`油を混ぜるギリシャの提案「戦争の原因」- Olive Oil Times

オイルを混合するギリシャの提案は「戦争の原因」

3月3、2014
マリッサ・テハダ

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ギリシャの農夫が、ギリシャのアリキ近くの樽に新鮮な圧搾オリーブオイルを入れて家に帰ります。 (マティアス・シュレーダー)

オリーブオイル産業に携わる多くのギリシャ人は、彼らの製品を大豆、トウモロコシ、ひまわり油などのより安価な油とブレンドするというギリシャ政府に提出された提案に大騒ぎしています。 実施されれば、支持者はそれが国の弱い経済を後押しするのを助けるであろうと主張します。

競争の激化

ギリシャ競争委員会は、ギリシャ議会に、そのように表示される安価なブレンドオリーブオイルの生産を含む提案を提示しました。 これまでのところ、ギリシャ政府は前進していません。 しかし、このアイデアを非常に考慮することで、多くのレベルで、業界に対する多くのコミットメントが混乱しています。

ギリシャの人々の健康は世界の他の場所よりも良く、それは研究で証明されています。 主な理由は、私たちの食事の基本であるオリーブオイルです」と、ギリシャのオリーブオイル生産島クレタ島のエクストラバージンオリーブオイル生産者の組合であるCooperativaSitiaの社長であるVassiliaFragakiは述べています。 とのインタビューで Olive Oil Times、フラガキ氏は、経済危機が健康を損なう可能性があることを考えると、この提案は深刻な問題であると述べた。

確かに安いオイルのような見方には反対です。 ギリシャでは、未加工の食品の収集を推進しています。 私たちは私たち自身の菜園を植え、そしてもちろん天然のエキストラバージンオリーブオイルを生産して消費しています。」

現状では、ギリシャのオリーブオイル生産者がオリーブオイルを他のオイルとブレンドすることは法律違反です。 Hellenic競争委員会は、経済発展と世界貿易を刺激するために設立された国際経済機関である経済協力開発機構(OECD)の研究に基づいて調査結果を基にしました。 OECDは、この提案には利点があると結論付けました。 たとえば、安価なブレンドオイルは、低所得層にとってより手頃な価格です。

フェブロニア・パトリアナコウ

ギリシャ議会での会期中に、農村開発副大臣のMaximus Charakopoulosは、この提案はギリシャのオリーブオイル生産者にとってより競争力のある環境を作り出すだろうと述べた。 ​,warこのようにして、店舗の棚での生産価格のギャップを埋めることを目指しています。」

これに対し、ギリシャの国会議員、Fevronia Patrianakou氏は、OECDの提案は、 ​,war戦争の原因です。」 議会の会期中、彼女はまた言った、 ​,war製品の品質機能を強調するよう努めています。 店頭で実際にそれを実現するものの真実をゆがめる提案を受け入れる方法はありません。」

市場でブレンド

ドイツでギリシャのオリーブオイルの宣伝とマーケティングを専門とするエフティミオス・クリスタキスは、次のように述べています。 彼は、ブレンドオイルは何年もの間市場に出回っており、すでに低価格で販売されていると指摘しました。 ギリシャのブレンドオイルを市場に出すことは、ギリシャのオリーブオイル産業に害を及ぼすだけです。この産業は、前向きな方法でゆっくりと成長してきました。

ギリシャのオリーブオイルが世界市場でその評判を築き、品質に関連するアイデンティティを実際に示すことができるように、私たちは何年にもわたって多大な努力を重ねてきました。」

そのアイデンティティは強力な基盤から来ています。 ギリシャのオリーブオイル文化は古代にまでさかのぼり、今日、ギリシャ人は世界で最も多くのオリーブオイルを消費しており、毎年18人あたり約-リットルです。 しかし、ブランディングとマーケティングの努力が弱いため、ギリシャの高品質の過剰なオリーブオイルは通常、トラックで運ばれ、イタリアやスペインなどの国のオリーブオイルと混合されるバルク製品として販売されます。

安価なブレンドではなく、品質に集中することが非常に重要です。 品質は私たちをより良い価格設定に導き、大部分を削減するものです。 その過程で、ギリシャはボトル入りのブランド製品の市場での地位を高めることができます。」

お金以上

フラガキ氏は、純粋なギリシャのオリーブオイルに由来することが証明されている健康上の利点は、製品がどれほどユニークであるかを理解するのに十分であり、汚染されるべきではないと述べました。

これは無視すべきではありません。 オイルの王様はエクストラバージンオリーブオイルです。 それは宝物です。」 彼女は違いを指摘し、高品質のギリシャ産オリーブオイルをスプーン数杯消費することと、安価なブレンドの大きなプラスチックパッケージを購入することへの投資は、あらゆる消費者にとってメリットとなる価値があると説明しました。

Christakisは同意しました。 彼はまた、ギリシャのオリーブオイルが文化と健康の象徴であり、ギリシャの人々の日常消費の一部であることを強調しました。 これらは、ブレンドバージョンのアイデアを永久に隠しておく必要があるもう少しの理由です。

私の意見では、ギリシャ人は適切な品質に積極的に焦点を合わせ、ギリシャのオリーブオイルの本物のアイデンティティを促進する必要があります。 エキストラバージンオリーブオイルを大量に持っていない他の国々に、偽のミックスと化学革新を売り込ませるべきです。」


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