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主要関係者による今年のオリーブオイル生産量の推計は、今シーズンにギリシャ市場で入手可能なエクストラバージンオリーブオイルの量を対照的に示している。
多くの情報源による予測は170,000万から200,000万トンの範囲にありますが、オリーブオイル標準化産業のギリシャ連盟(SEVITEL)の会長であるグリゴリスアントニアディスはアテネ通信社に話し、今年の生産量は約140,000万トンになると主張しました。
他の市場関係者に驚きをもたらしたこれらの声明は、生産者が将来より良い価格を取得することを期待してオリーブオイルを控えて貯蔵することにつながる可能性があると感じるため、憶測の余地があります。
価格レベルに関する限り、アントニアデスは、今年の上限がエクストラバージンオリーブオイル1キロあたり約3($ 3.34)である主な理由は、ギリシャオリーブの価格に圧力をかけるスペインオリーブオイルの過剰供給であると説明しました。油。
Agronewsの調査に回答した専門家は、アントニアデスが引用する量は必ずしも範囲外ではないかもしれないが、同時に、表の下で取引される量を含まないかもしれないと指摘しました。 同じ情報源は、昨年請求書を伴わなかったグレーマーケットで販売されたオリーブオイルの量は約40,000トンに達したと主張しました。
2016がオリーブ油の闇市場取引の増加の背後にある主要なドライバーとして引用されて以来、農民の税の急激な増加。
おそらく、今年の生産のより完全な全体像は、最初の抽出の残留物を収集して処理するため、オリーブ搾りかす油産業から明らかになる可能性があります。
「生産される搾りかすオリーブオイルの量は、各季節の全オリーブオイルの約10パーセントです」とELSAP SAの会長兼最高経営責任者(CEO)であり、オリーブオイル専門職協会(EDOE)の会長であるマノリス・ジャンヌリス氏は述べた。 ,war「これまでに生産されたオリーブ搾りかす油の量に基づいて、今年の生産量は約180,000万から200,000万トンになると思います」と彼は言いました。
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