La cenere di sansa d'oliva si prospetta come un promettente sostituto ecologico del cemento

Sostituendo fino al 20% del cemento utilizzato nella produzione di malta con cenere di sansa d'oliva, si riduce l'impatto ambientale della produzione di cemento senza compromettere la qualità della malta.

Un nuovo studio ha es­aminato l’uso delle ceneri di sansa d’oliva come sostituto par­ziale e sosten­ibi­le del ce­men­to Portland or­di­na­rio nelle malte. 

Poiché la produzione di cemento è uno dei principali responsabili delle emissioni globali di anidride carbonica, la ricerca mira a ridurre l'impatto ambientale del settore.

Pubblicato in un numero speciale della rivista Materials, lo studio valuta come la combinazione con la cenere di sansa influisca sulle proprietà fisiche, meccaniche e di durabilità della malta per determinarne l'idoneità all'uso su larga scala.

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La cenere di sansa d'oliva deriva dalla sansa d'oliva incenerita (residui di bucce, polpa e noccioli d'oliva). Una volta macinata, la polvere risultante contiene quantità significative di anidride carbonica, silice e calce. 

Rispetto al normale cemento Portland, il suo peso più leggero e la dimensione più fine delle particelle influenzano le caratteristiche della malta, quali la densità e la lavorabilità (la facilità con cui la malta può essere miscelata, posata e compattata).

I campioni di malta sono stati creati sostituendo il cemento Portland con cenere di vinaccia in incrementi del dieci per cento fino al 50 per cento. 

Ciascuna miscela è stata sottoposta a prove di fluidità (la capacità della miscela di scorrere e stendersi in posizione una volta versata), resistenza, assorbimento d’acqua e resistenza ai cicli di gelo-disgelo per periodi di 7, 28 e 90 giorni.

I ricercatori hanno scoperto che la lavorabilità e la fluidità della malta diminuivano all’aumentare dei livelli di cenere di vinaccia. 

A livelli fino al dieci per cento, i campioni di malta hanno mostrato variazioni minime sia nella densità apparente a umido che nel tempo di scorrimento, indicando la loro idoneità per applicazioni pratiche.

Tra il 10 e il 20%, le miscele sono diventate più difficili da lavorare, ma hanno mantenuto una fluidità accettabile. Oltre il 20%, le velocità di scorrimento sono state drasticamente compromesse.

Sia i test di resistenza alla compressione che quelli di resistenza alla flessione hanno dato risultati simili, con livelli di vinaccia fino al 20 per­cento che mostravano una resistenza ridotta, pur rimanendo entro i limiti accettabili per le malte strutturali. 

I ricercatori hanno osservato che la resistenza ha continuato ad aumentare nell’arco di 90 giorni, in linea con l’attività delle reazioni pozzolaniche — i processi chimici mediante i quali alcuni materiali, come le ceneri, reagiscono con l’acqua e il cemento per formare composti leganti che migliorano la resistenza e la durabilità del calcestruzzo nel tempo.

I test di resis­tenza al gelo-disgelo hanno ul­teri­or­men­te con­firma­to il limite del 20 per­cento per i liv­elli di cenere di vin­ci­a. Oltre questa sog­li­a, le mis­cele hanno mos­trato una sostanz­iale vul­ne­ra­bi­lità.

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L'assorbimento d'acqua, che può portare a danni legati alla durabilità e al degrado delle prestazioni, è aumentato nei campioni con livelli di cenere di sansa superiori al dieci per cento. 

Tutti i campioni hanno mostrato un assorbimento massimo del 6,92%, che rientra ampiamente nell'intervallo dal 10 al 15% ritenuto accettabile per prestazioni adeguate a lungo termine.

È interessante notare che la miscela al 10% ha mostrato un assorbimento leggermente inferiore rispetto alla miscela di controllo a base di cemento Portland ordinario. Ciò è stato attribuito alle particelle fini di cenere che riempiono i vuoti e, in generale, perfezionano la struttura porosa della miscela.

Un'analisi ambi­en­ta­le ha con­fronto­to il consumo di energia e le emi­s­si­oni di bi­s­di­o­di­car­bone della pro­du­zione di mal­ta a base di cenere di vin­ci­a con quelle della mis­cela di con­tro­llo, composta interamente da ce­men­to Portland or­di­na­rio. 

Le emi­s­si­oni di an­bi­o­di­o­x­ido sono state cal­col­ate in base alla pro­du­zione di elet­tri­ci­tà in Al­ge­ria, dove è stato con­du­to lo studio.

La produzione della miscela di controllo ha consumato 1.000 kilowattora per tonnellata (kWh/t) ed emesso 500 chilogrammi di anidride carbonica per tonnellata (kg CO2/t). 

Al con­trario, la produzione della miscela con il 10% di ceneri di vinaccia ha consumato 953,5 kWh/t e prodotto 476,75 kg CO2/t, mentre quella della miscela al 20% ha consumato 907 kWh/t e prodotto 453,5 kg CO2/t.

Gli autori con­cludono che le miscele al 10% e al 20% sono asso­cia­te a una si­gnific­ativa ri­du­zione dell’i­mpatto ambi­en­ta­mentale pur man­tenendo prestazioni me­ca­ni­che accet­ta­bi­li, a sostegno della loro candidatura come materiali da costruzione ecocompatibili. 

Ritengono, tuttavia, che siano necessari ulteriori studi per esaminare la durabilità a lungo termine, il comportamento microstrutturale e le prestazioni in contesti reali. 

Essi osservano inoltre che una più ampia adozione richiederebbe l'incorporazione di tali materiali nei codici e nelle specifiche edilizie aggiornati.