Mondo / pagina 10

Gennaio 8, 2020

Olive Oil Times compie 10 anni e diventa nuovo

Dieci anni e migliaia di articoli dopo, la missione è rimasta ferma mentre il design del sito web è cambiato con i tempi.

Dicembre 5, 2019

Gestione ed eccellenza presso la García de la Cruz

Cinque generazioni della famiglia García de la Cruz hanno una mano nel loro pluripremiato marchio de La Mancha.

Dicembre 4, 2019

Il produttore della Corsica teme la cultura mediterranea sotto minaccia

I produttori in Corsica sono in balia delle misure politiche per contenere la Xylella fastidiosa sull'isola. Alcuni temono che queste nuove politiche danneggino la cultura olivicola dell'isola.

Ottobre 28, 2019

In una panetteria di Brooklyn, l'olio d'oliva alla spina aiuta a perdere la plastica

In un ristorante e in una panetteria italiani a Bedford-Stuyvesant, i negozianti si riforniscono di olio d'oliva alla spina, lasciandosi dietro bicchieri e plastica monouso.

Ottobre 17, 2019

Gli uliveti commerciali del mondo si stanno restringendo

Il passaggio alla coltivazione superintensiva, i prezzi bassi per le olive e l'olio d'oliva e l'eccedenza sul mercato internazionale sono stati identificati come fattori che hanno portato all'inversione di una tendenza lunga decenni.

Ottobre 15, 2019

Montenegro vittorioso al 3rd Olive Picking Championship

Quattro esperti montenegrini della raccolta delle olive hanno consegnato al piccolo Paese il suo primo Campionato mondiale di raccolta delle olive, sconfiggendo il due volte campione croato. La vicina Bosnia ed Erzegovina ha chiuso al secondo posto.

Ottobre 9, 2019

L'Andalusia vieta temporaneamente la raccolta automatica di notte

Il divieto darà al governo autonomo il tempo di ricercare gli impatti della raccolta notturna sulle popolazioni di uccelli locali e migranti.

Ottobre 7, 2019

Il nuovo libro di Tom Mueller approfondisce il mondo degli informatori

Mentre gli informatori dominano i titoli negli Stati Uniti, Crisis of Conscience: Whistleblowing in an Age of Fraud fa luce sulla storia degli informatori e delle persone che lo fanno.

Settembre 30, 2019

27 Programma completo per sommelier a San Francisco

Si uniscono a una rete in crescita di professionisti e appassionati di olio d'oliva dopo aver completato il corso di due giorni a due livelli nel Marina District della città.

Settembre 23, 2019

Il villaggio italiano fornisce olio d'oliva locale per gli spuntini degli studenti

Nel villaggio sudoccidentale di Stella Cilento, i bambini potranno gustare una merenda pomeridiana con pane e olio d'oliva forniti dalla città, dopo aver contribuito alla raccolta.

Settembre 23, 2019

I ricercatori tracciano avvistamenti di parassiti nel tentativo di proteggere contro la xilella

Utilizzando i dati raccolti da tutto il Regno Unito, gli scienziati stanno creando un registro completo di dove si trovano i parassiti che trasportano Xylella.

Settembre 19, 2019

Gli scienziati trovano le prime prove dell'olio d'oliva in Europa centrale

I primi celti nella regione francese della Borgogna importarono olio d'oliva dal Mediterraneo intorno a 500 a.C., secondo un nuovo studio. La scoperta è la prima prova dell'uso dell'olio d'oliva nell'Europa centrale.

Settembre 16, 2019

Oli di oliva dalla Sardegna Trova un pubblico moderno

L'olio d'oliva sardo è stato a lungo un punto fermo della cucina italiana e abilità culinaria. La combinazione di premi internazionali e oleoturismo sta mettendo in primo piano l'isola del Mediterraneo.

Settembre 10, 2019

Il dare e avere dei cultivar francesi

Le varietà di olive locali in Francia sono note per le loro qualità sensoriali, se non per le loro rese.

Settembre 10, 2019

La campagna Deoleo presenta un test del gusto condotto dalle nonne indiane

Mentre le donne erano veloci nel commentare la mancanza di sale e l'uso di spezie, nessuno notò che l'olio d'oliva aveva sostituito i grassi usati tradizionalmente nelle cucine indiane.

Settembre 5, 2019

Bonsai Masters: The Art of Olive Bonsai

In Sudafrica, i membri di una società bonsai locale stanno prendendo l'antica forma d'arte giapponese e la stanno applicando ad alcuni degli ulivi in ​​miniatura nativi del paese.

Settembre 4, 2019

Le donne siriane hanno avuto la possibilità di apprendere nuove competenze dagli agricoltori italiani

A sette piccoli agricoltori siriani è stata data una nuova speranza per un futuro migliore mentre hanno acquisito nuove competenze dalle comunità agricole in Piemonte e Liguria.

Agosto 29, 2019

I cambiamenti climatici rappresentano una minaccia per il PIL globale

Nuovi dati rivelano che il PIL globale pro capite diminuirà del 7.22 percento di 2100 se le temperature globali medie continuano ad aumentare. Per diversi paesi produttori di olive nel bacino del Mediterraneo, la cifra potrebbe essere molto più elevata.

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