イタリア、スペイン、チュニジア――米国へのオリーブオイルの主要供給国
昨シーズン、世界最大のオリーブオイル市場において、スペインの輸出減少がトルコの輸出増加につながり、同市場の総輸入量は6％減少した。
昨シーズン、世界最大のオリーブオイル市場である米国では、スペインのシェアが減少する一方でトルコのシェアが拡大した。同市場の総輸入量は2011/12年度比で6％減少した。
スペインの対米販売量は9万3000トン近くから5万9000トン弱へと急落し、米国への輸入に占めるシェアも30％近くから20％弱へと縮小した。 最新のニュースレターでこれらの数字を報告した国際オリーブ評議会（IOC）は、この状況は2012/13年に干ばつによりスペインのオリーブオイル生産量が62％減少したことが原因である可能性が高いと述べた。
トルコの輸出量は9倍に急増
一方、トルコの対米輸出量は、2011/12年度のわずか3,152トンから、昨シーズンは28,729トンへと劇的に急増した。 米国への総輸入量に占める割合は、わずか1％から昨シーズンは9.6％へと上昇し、アルゼンチン、 ギリシャ、モロッコ、チリを追い抜き、約35,520トンを供給して米国輸入量の12％近くを占めたチュニジアのすぐ下に位置した。
しかし、IOCは以前、開花期の降雨不足により、トルコでは今シーズンの生産量が減少すると見込まれ、チュニジアでは生産量が大幅に減少すると報告している。
イタリアは依然として米国のオリーブオイルの半分を供給している
最大供給国であるイタリアの対米輸出量は約10,000トン減の145,365トンとなり、過去5年間で最低の水準となったが、 が、市場シェアの大部分を維持し、2012/13年度の米国のオリーブオイル総輸入量（約30万トン）の48.6％を供給した。
ギリシャ、モロッコは増加、アルゼンチン、オーストラリアは減少
ギリシャの輸出量は5,531トンから7,492トンに増加し、市場シェアは1.7％から2.5％に拡大した。一方、モロッコは輸出量が4,961トンから6,971トンに、市場シェアは1.6％から2.3％にそれぞれ増加した。
一方、アルゼンチンは約9,090トンから5,510トンへ、オーストラリアは1,985トンからわずか218トンへと減少した。
昨シーズン、米国が輸入したオリーブオイルの大部分（64％）はバージンオリーブオイルであり、これは総輸入量の6％減少の大部分を占めていた。一方、3分の1は「オリーブオイル」カテゴリー、4％はオリーブ搾りかす油であった。