ギリシャでの収穫が大躍進すると予測される取引量の減少

品質と量の削減が期待されます昨年と比較して、大部分のオリーブ油製造地域で

コスタス・ヴァシロプロス
27年2018月10日39:-UTC
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ギリシャでは収穫期が始まっており、ギリシャのオリーブオイル生産量は前シーズンより大幅に減少すると予想されている。 一部の初期の推定では、その量は約240,000万トンと計算されており、昨年工場から生産されたオリーブオイルの量30万トンと比較して350,000パーセント以上減少しています。

  ミバエ侵入 そして、今年オリーブを攻撃したグロエスポリウムのような他の病原体は、これが ​,war'オリーブの木の生産サイクルにより、多くの地域でオフシーズンが続くと、最終的には国内で生産されるオリーブオイルの減少につながります。

クレタ島では、ハニア近郊のコリンバビとアポコロナスの地域のみが良好な生産に向けて設定されており、イラクリオンとラシティの通常は豊かな地域のような他の地域は大きな損失を被っています。

昨年よりも大きな生産量が見込まれます」とハニア農業協会のネクタリオス・パラシャキスは Olive Oil Times. ​,war残りのクレタ島は、量が少なく、本当に問題のある季節であり、事前に、多くの生産者がミバエや他の病気のために油の品質に問題を抱えていますが、私たちの地域は影響を受けていません。 エクストラバージンの酸性度は0.3〜0.4で、高品質になります。」

ハニア地域の昨シーズンのオリーブオイルの収穫量は、約22,000トンでした。

昨年の25,000トンが今シーズン50〜60%減少すると予想されるラコニアや、ペロポネソス西部のイリア地域で収穫量が13,000〜15,000トン増えるなど、他の地域でも生産量が減少すると予想されます。通常30,000万トン以上がそこで作られています。

レスボス島は昨年12,000トン以上の高品質のオリーブオイルを提供しましたが、天候の上下とフルーツフライの大惨事のために生産の大部分がすでに失われており、事態はかつてないほど悪化しています。

ハルキディキ、エトリア-アカルナニア、タソス島のような他のオリーブ油生産地域では、量の大幅な削減も期待されています。

見込みのない作物の中で、国のさまざまな地域の生産者にとって有望な兆候は、ハエに感染した果実の最初の負荷が処理され、新しく収穫されたオリーブ果実がより良い形になったため、酸性度が改善し始めたことです。

メッシニアとラコニアの地域では、一部の生産者は、以前の0.4または0.5と比較して0.7から0.8の酸性度を見て喜んでいます。つまり、より高い価格で販売されるより良いエクストラバージンオイルを手に入れています。

そして今シーズンはエクストラバージンオリーブオイルが不足しているため、ギリシャの生産者のこれまでにない慣行は、エクストラバージンの酸性度に応じて異なる価格で販売し、酸性度を下げると価格が高くなることです。

ショウジョウバエの問題に取り組み、全国の生産者が毎年適用される遅くて不十分な措置について抗議していることから、農業省は地方自治体のより良い管理と調整を選択し、必要な資金を提供することを約束しました前の年よりも早く。

オリーブ油産業の一部の専門家は、ボトラーや輸出業者などの生産チェーンでのその他の損失を含まずに、今シーズンの生産者および生産者の合計損失を300億から500億ユーロ(340から567億-万ドル)の間で計算しました。

彼らはまた、イタリアとギリシャから来るオリーブ油の量が減少したため、スペインは今シーズン、世界のオリーブ油のほぼ半分を生産する予定であり、エキストラバージンと世界の産業向けのバージンオリーブ油の価格を設定すると述べた。





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