ギリシャのテーブルオリーブの主要な問題として挙げられる闇市場

オリーブを含む農産物の闇市場取引は、農業所得への重い課税、-年前の年税の必要な支払い、課税所得に関連する急な保険料、および州の管理と厳格さの弱さの結果として、ギリシャで大きな問題になりつつあります。法律の遵守を強制する。

また、生産者が原材料の違法販売からの収益を隠す方法を模索している一方で、製造業界の幹部は、テーブルオリーブの製造部門にとって重要な課題と見なしていることを非常に懸念しています。

製造業部門への脅威

問題の規模は、企業が選択した価格設定方針にかかわらず、農家が闇市場での取引から得た利益に対抗できないため、課題を解決する企業の能力を大きく超えています。

製造部門の上級代表は、エリアスカルポスに、テーブルオリーブの違法取引によって引き起こされる課題は、おそらく新しいシーズンで業界が直面する最も重要なものの1つであると語った。

同じ情報筋は、緊縮財政の中でより高い税率を課すことは、農民や企業が不公平だと却下したものではなく、農民は他の企業と同様に帳簿をつけて請求書を発行するべきだと一般に受け入れられていると主張している。 それどころか、彼は、すべての業界関係者がこの開発を歓迎し、それがさらなる市場統合に貢献し、生産のすべての段階で公平性と競争の条件を改善すると信じていると付け加えました。

高い課税が原因です

しかし、問題は税率のレベルから、特に所得税の前払い（前の税年度の数値に基づいて）から不公平であり、農場の経済的実行可能性を損なう義務から生じます。

この財政的義務は、ギリシャ北部のハルキディキ地域で経験したような不作の年には意味がありません。この地域では、製造業による価格設定政策では対応できない赤字に直面しています。

製品に対する需要が高いことを考えると、オリーブ生産者は、税務当局の不当な需要に対処するために、黒人経済における製品の販売先を探して見つける可能性が高くなります。

この問題は、83の文脈で公然と言及されました。^rd テッサロニキ国際見本市では、パンオリーブのテーブルオリーブの製造業者、包装業者、輸出業者（PEMETE）の事務総長であるハリス・シオラスが、過剰な課税によりオリーブ農家が限界を超えて闇市場に進出したという事実を強調しました。

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