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In Grecia, i volontari forniscono olio d'oliva alle famiglie bisognose

Novembre 3, 2015
Lisa Radinovsky

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Il 26 ottobre, dozzine di volontari nel sobborgo ateniese di Glyfada hanno iniziato a raccogliere olive da alberi che crescono su terreni pubblici per fornire olio ai residenti bisognosi. In questo secondo sforzo annuale per utilizzare frutti che altrimenti andrebbero sprecati, gli studenti sono tra i volontari, aggiungendo una dimensione educativa al progetto.

Lo ha detto l'ufficiale stampa del Comune di Glyfado olive oil Times che un residente, Stavros Giakoumakis, ha proposto il progetto al sindaco Giorgos Papanikolaou nel settembre 2014. Giakoumakis e altri hanno deplorato lo spreco di tutti i prodotti che hanno visto crescere su terreni pubblici intorno ad Atene.

Finché i volontari continueranno ad arrivare, continueremo a farlo.- Comune di Glyfada, in Grecia

Perché, si chiedevano, sarebbe dovuto rimanere intatto nel mezzo di una grave crisi sociale e finanziaria, quando così tanti greci avevano bisogno? Perché non dovrebbero fare qualcosa con quel prodotto invece di starsene seduti a lamentarsi dei problemi della Grecia? Il sindaco Papanikolaou ha adorato l'idea, l'ha sostenuta con entusiasmo e si è unito allo sforzo.

L'anno scorso, individui e volontari di vari club, organizzazioni e scuole hanno raccolto quattro tonnellate metriche di olive e le agenzie di servizi sociali nel comune di Glyfada hanno distribuito i 600 chilogrammi di olio extravergine di acidità 0.7 a individui e famiglie impoveriti in contenitori da 3 litri . 

Non c'era abbastanza tempo o volontari per raccogliere tutte le olive disponibili durante lo sforzo di quel primo anno, ma il sindaco spera in ancora di più la seconda volta.

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Con Stavros Giakoumakis alla guida dello sforzo di volontariato di quest'anno, il sindaco Papanikolaou ha ringraziato i cittadini che hanno partecipato, sperando di produrre più di due tonnellate di petrolio in questa stagione, dal momento che più di mille persone a basso reddito si sono registrate ai servizi sociali.

Due o tre clienti abituali con esperienza nella raccolta delle olive guidano il processo, mentre diversi volontari si presentano ogni giorno. Una mattina, tre classi di diverse scuole si sono alternate aiutando con il raccolto per un'ora ciascuno. L'addetto stampa di Glyfada ha commentato, "Penso che lo adorassero. È stata un'esperienza unica ”per quei bambini di città, che prima non avevano mai avuto a che fare con la raccolta delle olive.

I cittadini che hanno sentito parlare del progetto di raccolta delle olive si sono offerti volontari per spremere le olive gratuitamente e un'azienda ha fornito un'unità mobile che inizierà la produzione nei cortili delle scuole questa settimana. La maggior parte delle olive quest'anno verrà spremuta fuori dalle scuole, così gli studenti potranno assistere in prima persona al processo di produzione dell'olio.

Sebbene questa combinazione di impegno sociale, esercizio fisico, istruzione e uso produttivo di frutta precedentemente sprecata per aiutare i bisognosi suona come uno sforzo benefico da tutte le prospettive, l'addetto stampa di Glyfada suggerisce che potrebbero esserci solo due o tre altri comuni in Grecia con programmi simili .

A Glyfada, il raccolto della comunità di quest'anno potrebbe continuare per circa un altro mese. "Finché i volontari continueranno ad arrivare, continueremo a farlo ", ha detto l'ufficiale stampa del comune. "Sembra un'annata buona per le olive, ma non è chiaro quanto olio produrranno; ciò dipende in parte dal numero di volontari e dal numero di ore e giorni in cui possono contribuire allo sforzo. Stiamo cercando di mobilitare quante più persone possibile ". 

L'innovativo sforzo di volontariato fornirà a centinaia di famiglie a basso reddito un campione sostanziale dell'oro liquido sano, onnipresente e famoso in tutto il mondo del loro paese.


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