna

Secondo l'osservatorio spagnolo dei prezzi POOL, il prezzo medio franco fabbrica dell'olio d'oliva in Spagna per l'ultima settimana di maggio è di 2.51 € al chilo, in calo da 2.69 € nell'ultima settimana di aprile e 2.83 € nell'ultima settimana di marzo ma quasi 85 centesimi sopra quello della metà dello scorso anno, quando i prezzi hanno iniziato a riprendersi lì.

Lo ha detto il produttore spagnolo di olio d'oliva Rafael Muela Olive Oil Times si aspettava pochi movimenti nel prezzo spot per l'olio d'oliva nei prossimi mesi mentre la gente aspettava di vedere come sarebbe stata la prossima coltura.

"I fiori stanno crescendo molto velocemente e in base all'aspetto di alcuni piccoli frutti sembra che il prossimo anno sarà molto buono", ha detto.

Secondo le previsioni, i prezzi sarebbero probabilmente scesi verso la fine dell'anno, ha affermato.

"Avevamo paura all'inizio dell'anno (quando i prezzi dei coltivatori erano di circa $ 3 / kg), perché ritenevamo che anche i consumi internazionali sarebbero diminuiti".

"Siamo a nostro agio al prezzo attuale a livello nazionale in quanto a questo livello le aziende agricole sono redditizie", ha detto.

"Vorremmo vendere un po 'di più a un prezzo inferiore, ma dobbiamo prenderci cura dei nostri agricoltori. Non abbiamo bisogno di scendere ai prezzi dell'anno scorso o di due anni fa, altrimenti perderemo gli agricoltori ".

"Mantenendoli al livello attuale, creiamo un settore più sano e non solo in Spagna, ma questi prezzi saranno buoni anche per gli agricoltori in California e in altri luoghi".

Muela, comproprietario e vicepresidente senior del marketing di Mueloliva, con sede a Cordova, ha dichiarato di non pensare che le vendite aumenterebbero sul mercato nazionale se l'attuale livello dei prezzi mantenesse, ma almeno sarebbero mantenute o forse aumenterebbero un po 'a livello internazionale.