` ヨーロッパのオリーブオイルのバク転についてのチョロシュ- Olive Oil Times

Cioloș、ヨーロッパのオリーブオイルのバク転について

5月。 24、2013
ジュリー・バトラー

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この動きに反対する公的および政治的抗議の中で、昨日、欧州連合農業委員のダシアン・シオロșは、レストランのテーブルから詰め替え可能なオリーブオイルのボトルを禁止するという彼の計画を凍結した。 代わりに、彼は消費者をオリーブオイル詐欺から保護することに関する新しい協議に直接関与することを誓約しました。

以下は昨日の発表からの抜粋であり、チョロシュはこのセクターの将来の対策とビジョンについての彼の論理的根拠を説明しました。

なぜ転換するのか?

先週の金曜日以来、そしてこれが私が今日あなたに話している理由です、特に消費国から、この提案された規制に対して採用された非常に強力な立場がたくさんありました。

これは、消費者を支援し、適切に通知し、誤解を招かないようにすることを目的とした措置ですが、現時点では幅広い消費者の支持を集めることはできず、それは私の見解では非常に重要です。 そして、私はこの提案を取り下げることにしました。

これからどうなりますか?

消費者の代表者、レストランの代表者、生産者との会議を開催し、これらの目標をどのように満たすことができるかを確認し、広く受け入れられ、官僚主義や疑問を生じさせない最高の楽器を見つけるつもりです基本的な目的。

私は今日ここに来て、これをあなたに非常にはっきりさせ、私がマスコミでの現在の議論に非常に生きていることを示したかったのです。

…レストランとともに、消費者が食べているものについてより良い情報を提供し、不正行為を避けるための最良の方法を見つけます。

本当に問題があるのなら、なぜ計画を撤回するのですか?

最近のマスコミでの議論の後、私は、消費者加盟国との議論に関して、私たちの努力とセクターの努力が十分ではなかったと結論付けました。

…私にとって、それは消費者加盟国がオリーブ油セクターの将来について(生産者として)考えるものと同じレベルの重要性を持っています。

これは、南部の国々が賛成し、北部の国々が反対している、政治的な問題であると同時に消費者の問題でもありませんか?

ここでは、欧州連合のすべての消費者の利益のために非常に技術的な議論に取り組んでいます…一部の加盟国は賛成し、他は反対しているため、より良い方法を一緒に議論して定義し、決定を強制しないようにします。

ほとんどの詐欺が瓶詰めの前に行われる場合、そのような法律の背後にある論理は何でしたか?

当初から私の目的、そしてオリーブオイルセクターの経済的生存率を検討することは、オリーブオイルの生産が消費者に認識され受け入れられていない場合、オリーブオイルの生産をサポートする人工的な方法ではなく、品質を高めることでした。

現在、特定のレストランで特定の種類のオリーブオイルのラベルが付いたボトルが見つかる場合がありますが、ボトルが空になると、他のオイルが補充されます。 それはまだ同じラベルを持っていますが、ボトルに入れられているものが実際にそのタイプのオリーブオイルであるかどうかを確認する方法はありません。

このような状況を避けるために、このアイデアを思いつきました。 まず、顧客が詐欺に遭わないようにします。

…しかし、生産者を刺激して、オイルにラベルを付け、低価格で低品質または中品質だけでなく、高品質のオイルを生産することに注力することも重要です。

欧州市場での多様性を望んでいますが、生産者が製品の価格で生活できるようにしたいと考えています。この場合、消費者は自分が本当に支払っているものを手に入れることを確信しなければなりません。 そして、それが私たちの提案の元の校長であり、私たちを押しつける特定のロビーではありません。

ワインと他の製品を同じように扱うか、消費者に任せてどのレストランに行くかを選択してみませんか

私たちが何よりも注目していたのは、詐欺やある種の不正行為のリスクがあり、オイルの品質に特徴があるチェーン内のリンクでした。 これまで、これを行うための技術的、分析的能力がなかったため、計画にはいくつかのアクションがあり、レストランはその一部にすぎないことがわかります。

なぜ私たちはワインについて同じ提案をしないのですか? さて、レストランに行ったときにテーブルの上に開いたボトルを見つけることはめったにないと思います。 通常、私はワインのボトルを注文し、食事中にそれを飲みます。 オリーブオイルの場合、テーブルにボトルを持っていることがよくありますが、オリーブオイルのボトルを丸ごと飲むことはないので、到着時にそこにあり、開いています。

…これはほんの一例ですが、私が言っているように、これよりも上流でより多くの対策が必要であり、生産者やボトラーなどに目を向けています。 私たちは、消費者に最高レベルの信頼を得るために、最小限のことをしたいと考えています。

(Cioloşはフランス語で話すこともあれば英語で話すこともありました。)



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