` クレタ島の生産者、EU行動計画を改善する方法を提案- Olive Oil Times

クレタ島の生産者がEUの行動計画を改善する方法を提案

8月6、2012
コスタス・バシロプロス

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クリティ島のオリーブオイル生産自治体協会(SEDIK)は、ヨーロッパの改善のための提案を含むメモをまとめました。 オリーブオイルアクションプラン 病気の産業を後押しします。 このメモは、ギリシャの農業省、議会の議員、欧州議会の議員に送られました。

提案は次のとおりです。

  •   ​,warエキストラバージン」グレードは、0.5グラムあたり最大100グラムの酸性度レベルを持つ必要があります
  •   ​,warバージン」グレードは、命名する必要があります ​,war1グラムあたり100グラムまでの酸性度レベルのクラシックバージン
  •   ​,warオリーブオイル」グレードと呼ばれるべきです ​,war少なくとも50パーセントのクラシックバージンが含まれる不可侵の状態の加工オリーブオイル
  • アルキルエステルの制限は、キロあたり50 mgに設定する必要があります
  • スチグマスタジエンの制限は、0.05 mg / kgに設定する必要があります

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クレタン協会は、消費者を詐欺から守り、良質のオイルを促進するために、オリーブオイルの異なる品質の分類を改善する意図に同意します。 結局のところ、ギリシャの石油の75パーセント以上がエキストラバージン品質であるため、ギリシャ自身がそれを利用するでしょう。

オリーブオイルの振興については、生産者・輸出者の参加(EU基金への拠出として自ら支払う必要のある金額)を減らし、欧州予算をすべてに配分すべきであると述べられています。高品質のオイルを同等に宣伝できるように、オリーブオイルのグレード。

最後になりましたが、協会は、米国やオーストラリアなどの業界の新しいプレーヤーが使用するオリーブオイルの品質評価方法のバリエーションの問題を提起し、世界中の当局に、世界的に適用される品質基準に順守するよう要請します消費者が混乱を避けるため。



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