`シリアは政情不安の中で記録的なオリーブオイル生産を期待- Olive Oil Times

シリアは政治不安の中で記録的なオリーブ油生産を期待

11月6、2011
ヴィカス・ビジ

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シリアでのオリーブオイルの生産量は、今年はバンパーオリーブの収穫で過去最高の200,000万トンに達すると予想されています。 数ヶ月にわたる政情不安によりシリア経済全体が引き続き苦しんでいるにもかかわらず、オリーブ狩りは大きな影響を受けていません。 収穫は数週間前に地中海沿岸で始まり、-月のシーズンの終わりまで続きます。

シリア農業省は、好天が今シーズンのオリーブの収穫に役立っていることを発表した声明を発表しました。 同省は今年、175,000トンのオリーブオイルの生産を見込んでいます。 しかし、スペインの業界団体である国際オリーブ協会(IOC)は、シリアでの生産量は今年200,000万トンに達すると推定しています。

オリーブオイルは、世界のトップ消費者であるシリアの人々の主食です。 シリアの1人あたりのオリーブオイルの平均年間消費量は約5リットルです。

オリーブはシリアの農業の重要な部分であり、総農業生産量の約100,000パーセントを占めています。 13万以上の農民家族がオリーブ栽培に直接依存しており、収穫期は-年の一部しか続きませんが、オリーブを収穫するだけで年間約-万営業日を提供します。

シリアからのオリーブオイルの総輸出量は、昨年25,000トンでした。 オマール・アディ、シリアのオリーブ油生産者は言いました、 ​,warシリアの農民は、政府が取り組む必要のある高品質の生産技術を欠いています。 シリアのオリーブオイルは良いですが、国際市場では、高くて安定した品質が必要です。」 国内の政治的課題と高度な農業の欠如に悩まされているシリアは、依然として世界のトップ-のオリーブオイル生産国の-つとしての地位を維持しています。



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