Ci sono volute solo poche settimane perché tutti i biglietti fossero venduti per il programma del seminario del Concorso internazionale dell'olio d'oliva di New York 2014, secondo il NYIOOC sito web.
La conferenza di due giorni di quest'anno, che si affianca alla competizione al International Culinary Center, si concentrerà sullo sviluppo del prodotto dell'olio d'oliva, sulla costruzione del marchio, sulla commercializzazione e sulla distribuzione.
Il programma esplorerà i modi altamente innovativi e pratici in cui produttori, commercianti e operatori del mercato possono aggiungere valore e costruire le loro attività.
I produttori di olio d'oliva che desiderano iscrivere i loro oli al concorso hanno tempo fino a marzo 15 a registrati online.
