カラブリアのPGI認定が大きな一歩前進

PGI「Olio di Calabria」が欧州連合官報に掲載されました。他の加盟国からの異議申し立てを受け付けるための5か月の期間が経過した後、この新しいPGIが登録されることになります。

トスカーナ州、そして最近ではシチリア州に続き、イタリアの別の地域が地理的表示保護（PGI）の認定を受ける見通しとなった。

カラブリア産エキストラバージンオリーブオイルのPGI登録に関する最終申請が欧州連合官報に掲載 され、現在、他の加盟国が異議を申し立てるための5か月の手続き期間に入っている。異議がなければ、登録後、「Olio di Calabria IGP」という表示が正式に認められることになる。

このPGIは、高品質なエキストラバージンオリーブオイルを生産するカラブリアの農家たちの献身、犠牲、そしてプロ意識を称えるものとなるでしょう。― カラブリア州知事 マリオ・オリヴェリオ

「これは、EUによって認証・認定された品質マークの最終登録に向けた最後のステップです」と、カラブリア州のマリオ・オリヴェリオ知事は声明で発表した。「このIGPは、高品質なエキストラバージンオリーブオイルを生産するカラブリアの農家の献身、犠牲、そしてプロ意識を称えるものであり、栽培、搾油、生産工程のすべてがカラブリア州内で行われていることを証明するものです。

「これにより、カラブリアのオリーブオイル産業が保護され、その生産の卓越性がイタリア、欧州、そして国際市場で認められることになるでしょう。」同州は、EUの支援枠組みのもとでも、生産者を支援し卓越性を奨励することで、品質の向上を追求し続けていきます。さらに、生産チェーン全体のトレーサビリティが保証されるため、この認証は消費者を保護することにもつながります。

コンファグリコルトゥーラ・カラブリアのアルベルト・スタッティ会長と、全国若手農家協会（ANGA）カラブリア支部のジュゼッペ・バルバロ会長は、共同声明の中で、EU官報（OJEU）への掲載を「もう一つの重要かつ決定的な一歩」として歓迎した。 「独自の品質認証により、地域の生産は促進され、販売され、そして何よりも保護されることになる。『Olio di Calabria』というPGIの名称はラベルに明瞭な文字で表示され、生産年が明記されるほか、有機生産である旨の記載も認められる。」

規格によると、「Olio di Calabria」PGIは、カロレア、ドルチェ・ディ・ロッサーノ、シノポレーゼ、グロッサ・ディ・ジェラーチェ、トンディーナ、オットブラティカ、グロッサ・ディ・カッサーノ、トンダ・ディ・ストロンゴリといった、同地域に広く分布する在来品種から生産されたエクストラバージンオリーブオイルを、単独または組み合わせて90％以上使用しなければならない。 残りの10％は、ノストラナ、 スペッツァネーゼ、サントマウロ、ドルチェ・ディ・チェルキアーラ、トンバレッロ、チチャレッロ、ジンジファリカ、ガラトレーゼ、トンダ・ディ・フィロカソ、トンダ・ディ・フィラデルフィア、ボルゲーゼ、ペンヌラーラ、マフラ、ヴラジャ、アグリスティニャ、コルニオーラなど、あまり普及していない地元の品種から得たものであってもよい。また、受粉用として用いられる他の国内品種から最大3％まで使用することが認められている。

ロゴ は、リアチェの青銅像（紀元前5世紀の、おそらくギリシャ起源の2体の裸体の髭を生やした戦士像。1972年にリアチェ近郊のイオニア海沿岸の海底で発見され、現在はレッジョ・ディ・カラブリア国立考古学博物館に所蔵されている）の複製で構成されている。 カラブリアの象徴と、地中海周辺諸国との強いつながりを表すこのロゴは、熟し始めた3つのオリーブの実で結ばれた2本の様式化されたオリーブの枝に抱かれている。これは、品質、産地、そして革新という概念を暗示する意図がある。