インドのオリーブ協会がニューデリーで会う

インドオリーブ協会（IOA）は、^th IOAの社長であるVN Dalmiaは、インドのオリーブ油の輸入量が1-40年の5,000トンから2010-11年の6,900トンに約2011％増加したと述べました。 現在の12年会計年度第2012四半期の輸入– 13は2,300トンであり、2012 – 13年の総輸入は10,000トンを超えるとの協会の期待につながりました。

クッキングショーKhanaKhazanaを主催するインドの有名シェフSanjeevKapoorが会議のチーフゲストでした。 セッションに向けて、カプールはインドでのオリーブオイルの使用拡大への支援を約束しました。 インドでは生活習慣病の発生率が高いことを考えると、状況を改善するためにはオリーブオイルに代わるものはないと彼は述べた。 カプール氏はまた、インド人の食生活が変化しており、使いやすさからオリーブオイルの採用が進んでおり、インドのキッチンに適していると指摘しました。

セッション中、 VNダルミア 不健康な揚げスナックをテーブルオリーブに置き換えることを推奨しました。 インドでは、輸入関税が高いため、健康的なテーブルオリーブの消費が制限されていると述べました。 輸入関税率が44パーセントから51パーセントの範囲であるため、インドは安価な輸入からの保護を保証するためにテーブルオリーブの国内生産を行っていないにもかかわらず、世界で最高です。

ダルミアは、インドでのオリーブオイル消費の促進的な成長は、より健康的な食品に対する意識の高まりと、インドが心臓の問題で世界をリードしているという不幸な事実によって推進されていると指摘しました。 インドでは10人に2015人が心臓の問題の影響を受けていると推定されています。 WHOによると、心臓病は-年までにインドで最大の殺人者になるでしょう。

オリーブオイルの健康特性 他の食用油と比較して、インドの一般的な心臓の健康の改善に大きく貢献することができます。 しかし、FSSAIが使用する時代遅れの貿易基準により、国内のオリーブオイル業界は重要な課題に直面しています。 IOAはFSSAIで問題を提起しようとしていますが、インドの基準はまだ次のような国際基準と一致していません。 CODEX またはEUまたは国際オリーブ評議会のもの。