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La Grecia è ancora leader mondiale nel consumo di olio d'oliva pro capite, con ogni persona che consuma quasi 18kg all'anno, secondo i dati della Commissione europea.

In una tabella del consumo pro capite di olio d'oliva nell'Unione europea per il 2011/12, la Grecia è al primo posto con 17.9 kg, seguita dalla Spagna con 12.6 kg, Italia 10.9 kg, Cipro 7.5 kg e Portogallo 7.4 kg.

E il poco più di mezzo milione di persone che vivono in Lussemburgo, una delle capitali finanziarie mondiali, hanno assorbito una media di 2.7 kg di olio d'oliva ciascuna, per scivolare in seguito, davanti a francesi e maltesi, che hanno una media di 1.7 kg a persona .

Domanda in calo in Spagna

Nel frattempo, gli ultimi dati dell'Agenzia spagnola per l'olio d'oliva (AAO) mostrano che il consumo interno in Spagna continua a diminuire ed è in calo del 22% per i primi sette mesi di questa stagione (da ottobre 2012 ad aprile 2013) rispetto allo stesso periodo della scorsa stagione e il 18 percento rispetto alla media delle quattro stagioni precedenti. Anche le esportazioni sono rispettivamente del 28% e del 19% inferiori.

Secondo il rapporto di mercato dell'AAO, la Spagna aveva scorte di olio d'oliva di 757,000 tonnellate alla fine di aprile, dopo aver prodotto 612,900 tonnellate in questa stagione - in calo del 62% rispetto al 2011/12 - e importato 68,100 tonnellate.

Prezzi alla produzione in Spagna

Secondo l'osservatorio dei prezzi POOLred della Spagna, il prezzo medio franco mulino dell'olio d'oliva in Spagna per l'ultima settimana di maggio è di € 2.51 al chilo, in calo da € 2.69 per l'ultima settimana di aprile e € 2.83 nell'ultima settimana di marzo ma quasi 85 centesimi in più rispetto alla metà dell'anno scorso, quando i prezzi hanno iniziato a riprendersi.

Lo ha detto il produttore spagnolo di olio d'oliva Rafael Muela Olive Oil Times si aspettava un piccolo movimento nel prezzo spot dell'olio d'oliva nei prossimi mesi mentre la gente aspettava di vedere come sarebbe stato il prossimo raccolto.

"I fiori stanno crescendo molto velocemente e in base all'aspetto di alcuni piccoli frutti sembra che il prossimo anno sarà molto buono ”, ha detto.

Se le prospettive fossero mantenute, i prezzi sarebbero probabilmente diminuiti verso la fine dell'anno, ha detto.

"Avevamo paura all'inizio dell'anno (quando i prezzi ai coltivatori erano di circa $ 3 / kg), perché ritenevamo che anche i consumi internazionali sarebbero diminuiti ".

"Siamo a nostro agio al prezzo attuale a livello nazionale, poiché a questo livello le aziende agricole sono redditizie ", ha affermato.

"Venderemmo un po 'di più a un prezzo inferiore, ma dobbiamo prenderci cura dei nostri agricoltori. Non abbiamo bisogno di scendere ai prezzi dell'anno scorso o due anni fa o perderemo agricoltori ".

"Mantenendoli al livello ora, creiamo un settore più sano e non solo in Spagna, ma questi prezzi saranno buoni anche per gli agricoltori in California e in altri luoghi ".

Muela, comproprietario e vicepresidente senior marketing di Mueloliva con sede a Córdoba, ha affermato di non ritenere che le vendite sul mercato nazionale aumenterebbero se l'attuale livello dei prezzi si mantenesse, ma almeno sarebbero mantenute o forse aumenterebbero un po 'a livello internazionale.