` 日本でオリーブオイルを販売したいですか? 小瓶を使う- Olive Oil Times

日本でオリーブオイルを売りたいですか? 小さなボトルを使用する

9月17、2012
ジュリー・バトラー

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オイルを小さなボトルで販売し、健康上の利点を強調します。 これらは、世界で3番目に大きい経済である日本で拡大しているオリーブオイル市場の一部を探している企業のためのスペイン外国貿易研究所(ICEX)からのヒントの1つです。

新しいレポートでは、過去41年間で日本のオリーブオイルの輸入は2010%増加し、41,000年には14トン以上でピークに達し、国内でXNUMX位になったと述べています。 オリーブオイル輸入業者の世界ランキング。 2011では、バージンオリーブオイルの輸入額は11.3億円(144百万ドル)でした。 しかし、これまでのところ、オリーブオイルは日本の植物油の売り上げの2パーセントにすぎません。

イタリアが市場をリード

日本のオリーブオイルマーケット」は、イタリアがイタリア料理のプロモーションで日本でのワインとオリーブオイルの消費への道を開いたと言います。 日本人は今、オリーブオイルをイタリア料理と好意に関連付けています ​,warイタリア製」ラベル。

売上トップのイタリアが総販売量の半分を占め、スペインが40パーセントでそれに続き、トルコがギリシャを抜いて3位になりました。

ICEXによれば、スペインとトルコは価格で緊密に競争しています。バージンオリーブオイルの平均卸売価格は350で1リットルあたり約365と2011円で、イタリアは514円で最も高価です。

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日本の消費者の好み

日本の消費者は現在、主にパスタやサラダにオリーブオイルを家で週に1、2回使用していますが、後者には安価な種油、揚げには安価なシードオイルを好んでいます。

2011で日本から輸入されたオリーブオイルの3分の2はバージンでしたが、これまでのところ、ほとんどの消費者はそのオイルと精製オイルの違いを知らないか、あまり気にしません。

エキストラバージンと洗練されたオリーブオイルのミックスであるマイルドテイストのリビエラオリーブオイルが最も人気があると、ICEXは報告しています。

価格とボトルサイズ

毎日オリーブオイルを使用せず、キッチンが小さいため、日本人は250mlボトルを好みます。

彼らは通常、小売価格が300‑1800円($ 4 – 23)の範囲のスーパーマーケットや地元の小さな店でオリーブオイルを購入します。

最も安価なオリーブオイルは、輸入されたオリーブオイルを独自のラベルで瓶詰めし、規模の経済と確立された流通チャネルの恩恵を受ける日本の大手食品会社のものです。 それでも、これらのボトルの価格は通常8リットルあたり10.50ユーロ(XNUMXドル)を超えています」とICEX氏は言います。

健康上の利点のキー

健康に有益であるという信念は、日本のオリーブオイル需要の基盤です。

オリーブオイルの成功の最大のチャンスは、 ​,war日本市場の他のオイルや健康食品と直接競合できる健康製品」

入手は困難ですが、オーガニック製品の公式JAS認証は追求する価値があります、ICEXは輸出業者に助言します。

その報告書には、日本の食品に許容される最大化学残留物へのリンクが含まれており、オリーブ油会社は製品中の農薬レベルについて頻繁に尋ねられると述べています。

主に食品として消費されますが、化粧品と医薬品は日本のオリーブオイル使用量の10分の1を占めており、デイリースキンケアセグメントの需要は大幅に増加しています。

インターネット販売の成長

日本市場への参入の成功は、常に販売代理店の選択にかかっていますが、一部の輸入業者は仲介者を排除し、オンライン販売で成功を収めました。

ICEXは、すべての輸出業者に現実的な期待を促します。 ​,warオリーブオイルの売り上げの伸びにもかかわらず、日本は長期的な市場と見なされるべきです。なぜなら、この製品は毎日の食事の一部ではなく、通常の消費の一つになる傾向があるからです。

Olive Oil Times 4月に報告 国際オリーブ評議会は、特に心血管疾患、老化、糖尿病に関する健康上の利点に焦点を当てて、オリーブオイルとテーブルオリーブの消費を促進するための2012 – 13のキャンペーンに資金を提供していた。



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