` Le tante meraviglie delle olive e dell'olio d'oliva - Pagina 3 - Olive Oil Times

Le molte meraviglie di olive e olio d'oliva

Agosto 30, 2012
Julie Butler

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"Olio di palma più sano grazie agli estratti di oliva

Dagli Stati Uniti arriva un metodo per creare olio di palma più sano aggiungendo idrossitirosolo e altri polifenoli di oliva.

"L'olio di palma, come comunemente usato, è povero di antiossidanti benefici e altri oli e composti che sono generalmente considerati sani. L'olio d'oliva, d'altra parte, è noto per essere costituito da molti antiossidanti e oli diversi che sono benefici per la salute del consumatore ", afferma la domanda.

"Sarebbe quindi estremamente vantaggioso per la salute degli abitanti dell'Africa e del Sud-est asiatico e dei consumatori di tutto il mondo, aumentare il contenuto nutritivo dell'olio di palma aggiungendo i componenti più salutari dell'olio d'oliva all'olio di palma ”, afferma .

Bellezza e cura della pelle

L'olio d'oliva ti colpisce sotto la pelle!

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"Il problema di far penetrare un ingrediente attivo nella pelle è di enorme importanza nei cosmetici e, forse ancora di più, in dermatologia ", afferma un'altra applicazione.

Eppure lo era "brillantemente "risolto dall'invenzione, vale a dire applicare il processo di transesterificazione chimica all'olio d'oliva per produrre "cristalli liquidi compatibili con la pelle. "

L'olio d'oliva transesterificato - può essere usato per aumentare il tasso di penetrazione dei principi attivi nei cosmetici e anche come idratante, dice.

L'oleuropeina prende il piede dell'atleta

Dall'Olanda arriva un'invenzione che utilizza l'oleuropeina - un composto antimicrobico estratto dalle foglie di ulivo attraverso la fermentazione - per trattare e prevenire le infezioni delle unghie e della pelle tra cui il piede dell'atleta e il fungo dell'unghia.

Mentre i principi attivi utilizzati in numerosi prodotti popolari spesso contengono allergeni e presentano determinati rischi per la salute, questa composizione, basata su prodotti naturali, ha meno probabilità di indurre allergie ed è essenzialmente priva di effetti collaterali, ma si afferma.

Un sapone delicato sulla pelle

L'obiettivo qui era un sapone o un detergente efficace come la maggior parte di quelli esistenti ma che non danneggia la pelle, quindi ideale per le persone che hanno bisogno di lavarsi le mani spesso.

I composti di olio d'oliva, che si dice presentino caratteristiche molto simili alla pelle umana, erano la soluzione. Ottenuti da un processo chiamato transesterificazione, sono la base per un detergente delicato che non porta al danneggiamento del film idrolipidico che ricopre la pelle, ma invece lo riempie, afferma la domanda di brevetto.

Aiuto per le facce rosse

L'olio di nocciolo di oliva (OKO), estratto da noccioli di oliva, è presente in un prodotto per la sindrome del rossore superficiale vasodilatatore, come il viso arrossato che alcune persone manifestano con niacina, serotonina, MSG e alcool.

L'applicazione dice che OKO "sorprendentemente "ha la proprietà unica di aumentare l'assorbimento dei farmaci attraverso le barriere della membrana nel corpo, ad esempio quelle dell'intestino, della pelle e degli alveoli polmonari. Anche "contribuisce al proprio contenuto di utili polifenoli, rallenta il rilascio di niacina e ha un'azione protettiva indipendente sul sistema cardiovascolare ".

L'invenzione prevede l'uso di OKO in composizioni progettate per trattare il filo e può essere presa mediante compresse o capsule.

Trattamento antietà

La pelle che è stata esposta al sole può tendere ad avere un aspetto giallastro negli anziani asiatici, spiega questa applicazione. Uno studio sulla pelle giapponese ha collegato l'ingiallimento ai cambiamenti ossidativi - carbonilazione proteica - nel derma.

Shiseido afferma nell'applicazione che mentre la foglia di olivo era nota per avere azioni antisettiche, antipiretiche e antiipertensive, "fino ad ora non si sapeva che l'estratto di foglie di olivo ha un'azione di inibizione della carbonilazione. "

Il prodotto è un inibitore della proteina carbonilazione.

Casa e Auto

Taglia i costi del carburante

Un additivo per sebze yağıa che aumenta l'efficienza del carburante automobilistico e riduce le emissioni di carbonio è oggetto di un'applicazione canadese.

L'additivo comprende olio d'oliva e olio combustibile (preferibilmente olio diesel n. 2) e può essere utilizzato anche per lavare un motore automobilistico.

Un significativo miglioramento dell'efficienza del carburante può essere visto dopo un trattamento iniziale di shock e l'additivo continuerà a migliorare l'efficienza del carburante se utilizzato in modo coerente nel tempo, afferma.

Olio d'oliva fatto in casa

E infine, da Israele arriva l'invenzione di un produttore di olio d'oliva domestico con un estrattore e un processo fai-da-te che è particolarmente adatto agli utenti domestici e che può essere utilizzato come apparecchio da banco.

L'olio d'oliva dovrebbe idealmente essere estratto il più presto possibile dopo la raccolta - il che complica la sua produzione fuori stagione o in paesi lontani dalle regioni olivicole - ma due degli inventori dell'apparecchio sono anche tra quelli in una domanda separata per un metodo di trattamento si dice che le olive appena raccolte mantengano sostanzialmente la qualità.

Il metodo prevede il lavaggio delle olive appena raccolte, il riscaldamento sufficiente per ottenere l'inattivazione enzimatica, il raffreddamento rapido, quindi il confezionamento sottovuoto e la refrigerazione fino al momento dell'uso.

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