EUの報告書によると、2026年までにオリーブオイルの輸出量が45％増加すると予測されている

本報告書では、欧州連合（EU）のオリーブおよびオリーブオイル産業の現状を概説し、課題と将来の見通しについて考察している。

欧州議会調査局が発表した新たな報告書は、欧州連合（EU）のオリーブおよびオリーブオイル産業の全体像に加え、同産業が直面している現在の課題や将来の見通しについて包括的に概説している。

欧州連合（EU）は世界最大のオリーブオイル生産地であり、世界のオリーブオイル供給量の70～75％が、スペイン、イタリア、ギリシャ、ポルトガル、フランス、クロアチア、スロベニア、キプロス、マルタの9カ国で生産されている。報告書によると、EUのオリーブ栽培地域の総面積は500万ヘクタールに及び、生産額は70億ユーロを超える。

本報告書では、EUにおけるオリーブオイル生産に関する興味深い事実と数値がいくつか紹介されている：

EUの500万ヘクタールに及ぶオリーブ農園の半数以上がスペインに集中している。
ギリシャは、オリーブ園の10％以上が食用オリーブ用に確保されている唯一のEU加盟国である。
最大のオリーブ農園は、スペイン、イタリア、ギリシャ、ポルトガルにある。
スペインのオリーブ農園の平均面積は5.8ヘクタールで最大であり、次いでポルトガルが2.8ヘクタールとなっている。その他の国々では、農園の平均面積は2ヘクタールである。
スペインの農業従事者の35％がオリーブ農園で働いている。
オリーブ農場の多くは小規模で家族経営であり、家族以外の労働者は1％未満です。スペインでは、この割合は17％です。
2016年、ギリシャとスペインにおける農業生産高の15％以上を、オリーブおよびオリーブオイルの生産が占めました。
平均収量は1ヘクタールあたり2,000～2,500トンである。スペインとイタリアでは収量が高くなる傾向にあるが、最近の傾向としては、スペインとポルトガルでは収量が増加している一方、イタリアやその他の国々では減少している。
2016年、EUのオリーブオイル生産量の74％はスペインで生産され、さらに22％はギリシャとイタリアの間でほぼ均等に分かれました。
食用オリーブの価格は着実に上昇しており、2016年にはポルトガルやマルタでは100kgあたり60ユーロ未満であるのに対し、ギリシャでは200ユーロを超えている。
2015年のエクストラバージンオリーブオイルの価格は、スペイン、ギリシャ、ポルトガルでは100リットルあたり300ユーロ以上、イタリアでは500ユーロ以上となっています。クロアチアとスロベニアの価格は、これらよりも最大100％高くなっています。
EUからのオリーブオイルの輸出先の大半は、米国、日本、中国、カナダ、ブラジル、オーストラリアである。
輸入の大部分はチュニジア、モロッコ、シリアからで、スペインやイタリアへ向かっている。
EU域内ではイタリアが最大のオリーブオイル輸入国であり、その輸入の大部分はスペインからのものです。

また、本報告書では、EUのオリーブ産業が直面する主な課題のいくつかを概説している。生産プロセスは依然として伝統的な手法が主流である一方、スペインやポルトガルでは、農園の規模拡大や機械化の導入が進む傾向にあると指摘している。スペインの研究調査では、このアプローチは「万能の解決策」ではないとの結論が示され、革新的な収穫方法、新品種、害虫管理に注力することで、農園は収益を向上させ、市場の変動を回避できる可能性があると提言している。

収穫量の予測困難さ、異常気象、病害による市場の変動は、近年、EUのオリーブ生産地域諸国が直面した最大の課題の一部であった。EUの共通農業政策（CAP）の下で農家が利用できるリスク管理手段を通じてこれらの問題に対処しようとする試みが行われている一方、その他の取り組みでは、食品偽装や商業規則の適用に関する紛争への対処、および競争力の強化を目指している。

将来展望として、本報告書はEUの生産量が増加すると予測している。特にスペインでは2026年までに10％の増加が見込まれる一方、イタリアでは1％の減少が見込まれている。一方、国際貿易に関しては、2026年までに輸出が45％以上増加すると予測されている。

これらの目標を達成するため、持続可能性や害虫防除、不正防止、廃棄物のリサイクルなど、生産チェーンの様々な側面を改善するための研究に資金が投入されている。

報告書全文はこちらからご覧いただけます。