World / pagina 10

Marzo 21, 2020

Le vendite di olio d'oliva aumentano mentre l'economia italiana si restringe da Covid-19

Gli italiani fanno la spesa con maschere e guanti, ma fanno ancora la spesa e comprano più di prima. Le vendite di olio d'oliva in Italia sono aumentate del 22% dal successo del Covid-19 ei negozi stanno scoprendo che i prodotti di base della dieta mediterranea sono ora i più venduti

Marzo 4, 2020

Agricoltura di precisione celebrata a Guggenheim

Una mostra al Museo Guggenheim offre un'esperienza stimolante sui modi in cui la tecnologia può influenzare l'agricoltura in tutto il mondo.

Marzo 4, 2020

Il più grande campo finora per il premio letterario dell'olio d'oliva

Sei giovani autori italiani sono stati premiati per il loro lavoro nei campi della scienza, della poesia e della narrativa. Anche la rete per le donne precedentemente proposta per l'olio d'oliva mediterraneo è stata ufficialmente lanciata durante la cerimonia.

Febbraio 6, 2020

Casas de Hualdo: Nel mondo di Don Chisciotte

Pensavo che un buon olio potesse essere prodotto solo in piccole quantità, come una buona tazza di caffè. Casas de Hualdo rappresenta un mix stimolante di quantità e qualità.

Febbraio 5, 2020

La cooperativa in Calabria offre molto più del buon olio d'oliva

La Cooperativa Sociale Nelson Mandela produce olio extravergine di oliva di alta qualità e promuove l'inclusione sociale dei rifugiati.

Febbraio 3, 2020

Conferenza per concentrarsi sul ruolo della religione nella lotta ai cambiamenti climatici

Ospitato dalla Federazione luterana mondiale, l'incontro si concentrerà sulla gestione delle differenze religiose nell'interesse di sostenere la sostenibilità e i cambiamenti climatici.

Febbraio 3, 2020

Il gelato con EVOO è un alimento funzionale, dicono i ricercatori italiani

Una ricerca condotta presso l'Università degli Studi di Napoli Federico II mostra che l'olio extravergine di oliva può essere aggiunto al gelato artigianale all'italiana come ingrediente funzionale.

Gennaio 29, 2020

Perché non ci sarà un "gala di premiazione" al 2020 NYIOOC

È stata una festa costosa pagata da 1,000 produttori, ma goduta da pochissimi di essi.

Gennaio 29, 2020

Programma di sommelier completo 38 a Londra

Un gruppo diversificato e internazionale di professionisti si è riunito nel centro di Londra per un programma completo di cinque giorni sulla qualità dell'olio d'oliva.

Gennaio 29, 2020

Oro Bailén: oro puro in un mare di olive

I boschi di Oro Bailén a Jaén si trovano nella più grande regione produttrice di olio d'oliva del mondo, eppure la famiglia Gálvez sapeva fin dall'inizio che voleva fare le cose in modo diverso.

Gennaio 26, 2020

Aceite Uno aiuta a finanziare la ricerca sulla leucemia infantile

Uno prende il nome da una fondazione dedicata alla ricerca sulla leucemia infantile.

Gennaio 20, 2020

Il secondo anno più caldo del 2019 dall'inizio dei record, afferma NOAA

Le temperature della terra e degli oceani sono state superiori alla media negli ultimi 43 anni e nove dei 10 anni più caldi mai registrati dal 2005.

Gennaio 16, 2020

Olive Oil Times L'indagine mostra un raccolto migliore, mentre le sfide persistono

Ai produttori di tutto il mondo è stato chiesto di valutare il raccolto di quest'anno e condividere le loro preoccupazioni. I cambiamenti climatici, i prezzi bassi e la mancanza di conoscenza dei consumatori sono in cima alle loro menti.

Gennaio 15, 2020

Nuovo approccio chimico a EVOO compromesso

I ricercatori della UC Davis hanno sviluppato un processo più rapido ed economico per determinare l'affidabilità di un prodotto imbottigliato con un'etichetta di olio extravergine di oliva.

Gennaio 15, 2020

Dove vivono le olive del mondo fianco a fianco

Da lontano, questo uliveto alla periferia di Cordova sembra proprio come qualsiasi altro campo. Ma ospita oltre 1,000 cultivar di olive provenienti da 29 paesi, dall'Iran alle Americhe, che attraversano tutto il bacino del Mediterraneo.

Gennaio 14, 2020

Il Consiglio Botanico pubblica una panoramica sull'adulterazione dell'olio d'oliva

L'American Botanical Council ha pubblicato un rapporto che descrive in dettaglio le cause dell'adulterazione dell'olio d'oliva e le questioni relative alla contraffazione, all'etichettatura e alla frode dell'olio d'oliva.

Gennaio 8, 2020

Olive Oil Times Gira 10, ottiene un nuovo look

Dieci anni e migliaia di articoli dopo, la missione è rimasta ferma mentre il design del sito web è cambiato con i tempi.

Dicembre 5, 2019

Gestione ed eccellenza presso la García de la Cruz

Cinque generazioni della famiglia García de la Cruz hanno una mano nel loro pluripremiato marchio de La Mancha.

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