`スペインのAAOは年次報告書のために1,030回の検査を行います- Olive Oil Times

スペインのAAOが年次報告書の1,030検査を実施

7月23、2010
ダニエルウィリアムズ

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ダニエル・ウィリアムズ
Olive Oil Times 貢献者 | バルセロナからの報告

スペイン政府内の専門省であるオリーブオイルエージェンシー(AAO)は、オリーブオイルの生産、出荷製品、在庫に関する業界情報を検証するために、1030年から1,748年のキャンペーン中に2008のアクティブなオリーブオイル工場で2009回の検査を行いました。 AAOはこれらの検査を開始して、最新の市場情報を収集し、セクターエンティティから提供されたデータを検証しました。 次に、代理店はこのデータの正確性をクロスチェックし、AAO年次管理レポート(2008〜2009)の形式で情報を処理および統合しました。

スペインオリーブオイル 生産(出典:AAO)

AAOは、スペインのさまざまな地域のオリーブオイルミルからサンプルを採取し、適切な特性について結論を出すために分析しました。 これらのテストのうち576回は、アンダルシアの世界有数のオリーブ油生産地域で行われ、その後、カスティーリャラマンチャ(13)、カタルーニャ(94)、エストレマドゥーラ(70)の地域で行われたテストが行​​われました。 CarlosSánchezLaín氏が指揮するオリーブオイルエージェンシーは、860種類のオリーブオイルボトラーおよびその他の業界の工作員もテストしました。 これらのテストの大半は、アンダルシア(418)、カスティーリャラマンチャ(118)、カタルーニャ(101)、そして最後にエストレマドゥーラ(67)から行われました。 AAOはまた、232個のテーブルオリーブのボトラーと27個のオリーブ搾りかすの抽出器、19のオリーブ油精製所、21のオペレーターがサードパーティのオリーブ油を保管し、20のオリーブ栽培者を検査しました。

さらに、AAOは、これらのオリーブオイルミルの検査中に取得された1513の商業文書に対応するクロスチェックおよび検証済みのデータと、オリーブオイルに関与する他の業界から提供された公開情報を持っています。
プロセスを作ります。 これらのクロスチェックは、ドキュメントの信頼性を証明しようとします
さまざまな毎年を構成するオリーブオイルの売買の詳細
レジストリ。 AAOは、業界に関するドキュメントもクロスチェックしました。
生オリーブと瓶詰めオリーブの取り扱い。

スペインのオリーブオイル輸出(出典:AAO)

これらの検査の結果、オリーブオイルエージェンシーは誤った情報に対して合計9つの制裁措置を提案し、合計約40,267.67ユーロのさまざまな企業に対する罰則を評価しました。 これらの制裁のうち4つはバレンシアのコミュニティからのオペレーターに対応し、-つはムルシアの地域に対応します。

AAOの2008年から2009年の管理レポートでは、スペインのオリーブオイルのバリューチェーンに関する結論に到達するために、シーズン中の市場残高と業績も計算されました。 報告書によると、スペインの消費者が支払うエクストラバージンオリーブオイルの最終価格は、農家が認識している価格の1.56倍であり、抽出、製造、瓶詰め、流通のコストを含めると、通常のオリーブオイルでは1.43に下がります。

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