地中海式食事に関する年次会議が首都ワシントンに戻ってくる

今月下旬、ワシントンD.C.にて、医師、栄養士、業界関係者、そしてオリーブオイル愛好家らが一堂に会し、「地中海式食事法円卓会議（MDR）」の年次会議が開催されます。

6月27日にロナルド・レーガン・ビルディング・アンド・インターナショナル・トレード・センターで開催される本イベントでは、小学校および初等教育の教室における栄養教育の推進、植物性食生活の普及に向けた世界的な課題への対応、そして世界中で地中海式食生活を促進・推進する方法について議論が行われる予定です。

また、同地域の大規模な生産国に比べれば知名度は低いものの、小規模ながら重要なオリーブオイル生産国であるキプロスに関する簡単な国別プレゼンテーションも行われる予定だ。

「地中海式食事法は、地中海に面する国々が共有する共通の遺産の証です」と、キプロス駐米大使のマリオス・リシオティス閣下は述べた。

「地中海式食事法を普及させ、その認知度を高めることの重要性は、私たち全員にとって明白です」と彼は付け加えました。「それは、私たちの共有する遺産の象徴としてだけでなく、その数多くの健康上の利点について他者に啓発するためにも重要です。その実現に向けて、どのように協力できるかについてアイデアや提言を交換していくことが必要です。」

本イベントに先立ち、6月26日にはイタリア大使館主催の「メッド・ガラ」が開催されます。このイベントでは、音楽やダンス、試食会が行われ、翌日の年次会議に参加予定の方々のためのネットワーキングの機会も設けられます。

現在、両イベントの参加登録を受け付けており、MDRのウェブサイト から申し込むことができます。

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