スペインのオリーブオイル文化を促進するための賞

アグスティン・セレス記念賞は、スペインにおけるオリーブオイル文化の振興、普及、および継承に向けた個人および団体の取り組みを称えるものです。

第9回同賞の応募受付が開始され、3月19日まで受け付けます。

「オリーブオイルの文化は、この国の市民にとって依然として未解決の課題だと私は考えています」―パコ・ロレンソ

「わが国や世界には、オリーブオイルの品質を称える賞は数多くありますが、オリーブオイルの文化や、その生産に注がれる個人の努力を称える賞は極めて稀です」と、今年の審査員の一人であり、第1回受賞者でもあるパコ・ロレンソ氏は語った。

「実際、私は今でも、オリーブオイルの文化は、この国の国民にとって真に未解決の課題であると考えています」と彼は付け加えた。

ロレンソ氏は、著書『Museos del Aceite en España（スペインのオリーブオイル博物館）』により、2010年のコンテストで満場一致で優勝者に選ばれた。同書のために彼は国内の88カ所のオリーブオイル博物館を訪れ、写真を通じて文化と歴史を論じている。

ロレンソ氏はその年のコンテストには応募しなかったが、イベントを主催するセレス・サンタマリア家は、彼の2008年の著書に対して満場一致で賞を授与することを決定した。

「私たちは以前から、ロレンソ博士がオリーブオイルに関する資料を求めてスペイン各地を巡る活動を行っていることを知っていました」とアグスティン・セレス氏は語った。「この本は、わが国において類を見ない唯一無二の作品です。」

セレス氏は医師だが、オリーブオイルの豊かな伝統を持つスペイン北東部の地域にあるオリーブオイル搾油所で育った。

「私はセグリア地方の中心部、レリダ県アルピカトで生まれました。当時町に4軒あった小さな搾油所の1つを営む家庭に育ったのです」と彼は語った。「その小さな搾油所は今や、オリーブオイル文化に捧げられた博物館となっています。そこから、私たちの先祖代々のオリーブオイル文化とのつながりが生まれているのです」

父セレス氏は、当時一般的だったように、ごく限られた資源でその搾油所でオリーブオイルを生産していました。オリーブオイルの生産が大規模化していく中、息子であるセレス氏は、この受賞を機に、こうした過去が忘れ去られることのないよう努めています。

「父が注いだ個人的な努力が、家族の遺産と共に保存され、他の人々にも楽しんでいただけるようにしたかったのです」と彼は語った。「また、古くからオリーブ栽培地であったセグリア地方のオリーブオイル文化において、この賞が一定の役割を果たすことを願っています」

現在、セレス・サンタマリア家は、彼が会長を務めるロレンツォ社およびオレアルム社と協力し、毎年1,000ユーロの賞金を授与している。

今年は、オリーブオイルの環境、新技術、歴史、美食、遺産保護などをテーマとしたプロジェクトを応募できる。ただし、応募作品の社会的貢献度といった他の要素が、決定的な要因となる場合もある。

「昨年のコンテストは非常に接戦でした。最終的には2つの応募作品が同点となりましたが、そのうちの一つは、特に障がいを持つ人々に対する社会的貢献度が高く、それが決定的な要因となりました」とロレンツォ氏は語った。

バルデペニャスを拠点とするオリーブオイル協同組合「コリバル」は、子供たちにエキストラバージンオリーブオイルの健康面、官能的特性、そして食文化における価値を伝えることを目的とした「オリーブオイル観光（オレオツーリズム）」プログラムで受賞しました。

「このプロジェクトは、国内の多くの企業や協同組合が採用できるものだと考えました」とロレンソ氏は語った。「差別化要因となったのは、オリーブオイル文化の普及に幅広く取り組み、プロジェクトに障がい者を含めていた点です」

通常、毎年5件から10件のプロジェクトが応募される。プロジェクトの再応募は可能だが、受賞歴のあるプロジェクトの再応募はできない。ロレンソ氏によると、過去に受賞したプロジェクトのいくつかは、2回目の挑戦で受賞を果たしたという。

セレス氏は、新規・常連を問わず、今年の応募作品に期待を寄せている。2010年にこの賞の授与を開始して以来、同地域でオリーブオイル文化が復活しつつあることに気づいているとセレス氏は語った。

「受賞プロジェクトは、わずかな手段でも、オリーブとオリーブオイルの文化を体現する素晴らしく成功した目標を達成できるという、見事な好例です」と彼は語った。

応募者は、記入済みのエントリーフォーム をメール（premioagustinseres@gmail.com）にて送付することができる。

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