オリーブ評議会：消費の増加は価格回復を促進する

国際オリーブ評議会は本日、現在のオリーブ油価格危機は緩和され、新しい消費者を惹きつけるのは昇進の裏にあると述べています。

で 執行事務局からのまれな公式声明IOCはまた、問題は構造的なものではなく、生産国、特にスペインの国内生産、在庫、消費などの変数に原因があると述べました。

というタイトルの声明 ​,war「現在のオリーブオイルの価格に関するいくつかの考え」は、28月-日のフィナンシャルタイムズによる-ページのスプラッシュをきっかけに、危機がより多くの世界メディアの注目を集めるにつれてもたらされます。

同紙は、スペイン、イタリア、ギリシャの生産者価格の低さは、スペインでの豊作とその結果としての過剰と一致して、経済危機と安価な植物油との競争による国内消費の減少に起因するとしました。

議論への貢献において、IOCはスペイン、ギリシャ、イタリアの生産者が現在、 ​,war「彼らが生産するエクストラバージンオリーブオイルの低価格（それぞれ1.75ユーロ、2.38ユーロ、1.84ユーロ/ kg）を手に入れました。」 しかし、それは世界的な需要の成長を通じて地平線に希望を見ています。

「オリーブオイルは、植物油の世界消費量の約-％を占めており、上昇しています。 中流階級や上流階級が多くの発展途上国で拡大し、ますます食事と健康を意識するようになるにつれて、現在の価格危機は構造的ではなく、それに精通していない消費者にオリーブオイルを宣伝する行動によって緩和されると考えるのが合理的ですまたは、たまにしか使用しません」と述べています。

IOCおよびスペインのInterprofesional del Aceite de Olivaを含む組織は、米国、ブラジル、中国などの新しい市場、およびスペインやフランスなどの伝統的な市場の両方でオリーブ油の消費を増やすためのさまざまなキャンペーンに取り組んでいます。

2011/12の現在の見通し

最新の入手可能な数字に基づいて、IOC は今作年の世界のオリーブオイル生産量が 302,000 トン増加すると予想しています。これは昨年比 10% 増加です。 これにより、年末の世界の余剰量は、前シーズン比 1% 増の 34 万トンになる可能性が高くなります。

消費はギリシャで6.6％減少し、イタリアでは安定しているが、スペインでは増加すると予測されています。スペインは、EU全体の消費が7％増加すると予想される主な要因です。

「供給が細分化されているのに対し、需要は流通部門に集中しているという事実と相まって、余剰生産国としてのスペインの立場は、その変数の変化が国内価格と国際価格の両方に影響を与える傾向があることを意味します」と声明は述べています。

• 国際オリーブ評議会執行事務局声明


• Financial Timesの記事 ​,war「オリーブオイルの価格下落は欧州の悲惨さを増す」


• Olive Oil Times