World / pagina 31
Giu. 4, 2018
'Leone d'Oro' celebra le donne in agricoltura
Il 27th Leone d'Oro dei Mastri Oleari si è concluso con una cerimonia di premiazione sul Lago di Garda.
Giu. 1, 2018
Gli archeologi scoprono l'olio d'oliva antico in Italia
La scoperta spinge il calendario per la produzione di olio d'oliva in Italia a più di 700 anni prima di quanto si pensasse.
Può. 31, 2018
7th 'Extrascape' onora i paesaggi dietro le marche
La settima edizione del concorso si è svolta durante la fiera internazionale del cibo Cibus.
Può. 16, 2018 Affari
Può. 15, 2018 Salute
La ricerca trova l'olio extra vergine di oliva più sicuro, più stabile per cucinare
Può. 14, 2018 Europa
Può. 12, 2018 Affari
Può. 10, 2018 Europa
Può. 9, 2018
Il consumo mondiale di olio d'oliva non è aumentato dal 2003, anche con 1 miliardo di persone in più
Innumerevoli studi hanno dimostrato i benefici per la salute dell'olio d'oliva. Perché consumiamo meno oggi rispetto a 14 anni fa?
Può. 9, 2018
I produttori croati festeggiano il successo a NYIOOC
Tra i marchi croati 45, 40 è stato premiato all'2018 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Può. 7, 2018
Un numero record di premi per l'olio d'oliva tunisino
A seguito di un record di voci 38, i produttori di olio d'oliva tunisini portano a casa 11 awards all'2018 NYIOOC.
Può. 1, 2018
Oli di oliva greca 54 premiati a NYIOOC
I produttori greci hanno guadagnato più premi all'2018 NYIOOC World Olive Oil Competition rispetto al passato.
Può. 1, 2018
93 marchi spagnoli tra i migliori oli d'oliva del mondo
Tre premi Best in Class e 66 Gold Awards al NYIOOC World Olive Oil Competition di nuovo affermare la Spagna tra i maggiori produttori al mondo di oli d'oliva di alta qualità.
Aprile 30, 2018
I produttori italiani si rallegrano dopo una forte presentazione a World Olive Oil Competition
L'Italia ha vinto i premi 152 all'2018 NYIOOC. Ecco le prime impressioni di alcuni dei produttori premiati.
Aprile 26, 2018
I migliori oli d'oliva per 2018 rivelati
I vincitori del NYIOOC World Olive Oil Competition sono stati svelati in una conferenza stampa a New York stasera.
Aprile 26, 2018
I migliori oli d'oliva per 2018 saranno annunciati stasera
I vincitori di 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition sarà rivelato a 5: 30 (EDT).
Aprile 23, 2018
A giudicare in corso al sesto NYIOOC
Una giuria internazionale di esperti ha iniziato ad analizzare mille voci provenienti dai paesi 28 questa mattina al sesto anno NYIOOC | World Olive Oil Competition.
Aprile 19, 2018
La frana nella Grecia occidentale spazza via gli ulivi
A proposito di 2,500 ulivi centenari sono stati inghiottiti dal terreno ruzzolato.
Aprile 17, 2018
Xylella Marches On: letale malattia dell'olivo scoperta nella Spagna centrale
Xylella fastidiosa continua a uccidere molte decine di migliaia di ulivi nella regione Puglia del sud Italia ed è sulla buona strada per allargare la sua micidiale stretta attraverso il bacino del Mediterraneo.
Aprile 5, 2018
Il Getsemani e il suo olio d'oliva sacro
A Gerusalemme giovedì scorso, come ogni anno, è stato benedetto al Santo Sepolcro l'olio extravergine di oliva prodotto dagli ulivi del Getsemani.
Aprile 5, 2018
I ricercatori descrivono due varietà di olive galiziane per la prima volta
La ricerca ha classificato le varietà di olive provenienti da una regione emergente della Spagna produttrice di olive. Uno studio concomitante ha rilevato che l'olio di queste cultivar può essere utile per prevenire le malattie neurodegenerative.
Aprile 3, 2018
Un'immersione all'olio d'oliva a New York
I produttori, i professionisti dell'industria alimentare e i giornalisti parteciperanno a 2018 NYIOOC ad aprile 26 - e molti resteranno per un corso completo 6-day nella valutazione sensoriale dell'olio d'oliva.
Aprile 3, 2018
Perché alcuni produttori non sono pronti a rinunciare alle loro presse tradizionali
Inefficienti e difficili da mantenere, le rotative tradizionali vengono spesso liquidate come reliquie di un'altra epoca. Olive Oil Times ho trovato alcuni produttori che affermano di non voler abbandonare le loro vecchie macchine in qualsiasi momento.
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