アテネ会議、ギリシャ産オリーブオイルの世界市場シェア拡大を目指す
オリーブオイル科学協会FILAIOSは、明日（2017年11月16日）午後5時より、アテネ商工会議所にて会議を開催します。
オリーブオイル科学協会FILAIOSは、明日（2017年11月16日）午後5時より、アテネ商工会議所にて、「オリーブ産業における金融ツール、投資の可能性、および販促の機会」をテーマとした会議を開催します。
「我々はオリーブオイルの生産が余剰となる国です。毎年、国内需要の50％を上回る生産量があるため、他国への販路を開拓しなければなりません」―
外食産業におけるオリーブオイルに関する別の会議と併せて、これらのイベントは「オリーブオイルの日」の記念行事の一環として開催されます。
カンファレンスで取り上げられるトピックは以下の通りです：
- 開発イニシアチブのための金融ツール（銀行業界の幹部による発表）
- インフラ改善に向けた投資機会（SEVITEL副所長兼FILAIOS理事、パナギオティス・カラントニス氏）
- プロモーションの機会と海外展開：SEVITEL理事兼FILAIOS理事、ゲオルギオス・オイコノム氏
- 「オリーブ製品のマーケティングツールとしての展示会」：FORUM AE CEO ニコス・チョウダラキス氏
SEVITEL副理事長のパナギオティス・カラントニス氏は、世界市場におけるギリシャ産オリーブオイルのポジショニング向上の必要性について、次のように述べました：
「我々はオリーブオイルの生産が余剰となる国です。毎年、国内需要の50％を上回る量を生産しているため、他国への販路を開拓しなければなりません。
これまで、その手段はイタリアへのバルク輸出によって見出されてきましたが、これは市場の不安定な均衡状態です。第一に、この方法ではイタリア側がギリシャ市場と生産者の価格を支配することになり、第二に、彼らがバルクオリーブオイルを供給できる新たな市場が徐々に開拓されているからです。
例えば、スペインとチュニジアは、少なくとも生産量においてはギリシャにとって強力な競合国であり、両国とも巨大な生産能力を有しています。特にスペインは年間200万トンを生産する世界最大のオリーブオイル生産国であり、チュニジアもオリーブおよびオリーブオイル部門に多額の投資を行っています。両国とも、生産コストの面でギリシャに対して優位性を持っています。
この不利な状況に対処するためには、標準化された製品の世界市場においてより大きなシェアを獲得できるよう、品質の向上とプロモーションに努めなければならない。
北欧諸国、カナダ、日本、ロシアのようにオリーブオイルを生産せず消費のみを行う国々、あるいは米国のように消費量より生産量が少なく輸入に頼る国々を考慮すると、これらの市場では年間70万トン以上の標準化オリーブオイルが消費されていると推定されます。
この市場において、我々が10～15％のシェアを獲得できれば、年間10万トンの標準化オリーブオイルを供給することになります。そうすれば、イタリア市場への依存度や世界的なオリーブオイル生産の状況にかかわらず、より安定した将来に向けて投資が可能となるでしょう。
もし世界市場でのシェアを拡大できなければ、スペインやチュニジアで生産量が急増した際に巨大な供給過剰に直面し、価格を押し下げることになるでしょう。実際、過去数年間、スペインの生産量が180万トンに達したことでエクストラバージンオリーブオイルの価格が2ユーロを下回ったように、価格を押し下げる要因となるのです。ギリシャにとって、品質こそが製品の将来を守るための安全網なのです。」
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