`スペインのAAOは年次報告書のために1,030回の検査を行います- Olive Oil Times

スペインのAAOが年次報告書の1,030検査を実施

7月23、2010
ダニエルウィリアムズ

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ダニエル・ウィリアムズ
Olive Oil Times 貢献者 | バルセロナからの報告

スペイン政府内の専門省であるオリーブオイルエージェンシー(AAO)は、オリーブオイルの生産、出荷製品、在庫に関する業界情報を検証するために、1030年から1,748年のキャンペーン中に2008のアクティブなオリーブオイル工場で2009回の検査を行いました。 AAOはこれらの検査を開始して、最新の市場情報を収集し、セクターエンティティから提供されたデータを検証しました。 次に、代理店はこのデータの正確性をクロスチェックし、AAO年次管理レポート(2008〜2009)の形式で情報を処理および統合しました。

スペインオリーブオイル 生産(出典:AAO)

AAOは、スペインのさまざまな地域のオリーブオイル工場からサンプルを採取し、それらを分析して、適切な特性評価について結論を出しました。 これらのテストのうち576件は、世界有数のオリーブオイル生産地域であるアンダルシアで行われ、続いてカスティーリャラマンチャ(13)、カタルーニャ(94)、エストレマドゥーラ(70)の地域で行われました。 CarlosSánchezLaín氏が監督するオリーブオイルエージェンシーは、860人のオリーブオイルボトラーやその他の業界の工作員もテストしました。 これらのテストの大部分は、アンダルシア(418)、カスティーリャラマンチャ(118)、カタルーニャ(101)、そして最後にエストレマドゥーラ(67)からのものでした。 AAOはまた、テーブルオリーブの232ボトラーとオリーブ搾りかす油の27の抽出器、19のオリーブオイル精製所、21のオペレーターがサードパーティ用のオリーブオイルを保管し、20のオリーブ栽培者を検査しました。

さらに、AAOは、これらのオリーブオイル工場の検査中に取得した1513の商業文書に対応するデータ、およびオリーブオイルに関係する他の業界から提供された公開情報をクロスチェックおよび検証しました。
製造工程。 これらのクロスチェックは、ドキュメントの信頼性を証明しようとします
毎年さまざまなものを構成するオリーブオイルの売買の詳細
レジストリ。 AAOは、業界のドキュメントもクロスチェックしました。
生オリーブと瓶詰めオリーブの取り扱い。

スペインのオリーブオイル輸出(出典:AAO)

これらの検査の結果、オリーブオイルエージェンシーは誤った情報に対して合計9つの制裁措置を提案し、合計約40,267.67ユーロのさまざまな企業に対する罰則を評価しました。 これらの制裁のうち4つはバレンシアのコミュニティからのオペレーターに対応し、-つはムルシアの地域に対応します。

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AAOの2008年から2009年の管理レポートでは、スペインのオリーブオイルのバリューチェーンに関する結論に到達するために、シーズン中の市場残高と業績も計算されました。 報告書によると、スペインの消費者が支払うエクストラバージンオリーブオイルの最終価格は、農家が認識している価格の1.56倍であり、抽出、製造、瓶詰め、流通のコストを含めると、通常のオリーブオイルでは1.43に下がります。

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