World / pagina 31

Giu. 4, 2018

'Leone d'Oro' celebra le donne in agricoltura

Il 27th Leone d'Oro dei Mastri Oleari si è concluso con una cerimonia di premiazione sul Lago di Garda.

Giu. 1, 2018

Gli archeologi scoprono l'olio d'oliva antico in Italia

La scoperta spinge il calendario per la produzione di olio d'oliva in Italia a più di 700 anni prima di quanto si pensasse.

Può. 31, 2018

7th 'Extrascape' onora i paesaggi dietro le marche

La settima edizione del concorso si è svolta durante la fiera internazionale del cibo Cibus.

Può. 9, 2018

Il consumo mondiale di olio d'oliva non è aumentato dal 2003, anche con 1 miliardo di persone in più

Innumerevoli studi hanno dimostrato i benefici per la salute dell'olio d'oliva. Perché consumiamo meno oggi rispetto a 14 anni fa?

Può. 9, 2018

I produttori croati festeggiano il successo a NYIOOC

Tra i marchi croati 45, 40 è stato premiato all'2018 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Può. 7, 2018

Un numero record di premi per l'olio d'oliva tunisino

A seguito di un record di voci 38, i produttori di olio d'oliva tunisini portano a casa 11 awards all'2018 NYIOOC.

Può. 1, 2018

Oli di oliva greca 54 premiati a NYIOOC

I produttori greci hanno guadagnato più premi all'2018 NYIOOC World Olive Oil Competition rispetto al passato.

Può. 1, 2018

93 marchi spagnoli tra i migliori oli d'oliva del mondo

Tre premi Best in Class e 66 Gold Awards al NYIOOC World Olive Oil Competition di nuovo affermare la Spagna tra i maggiori produttori al mondo di oli d'oliva di alta qualità.

Aprile 30, 2018

I produttori italiani si rallegrano dopo una forte presentazione a World Olive Oil Competition

L'Italia ha vinto i premi 152 all'2018 NYIOOC. Ecco le prime impressioni di alcuni dei produttori premiati.

Aprile 26, 2018

I migliori oli d'oliva per 2018 rivelati

I vincitori del NYIOOC World Olive Oil Competition sono stati svelati in una conferenza stampa a New York stasera.

Aprile 26, 2018

I migliori oli d'oliva per 2018 saranno annunciati stasera

I vincitori di 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition sarà rivelato a 5: 30 (EDT).

Aprile 23, 2018

A giudicare in corso al sesto NYIOOC

Una giuria internazionale di esperti ha iniziato ad analizzare mille voci provenienti dai paesi 28 questa mattina al sesto anno NYIOOC | World Olive Oil Competition.

Aprile 19, 2018

La frana nella Grecia occidentale spazza via gli ulivi

A proposito di 2,500 ulivi centenari sono stati inghiottiti dal terreno ruzzolato.

Aprile 17, 2018

Xylella Marches On: letale malattia dell'olivo scoperta nella Spagna centrale

Xylella fastidiosa continua a uccidere molte decine di migliaia di ulivi nella regione Puglia del sud Italia ed è sulla buona strada per allargare la sua micidiale stretta attraverso il bacino del Mediterraneo.

Aprile 5, 2018

Il Getsemani e il suo olio d'oliva sacro

A Gerusalemme giovedì scorso, come ogni anno, è stato benedetto al Santo Sepolcro l'olio extravergine di oliva prodotto dagli ulivi del Getsemani.

Aprile 5, 2018

I ricercatori descrivono due varietà di olive galiziane per la prima volta

La ricerca ha classificato le varietà di olive provenienti da una regione emergente della Spagna produttrice di olive. Uno studio concomitante ha rilevato che l'olio di queste cultivar può essere utile per prevenire le malattie neurodegenerative.

Aprile 3, 2018

Un'immersione all'olio d'oliva a New York

I produttori, i professionisti dell'industria alimentare e i giornalisti parteciperanno a 2018 NYIOOC ad aprile 26 - e molti resteranno per un corso completo 6-day nella valutazione sensoriale dell'olio d'oliva.

Aprile 3, 2018

Perché alcuni produttori non sono pronti a rinunciare alle loro presse tradizionali

Inefficienti e difficili da mantenere, le rotative tradizionali vengono spesso liquidate come reliquie di un'altra epoca. Olive Oil Times ho trovato alcuni produttori che affermano di non voler abbandonare le loro vecchie macchine in qualsiasi momento.

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